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[達人專欄] 【食記】變化十足的創意銀絲捲 外酥內軟的新滋味 - 點食成金_炸銀絲卷專賣

作者:Strength│2019-11-09 20:59:57│贊助:60│人氣:1041
今天要來介紹的是龍元宮商圈在地附近的店家~是一家銅板美食的甜點補充站,叫做「點食成」_ 銀絲捲專賣店。

話說最近龍元宮附近真的越來越多好吃的東西了呢,光是好吃的就可以讓我挑很久...猶豫老半天都遲遲無法決定要吃甚麼才能滿足自己喜歡到處吃的慾望(›´ω`‹ )

那麼讓我們來開始看看這一家炸銀絲捲的專賣店囉~~~~

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店面外觀

是一家小小的行動餐車,外觀的造型設計也是配合品牌名稱所做的規劃呢。

簡單又小巧。


店面的門面有很多銀絲捲口味的介紹,每一種口味都好想讓我吃看看、而且還有口味可以互相搭配的選擇、不定時會更新出新菜單出來。

上面也有各種口味的照片實際的樣子、供前來嘗鮮的人參考跟選擇、也可以問老闆推薦的口味是哪一種哦~

旁邊也有一些最新的口味跟一些折扣說明


然後上面會貼有每個月份的公休日、休息的部分會特別用紅色註明


接下來是老闆內部的工作環境、可以說是相當的有規律性。


跟老闆說好要的口味後,老闆就會開始先炸銀絲捲


炸好之後,還會特別用吸油面紙把銀絲捲的外圍擦乾。

感覺老闆很在意銀絲捲的酥炸過後的品質呢。


我點的是棉花糖口味的銀絲捲、所以銀絲捲上面必須做一些處理才能擺的下可愛的棉花糖


擺好之後會進去烤箱裡面加熱。這樣棉花糖軟軟的口感跟特性也許會變得更不一樣呦


處理好之後開始進行最後的程序、裝進塑膠盒裡。


再來就是棉花糖口味的銀絲捲可以選擇淋醬的部份。

有煉乳、巧克力、焦糖、抹茶、蜂蜜、草莓醬

淋醬的部份都是老闆精挑細選出最適合棉花糖的搭配


淋好醬之後 這樣就完工囉~~


接下來讓我們來看看「點食成金」銀絲捲口味的食物攝影寫真吧

我的棉花糖口味是選擇淋綜合醬~

草莓 抹茶 蜂蜜 焦糖

可以說是一個棉花糖銀絲捲值得擁有四個滿足呢

棉花糖淋醬 - NT$40


各種甜蜜蜜的淋醬 看起來很光鮮亮麗 五彩繽紛

讓人家吃得感覺真的是甜在心裡 心情都會變得很好



熱熱的吃 棉花糖居然還可以黏得出來!!! 畢竟他們已經都是擺在一起烤的。

相當好玩的棉花糖口味 開了眼界


芋頭泥 - NT$40  

淋醬的口味也是能選擇哦~ 推薦淋的是煉乳醬

老闆的芋頭泥是每天現做並且無使用防腐劑、可以吃得到自然原味 相當棒並且很安心



芋頭泥也可以玩牽絲 應該說是牽泥了吧 哈哈哈

餡料的細節真的是很不錯



紅豆泥 - NT$40  

推薦淋的是抹茶醬、這樣紅豆泥跟抹茶醬搭配的感覺、相當符合日式的風格

紅豆泥的餡料吃起來也很綿、芋頭泥跟紅豆泥的口感很值得推薦試看看

餡料的部份也是強調每天新鮮現做


珍珠淋醬 - NT$45

珍珠系列推薦淋的是煉乳醬、珍珠也是每天現煮

吃起來很Q彈、而且數量也不算少、珍珠搭配銀絲捲也是挺新鮮的


甜的口味介紹得差不多了 再來就是換鹹的口味囉~~~

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熱狗起司口味 - NT$55

一根鮮嫩多汁的大熱狗配上滿滿的乳酪絲、看得出吃完之後絕對是十分享福 (¯―¯٥)

這根本就是大亨堡的銀絲捲版本


起司海苔粉 - NT$45

銀絲捲上面擺滿了滿滿的乳酪絲,之後進到烤箱裡

出來之後再灑上海苔粉就完成了

熱騰騰的吃 起司也會牽絲呦


看起來超酷的吧!


