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[達人專欄] 【食譜】超簡易沙拉醬蛋糕♥

作者:如果│2019-09-11 20:50:44│贊助:188│人氣:930

利用沙拉醬本身含有蛋與油的特性,
取代這兩種材料製作「沙拉醬蛋糕」
攪一攪就好,既快速又輕鬆,
烤好的蛋糕有如天使蛋糕般白潤,
口感濕潤綿密,有種難以言喻的微妙迷人感
雖然蛋糕本身已有酸甜滋味,
也可以再搭配果醬,風味更豐富唷!




超簡易沙拉醬蛋糕
磅蛋糕模x1,8切,1片100大卡

材料:
低筋麵粉150g、細砂糖 55glight沙拉醬 100g、水 120cc、無鋁泡打粉 1小匙

作法:
1.將沙拉醬加細砂糖倒入盆中,拌勻後再加水拌勻

2.篩入低筋麵粉及泡打粉,攪拌均勻

3.倒入鋪好烘焙紙的烤模中,180度烤30分鐘至熟

4.切片,搭配喜歡的果醬享用

說真的蛋糕出爐後看起來超像饅頭,
白潤潤的外表倒是十分可愛討喜,
不過吃起來是有點Q的蛋糕口感,
讓我不小心有點吃上癮~~口感超妙!



Tips
1.食譜使用桂冠沙拉light,烤出來顏色潤白,熱量較低,也可以改用他牌沙拉醬
2.蛋糕烤好後可先用牙籤戳入蛋糕體中間測試熟度,若無沾黏代表熟透



延伸閱讀~



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留言共 21 篇留言

霖羽系
第一次聽到沙拉醬蛋糕0.0

09-11 20:53

如果
我也是第一次嘗試~~
雖然看起來很不怎樣,口感意外的討我歡心!09-11 20:56
如果
送上感恩頭香的紅心~09-11 20:56
Arthur
版主料理技術真的很棒
每次都分享食譜 辛苦了 [e1]

09-11 21:00

如果
雖然自己邊拍邊煮有時真的蠻累的,
不過不會覺得辛苦~~樂在其中^^!
也謝謝Arthur總是支持~很感動 :)09-11 21:22
筆沒水
看起來超好吃,推個!

09-11 21:02

如果
看起來很樸實,不過味道口感我很喜歡! 謝謝小筆~~09-11 21:23
還敢秀下限阿
我最愛這種簡單的蛋糕了,味道單純但很好吃

09-11 21:03

如果
真的! 簡單的東西有時候卻也很療癒~09-11 21:23
芯玥兒
第一次聽到這樣的蛋糕
簡易蛋糕讚讚

09-11 21:04

如果
我喜歡簡單的作法A_A09-11 21:24
街角の緋渚綾瀨
沒有蛋和油可考慮用沙拉醬XD

09-11 21:04

如果
少買兩個材料多棒啊XDD09-11 21:24

這讓我想到 日本有節目做美乃滋鬆餅

09-11 21:06

如果
差不多的概念! 也可以把這麵糊用鬆餅機烤~09-11 21:24
人一兌
明天來試試XD

09-11 21:14

如果
好喔XDD 希望喜歡!09-11 21:24
吃魚-消夜模式❤
第一次看到沙拉做蛋糕 好神奇uwu

09-11 21:16

如果
口感我還挺喜歡的w09-13 19:09
如果
送上感恩留言的紅心~09-13 19:13
漣漪
看起來很好吃 但不知道吃太多會不會讓重量增加(±

09-11 21:17

如果
還是要適量比較好XD09-13 19:09
神秘怪客
推薦你使用芥末沙拉醬 (逃跑)

09-11 21:20

如果
這個我覺得不行XD09-13 19:09
一劍封邪兵燹
好吃嗎? 好像是不錯吃的樣子 看完我的肚子已經餓了.

09-11 22:12

如果
我個人蠻喜歡的唷^^09-13 19:09
琴秦
感覺很棒欸!有空來試試

09-11 22:20

如果
希望成品讓你喜歡~09-13 19:09
雷之呼吸
大大要考慮拍YouTube影片教學嗎?

09-11 22:36

如果
目前沒有~自己邊煮邊用手機拍就有點累了QQ09-13 19:10
夜行貓
可愛的小點心

09-11 23:45

如果
而且作法好簡單^^09-13 19:10
uni
看起來有點像發糕,沒想到沙拉醬也可以做蛋糕。 :D

09-11 23:57

如果
因為都用泡打粉的關係吧:)09-13 19:10
麻糬柯基
會很甜嗎?熱量會不會很高?
最近變成大麻糬了_(:з」∠)_

09-12 01:04

如果
有甜度,但比市售蛋糕低,熱量也是~09-13 19:11
宇宙吃貨胖宅喵
感覺好適合當早餐喵

09-12 08:03

如果
沒錯~~當成早餐了XD09-13 19:11
雪之王女‧F‧巧可奈
以往總以為沙拉醬比較適合用來搭配生菜和麵包,從未想過也能用在蛋糕製作上,果果這次分享的食譜徹底顛覆姐的刻板印象^^

09-12 09:26

如果
嘿嘿~喜歡嘗試各種食材的應用^^
剛好因故家裡有大量沙拉醬,最近應該都會用來做蛋糕XDD09-13 19:12
月若涼
這食譜感覺很有趣耶,下次來試試看,感謝分享~

09-12 15:25

如果
希望成品讓你喜歡唷!09-13 19:12
布雷
半夜看 好餓[e28]

前天00:55

如果
趕快視吃一下~~^^前天10:05
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