我猜文會很長 先貼個搭配服用BGM
有餘力的可以連著3日的雜記一起看互相搭配
DAY1
第一天因為我是中午的高鐵 下午投票的關係 所以午餐就在北車買
老樣子甜心卡配1+1的雞塊套餐
到台中後就火速前往投票 原本預計要排個10~20分鐘的 結果完全沒人從走進投票所到投完出來花不到5分鐘
之後就前往一中街 不過去一中街的目的不是要吃東西 是要去萬代的魂商店實體店面
在過去的路途中路過了一間
我他媽做為泡芙魔人 當然是幹你娘買爆
他有4個口味焦糖 oreo 香草跟限定的草莓
我前面一個人剛好四個都各點一個 等的有夠久
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不過也剛好讓我物色一下哪個看起來好吃
結果店名叫做炙燒泡芙 但是只有焦糖的是炙燒的 我就點了一個焦糖口味
炙燒ing
題外話 我在等的時候有兩個店員 一個在弄泡芙 一個是從後面烤箱拿泡芙殼出來
所以沒意外的話這個泡芙殼是他們自己手工做的
拿到手的樣子 度 看起來超級浮誇
從下面開始是泡芙的餅乾外殼 店員會在比較平的一面挖洞 然後灌內餡進去
我猜的沒錯的話應該跟香草口味是同一個內餡 然後焦糖口味就會直接給他幹你娘加爆滿出來變成這樣
最後撒上糖用噴槍烤讓他上面變焦糖 整個泡芙在上半部是要用湯匙吃的
總結來說還不錯 而且他的泡芙偏大 價格也沒比其他地方貴
原本擔心上面焦糖又配香草內餡會不會過甜 吃了之後發現他的香草內餡不會太甜 整體上平衡還可以 唯一的小缺點應該是他上面的糖撒太多了 導致焦糖層過厚會有點黏牙
分數 8/10
接著晚餐 為了邊開票邊吃 在5點左右就先去買了
原本是要買一間叫做紅帽的炸物店 好像很有名的樣子 去的時候還沒到用餐時間已經排隊排有點長了
結果我跟我朋友討論完畫好單要結帳的時候 店員說現在要等一小時喔
我:
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後來經過一番思考 為了不錯過開票 而且我手機也快沒電的情況下 我們到附近一間鹽酥雞隨便買一買
兩個人總共買280 還行
不過不愧是沒排隊的店 真的很普通 整體大概5/10而已
消夜 看完開票後又過了一段時間 終於到了我第一天唯一一個期待的食物
度 我最近很沉迷鹹水雞 我朋友就推薦了一間她們家常吃的 至於為什麼是宵夜
因為這間鹹水雞晚上10點才開
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晚上才會隨便買東西墊胃而已
這間鹹水雞在中華路夜市上 周圍就是夜市 還挺熱鬧的
老闆人挺親切的 還會推薦我們東西
聽我朋友說這間主打辣 他的小辣就是外面的大辣 連攤車上都有一個他們店的辣跟外面辣的天梯圖 我只能說 反正我不吃辣 就沒嘗試了 不然我怕我抱馬桶好幾天
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鹹水雞 有點忘記我們買多少了
這間挺好吃的 不過有點偏鹹 而且他還有賣那個忘記名字的蛋 老闆說是在雞還沒下蛋出來前的蛋(怎麼感覺有點不人道) 吃起來有點像是純蛋黃
雞我是點雞腿肉 偏嫩 不知道為什麼外面有的雞腿肉是比較偏韌的 可能是製程的不同? 我個人是比較喜歡嫩一點
順帶一提 這是我人生中第一次吃雞心 就...有嚼勁吧 我也想不到其他形容詞 敢吃而已沒到超級喜歡
分數 8/10
DAY2
中午起床後 摸魚滑了一下手機就出發去原先就排定的行程
蘇嬤嬤湯圓
也是我朋友推薦的 有點古早味的店 同時賣滷肉那些的又賣湯圓(主餐+甜點一個套餐的概念?)