結論:這是我第一次吃到這麼有創意的銀絲捲、感覺得出來老闆很用心在為銀絲捲的可能性添加了更多的豐富性、可以說是打破了傳統呢XD

銀絲捲可以做出這麼多的變化 真的是相當厲害 而且銀絲捲本身吃起來 外面很酥 裡面很軟也不會很油膩、吸油的部份做得相當好。完全感覺不出酥炸過後的油膩感

口味的部份可以說是另類的特色、用料很實在而且加上新鮮現煮的部份真的很加分

淋醬的部份也是手工製作的特點,焦糖可以吃出很香濃的甜味、抹茶可以吃出淡淡的茶香

草莓、巧克力、蜂蜜、煉乳則是可以吃出甜蜜蜜的甜味 超級幸福的

就算冷掉了依舊很好吃,相信值得大家去試看看這一家相當有創意的銀絲捲專賣店

想嘗鮮看看的人也歡迎去跟老闆捧場哦><

最後就送上「點食成金」炸銀絲卷專賣的名片與Menu

供大家參考



然後老闆這陣子有推出學校特約的活動

桃園市內的22所的高中職憑學生證即可享有購買一份銀絲捲現折5元的優惠

詳細名單可以去臉書粉專參考

2019/10/01~2020/08/31為止

感覺應該是不定時推出的限定優惠

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店家資訊

點食成金_炸銀絲捲專賣

地址:桃園市龍潭區東龍路230號 (龍元宮商圈)

電話 : 0981-988-472

營業時間 : 14:00~21:00

公休日 : 詳細請依照臉書粉絲專業的公告為主

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最後感謝大家欣賞我這次的食記介紹~下次有機會可以來找老闆去甜蜜蜜的銀絲捲呦

有興趣歡迎來追蹤小弟我呦>< 將來會繼續為大家介紹好吃又好玩的東西


引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4586578
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留言共 16 篇留言

芯玥兒
好吃好吃

11-09 21:09

Strength
每一種口味都很好吃 尤其是甜的口味最喜歡了 甜蜜蜜的感覺很棒[e7]11-09 21:41
腸腸統測模式-ωก̀
好吃好吃

11-09 21:23

Strength
腸腸 我覺得香噴噴的熱狗口味最適合由你來享福了(¯―¯٥)11-09 21:43
宇宙吃貨胖宅貓
有點酷喵

11-09 21:27

Strength
11-09 21:43
一劍封邪兵燹
以後再去吃吃看吧! 好吃嗎? 好像是不錯吃的樣子.

11-09 22:29

Strength
當初看到覺得很新鮮 後來發現很多口味讓我有選擇性障礙QQ 不過像是棉花糖我還蠻喜歡的[e7]11-10 18:01
Strength
如果有機會再來去享用看看吧 挑自己喜歡的[e1]11-10 18:02
ゆきの
這個時間點好邪惡...
甜甜的感覺就超級好吃

11-09 22:45

Strength
甜甜的感覺真的很棒 棉花糖很值得推薦[e1]11-10 18:07
羽修栞
棉花糖銀絲捲看起來別有意番風味[e32]

11-09 22:46

Strength
這樣搭配確實是別有意番風味~再加上各種淋醬就顯得更加豐富了[e7]11-10 18:08
吃美牛饗核食拒中豬
=_=居然是甜的
外面縮圖還以為是龍蝦還是什麼海鮮大亨堡

11-10 00:32

Strength
啊哈哈是甜的呀,沒想到縮圖會被當成別種的食物XD 你的想法好有創意[e12]11-10 18:16
Zi
銀絲卷我還滿少吃的,這樣的話我會想吃看看!

