幸福的味道。

其實我根本不知道10g的奶油到底有多少，翻冰箱發現先前剩的一個這個!!
剛好10g，之後要加奶油，大概就加這麼多就好，直接丟下去就好，不用融化。
這是有鹽奶油，雖然烘培都說用無鹽的比較好，但我覺得都OK啦。
全部放到鍋內啦，加了水，準備攪拌，這回做的是普通土司。
我最喜歡麵團啦，好香 (看圖可知道這回麵粉太少了，但可以做出不同口感)
對了對了，還有很重要的發酵粉呢，倒了一小匙到機器蓋子內，
這區就專放酵母粉，時候到了機器會自己倒進去發酵。
發酵粉不用的時候就丟冷藏，不知道放室溫會怎樣...或許很恐怖。
材料OK，設定OK，開始烤啦~普通土司要四個小時，
放著自己就可以去做別的事情啦，但我還是很好奇的一直打開來看。
快速土司是兩個小時，軟土司五個小時，還有其他種土司時間都不盡相同。
第一回做出來的成品長這樣，算是失敗，但也不錯吃。
翻了說明書看症狀說明，應該是麵粉放太少，而且鹽巴好多好鹹。
之後鹽巴我都只放半小匙就感覺好多了。
(如果奶油放多些，麵粉少一點，會不會成了肯X雞的比司吉啊??!!)



-----
本來今日將在這禢陷的麵包中結束，
結果半夜兩點來了個大地震把大家都震醒啦~
兩點...五個小時剛好七點上班...耶~來烤軟土司 
花了不到10分鐘準備材料，之後就趴回床上睡覺。
早上七點多趕緊起床，聽到嗶嗶聲，噢~你真是太美麗啦!!!
趕緊趁熱把土司倒出來，好棒好棒啊~
應該是要放涼的才好切，但上班就要遲到啦，趕緊先分了吃!!
切開是白軟呼呼的呐~~~超˙級˙棒~ 直接用手撕來吃啦~~