滷肉飯+豆腐+魯蛋
豆腐+魯蛋是我朋友點的 我只點滷肉飯而已
他的滷肉飯還有附贈一塊豆腐 一碗50放在台北也算是有點微貴
不過他的滷肉飯挺好吃的 滷的很夠味 尤其是肥肉的部分
順帶一提 那一天是韓國瑜落選的隔日 然後我去的路上買了一罐水喝
所以
一碗滷肉飯配礦泉水(X
湯圓 我是點芝麻花生的湯圓 他也有其他鹹的口味的
上面還有龍眼乾 湯圓的部分還挺好吃的 我唯一後悔的就是點冰的
我一開始以為會是涼的那種 沒想到是整碗都碎冰
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有點冰過頭了 導致我湯幾乎沒喝幾口 把湯圓跟龍眼乾吃完就走了
整體分數6.9/10 (應該有7分 但是有點偏貴)
吃完後就順路去審計新村買泡芙
用盒子裝的是一般的常駐泡芙 有香草跟巧克力
然後袋裝的是期間限定的草莓 買2送1
不過這次因為我沒馬上吃的關係 是冰在冷凍當點心的(店員說要冰冷凍) 結果變成有點像冰淇淋泡芙 我就不是很喜歡了
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泡芙的內餡果然還是要鬆軟鬆軟的才好吃
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晚餐 湯棧
就不另外贅述了 不過我個人挺推薦的 分數9/10
基本上就是下次去台中還會想再去一次的程度
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消夜
在寒風之餘 突然有莫名衝動去了夜市
不過我到的時候已經11點了 有一些攤販已經收攤了 可惜
我很少逛夜市的 畢竟肥宅 而且我這次來也是來買消夜
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逛了一圈後 買了一間炭烤
雖然他寫各大媒體強力推薦 但是也沒看到什麼媒體的新聞剪貼
不過就是來買消夜而已 而且這間挺便宜的 那時候買完兩個人加起來不到200
可是不知道為什麼 拿到的時候是冷的 我以為這些應該是熱食 回去住處的時候就用微波爐加熱了一下
鹹度還算可以接受 味道也還算可以 不過沒特別出色的表現
整體分數 6/10
DAY3
說來就有趣了 我第三天 完全沒有任何安排
認真的 連要吃什麼都不知道 原本想吃個拉麵的 結果好像比較有名的都是台北就有的店 後來就不了了之了
中午起床後 就隨便的去了一間牛排店 叫做成功牛排 好像是連鎖的樣子
店內擺設 飲料還算多種 還有爆米花跟湯可以無限續
這間是比較偏平價的牛排 所以味道什麼的我並沒有太強求
湯 濃度OK 料也算豐富 其實以平價牛排的標準來看 這個湯真的是還不錯
牛排 沒有配菜讓整個看起來有點單調 不過味道上真的是挺不錯的
他的蘑菇醬有點偏甜跟我常吃的有點不一樣 麵是扁麵 跟醬挺搭的
缺點就是麵的份量有點少 不過那是因為我沒加麵 他可以免費加 那時候想說剛起床不要吃太多就沒加了
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這間店以平價牛排的標準來看 應該有個8/10 算是平價牛排中好吃的
單純以出去玩吃的店來看 大概6.5/10
晚餐
也沒訂什麼行程 真的沒訂 我就隨便說乾脆去吃韓國料理好了
就真的去了
我朋友帶我去一間叫做韓鄉的店 他們家好像挺常來吃的樣子
我們到的時候人還沒有很多 這間除了料理外我印象以較深刻的應該是他的廁所
居然是進廁所後還要爬5階樓梯才是馬桶
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小菜
他們店有點像是之前張家兄弟滑起來fattaxi那集去的韓國料理
就是小菜可以無限拿 而且種類很多 我是沒特別數 但是一定有超過10種
給菇一個特寫
我自己是偏喜歡吃菇類的類型 這真的好吃 我一個人就吃了三盤= =
我們是3個人去 就點了一份飯類 一份銅盤烤肉 然後一份海鮮煎餅 然後公家吃
銅盤烤肉
優質 尤其我是做離銅盤最遠的人 只需要負責吃肉就好
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他的湯挺好喝的 肉也不錯吃
起司辣雞炒飯 我朋友他姊推的 我本來就不太吃辣 不過他們說沒有很辣 想說吃吃看
我只能說
真的不能相信那些敢吃辣的說的"沒有很辣"
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我挖了兩次 都只挖一口 吃半口就不行了 豪辣阿阿阿
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這飯就不評了 嘴裡除了辣味沒有別的
不過單看料來說還算豐富
他的海鮮煎餅有點厚 我個人是比較喜歡吃薄的 因為吃的時候餅皮的存在感不會那麼突兀
還算好吃啦 但沒到特別推 不過應該是因為我比較喜歡吃薄的緣故
評分的話 應該有個7.5/10 挺適合聚餐的 價格不算高 份量也都不少 而且小菜豐富又無限拿 光是那個好吃的菇我就能給7分了= =
創作內容
【食記】台中遊三日的食記
現實紀錄 (2)