11-10 01:18

Strength
銀絲捲我也挺少吃的,因為那很像早餐類的東西、如果能做到如此有特色跟變化我也會想吃看看 光是看到很多種口味就很誘人了[e19]11-10 18:31
earthworm
好特別喔,從來沒看過0.0

11-10 01:24

Strength
對啊~超特別的 我也是第一次看到這麼有創意的銀絲捲專賣店(ノ>ω<)ノ11-10 18:37
水月翎
好便宜!

11-10 07:42

Strength
真的很便宜!銅板美食就可以擁有讓人好心情的享受而且口味也很多元(๑´ڡ`๑)11-10 18:38
冬雪
好想吃...
我還不買爆(`・ω・´)

11-10 08:35

Strength
那以後有空可以來吃吃>< 順便帶朋友家人來一起買爆哈哈哈(๑ơ ₃ ơ)♥11-10 18:40
時代勇士-綠茶
我也好久沒來了,最近轉戰畫圖大致上在忙那一塊,所以比較少來。

銀絲捲,附帶甜醬,感覺是不錯的組合,也可以做鹹的口味,很有趣。

未來若有再去桃園,也許可以考慮去吃看看這間。

11-12 11:59

Strength
嗯嗯沒關係 有空再來就好 隨興一點11-12 17:22
Strength
對啊 銀絲捲其實一般也不會想到這麼多組合就是了11-12 17:22
Strength
對了..其實綠茶兄想來桃園逛也不用刻意跟我說啦..畢竟我們也不會約、真的想去就去 隨時都可以來吧11-12 17:24
時代勇士-綠茶
了解,現況來說就先這樣。另外關於沒跟你約這一點,我也先跟你說不好意思,未來如果我改變心意,會考慮跟你約。

11-13 13:20

Strength
嗯,沒關係也不急真的忙就現況只能這樣啦 我自己最近也是調晚班 說不定跟自己看巴哈的時間都會有變也說不定11-14 00:56
Strength
至於約不約嘛..之前是有說好會給我聯絡方式後來也沒有、後來想想就這樣、可能你也有你的理由吧 像是對他人的不了解近而不亂約的話 某種程度也算是保護自己吧 如果是這一點我認同 我也會怕呢11-14 00:58
Strength
不過我覺得並不是所有的人都是很壞的那種 畢竟網聚認親甚麼的也是需要緣份吧 只能說緣份未到或真的沒緣了呢。

只是我必須坦承我自己私底下跟不同的巴友約過很多次 見過面聊聊、對彼此印象都還不錯 我也跟過對於完全不熟的巴友約出來過 就只是為了跟我索取他要蒐集的遊戲卡紙而已 後來我們也是聊得來也當了朋友 甚至後續還是有再約啦

當然也進而擴大了更多的交朋圈、收納更多相同興趣的朋友在一塊。11-14 01:05
Strength
另外讓你說了這樣跟我講清楚...我也挺不好意思的呢 謝謝您 綠茶兄11-14 01:06
時代勇士-綠茶
好的,我明白了。也感謝你跟我說你邀約朋友相聚玩樂的詳細情況,聯絡方式這,我的電子信箱是:bottlemost@yahoo.com.tw,需要我的手機可以私信跟我反應,我可以另外寄給你。桃園中原夜市,給我印象其實還不錯。~

11-14 18:19

時代勇士-綠茶
其實最近我也比過去快樂多了,所以輕鬆交流當然也是沒問題的哈哈。~[e7]

11-14 18:27

烏骨雞呼啦
感覺會肥死

11-15 00:20

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26喜歡★zxc498542 可決定是否刪除您的留言,請勿發表違反站規文字。

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