當初第一次來新竹發現還蠻多好吃的...我跟朋友拿不定主意要吃甚麼當作午餐...
朋友提議說要來吃看看新竹在地的丼飯店~於是就開始Google地圖搜尋最近的丼飯店
後來就找到了一家新竹東區的人之初燒肉丼販~走路只要十分鐘左右 就這樣開始出發了
走到目的地的時候、才發現說她原來在新竹的Big City 遠東巨城購物中心的附近。
後來就跟朋友準備要進去了~進去的時候店員出來告知可能要等一下 因為現場的客人還算多
尤其是到了中午午餐的用餐時間~看來大家都很喜歡這家丼飯店的樣子呢
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首先要進行點餐的部分,他是使用自助販賣機點餐的方式。
如果你是第一次來的話、會有店內人員來接待你、跟你說販賣機的使用方式跟其他說明
同時操作方式有說明:店內入坐每個人最低消費為160元,120公分以下的兒童則是免低消
重點!! 丼飯居然還可以免費加飯!! 當然一定要加啦
點好餐之後店員就會帶你入位,同時收走販賣機出來的點餐券、來確認客人點餐的餐點。
店內空間如果有多出很多空間的話~幾乎都可以挑選喜歡的位置來坐~
我比較喜歡坐可以靠背的位置哈哈哈 只可惜當天人潮還挺多的
店內有提供無限暢飲的自助吧,像是味增湯跟飲料之類的。
店內的牆壁上也有貼一些海報~剛好看到一張職人手作的海報...還挺酷炫的呢
接下來是菜單的部分
在餐點還沒送上來之前,先品嚐的店內的味噌湯 煮的還挺入味的
之後店員就送上餐來啦!!! 因為我跟朋友早餐都沒吃 肚子真的是快餓扁了
朋友點的是招牌炙燒牛肉丼~看起來這麼大片的肉肉是不是很吸引人呀
同時丼販都有一些固定配菜,像是溏心蛋、蔥花、花椰菜、而且還有酥炸的金針菇呢!
這個酥炸的金珍菇,吃起來口味真的很脆、很像在吃超大型餅乾的感覺
再來就是牛肉丼的主角~肉肉~~
後來跟朋友有交換來吃一片 口感跟嚼勁都不錯~
接下是我點的炙燒和風櫻桃鴨丼~看名字感覺是還挺特別的(((゚Д゚;)))
其實櫻桃鴨片的數量也不會很少~可以細細品嚐櫻桃鴨片的美味。
個人覺得吃起來味道酸酸甜甜的、感覺還不錯會讓人一片接一片的繼續吃下去
吃到最後就只剩下飯了...其實我無論吃飯或麵我都喜歡吃完最主要的菜色
最後再來單獨享用飯,這樣才可以體會飯的美味
尤其是有加醬汁的飯就更棒了
然後上禮拜天來的時候、又再度光臨這間店。
於是點了一碗手沖玫瑰雪花牛麵來吃看看~
之後店員送上餐之後,會親自幫你服務倒湯入麵碗中~
同時跟你說明這碗麵的享用說明
餐點完成!! 最主要的雪花牛的肉片就在正中央 捲成像是一團花束的形狀了呢~
之後要吃的時候可以拿下來在湯裡涮一涮~讓他在湯裡面更入味
湯的湯底是以蔬菜湯為主,裡面有加入辣油為湯進行調味
喝起來的時候除了蔬菜的味道也算是有股濃郁的辣湯味~
也算是刺激食慾 最後當然是把他喝完啦
雪花牛的拉麵~個人覺得麵吃起來還蠻有嚼勁的,感覺很順。
很想在續麵 只可惜沒辦法加麵呢
結論:今天是第一次來新竹享用在地的丼飯店、個人覺得自助點餐的方式還蠻特別以外、店裡的服務品質也不錯、最主要的是丼飯的量與菜色方面都還挺有特色的
在丼飯中會選擇酥炸金針菇當配菜還挺少見的
招牌炙燒牛肉丼的部分、牛肉的部分吃起來還挺厚實的、也不會很小片、可以細細品嚐肉質的口感。
炙燒和風櫻桃鴨丼的部分、櫻桃鴨的肉片個人覺得屬於小片而精緻的那一種、但是肉片的酸甜香味確實還挺吸引人的、真的會想繼續一片接著一片吃下去、畢竟我還挺喜歡這丼飯的櫻桃鴨片、肉質也挺不錯的
手沖玫瑰雪花牛麵是屬於僅限店內享用的餐點、雪花肉的造型比較有特色外、再來就是湯的調味這方面比較令我印象深刻~麵的口感也是~
我相信這家丼飯店其他的餐點應該也不會讓客人失望才對、畢竟吃完覺得有飽~
CP值肯定不錯哈哈哈
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店家資訊:
人之初燒肉丼販
地址:新竹市東區民權路167號 (新竹遠東巨城附近)
電話:03-533-4795
營業時間:
星期一 : 11:30-14:00 , 17:00-21:00
星期二 : 11:30-14:00 , 17:00-21:00
星期三 : 11:30-14:00 , 17:00-21:00
星期四 : 11:30-14:00 , 17:00-21:00
星期五 : 11:30-14:00 , 17:00-21:00
星期六 : 11:30~21:00
星期日 : 11:30~21:00
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感謝大家欣賞我這次的食記介紹~下次有機會會再來介紹新竹在地的好吃美食