這道菜叫「法式香料烤鸡配土豆」
它的做法:
1.烤箱上下火预热240度,趁预热烤箱的时间做以下准备工作
2.土豆去皮,用水泡一下,滴干水切块,放烤盘里
3.洋葱切丝,与月桂叶、百里香和迷迭香一起塞进鸡肚子里,最后再塞适量龙蒿
4.黄油放微波炉里热30秒融化,均匀涂在鸡身上,涂好后在鸡身上撒盐
5.在土豆上撒上适量盐、胡椒粉和普罗旺斯香草,与鸡一起进烤箱烤45分钟
小叮嚀
可按个人口味加点其他蔬菜。
要是怕土豆太干,可以在装土豆的烤盘里加少许水再烤。
烤箱品牌不同,功能各异,温度也有偏差,按各人烤箱的实际情况对烧烤温度和时间作调整。