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[達人專欄] 【食譜】兔兔牛奶鬆餅球♥

作者:如果│2019-05-16 21:08:27│贊助:262│人氣:1398

前陣子參加某廠商食譜募集活動,
獲獎得到日本超熱門小B章魚燒機
因為這台已經肖想很久,可惜不太便宜(34千)
所以剛巧得到~讓我一整個心花朵朵開!!!
當然他牌也有類似玩意,
所以這篇不是放火,只是記錄料理過程,
同樣的配方可用於平底鍋或鬆餅機,
只是就不是球型而已~XD

做完鬆餅球後覺得莫名萌,
順路用巧克力棒妝點成「兔兔牛奶鬆餅球」
不過耳朵不小心做太開,
下次做兔子要再記得注意一下~> <





【兔兔牛奶鬆餅球
24個,1個約45大卡

材料:
低筋麵粉 150g、無鋁泡打粉 1小匙、細砂糖 60g、蛋1個、牛奶 200cc、植物油10cc

作法:
1.盆中打入蛋,加入細砂糖後攪拌均勻


2.篩入低筋麵粉及泡打粉拌勻,再加入植物油拌勻後,靜置約10分鐘


3.章魚燒機以弱火熱機,倒入麵糊約6~7分滿


4.待麵糊表面冒泡、周邊成形後,用竹籤將鬆餅戳成直立,朝旁邊空隙再倒入少許麵糊,
 將烤好的部份翻轉到表面


5.邊烤邊用竹籤翻轉鬆餅球,待鬆餅烤至全熟即可取出






6.做成兔子球:巧克力餅乾棒用熟食剪刀剪小段,在鬆餅球表面用竹籤戳兩個小洞,插入餅乾棒當耳朵,
 再用可可粉及少許開水調勻成可可液,用牙籤沾取後畫上眼睛及嘴巴



牛奶味的鬆餅球本身就有甜香,
加了巧克力棒後,
軟軟的糕餅口感中夾雜脆脆的餅乾,
還帶著巧克力的甜,吃起來更美味!


Tips
1.植物油包含大豆油、葵花油、橄欖油等,依個人喜好使用
2.麵糊拌勻後先靜置,可讓質地均勻,口感更好
3.調好的麵糊可倒入有斜口的量杯中,將麵糊倒入烤模時較為方便
4.此食譜配方可用平底鍋或鬆餅機料理


延伸閱讀~



歡迎追蹤粉專,或到P站看繪圖,痞站看食譜唷♥


 
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4394510
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留言共 45 篇留言

芯玥兒
真是超可愛的呀
萌萌又可口的點心

05-16 21:10

如果
把兔兔吃掉~^__^05-16 21:18
如果
送上感恩頭香的紅心~05-16 21:19
立方
我忘記我之前去超市看這機器多少錢
沒興趣就沒多看一眼

05-16 21:14

如果
不同牌價格有差,不過好像都不算便宜> <05-16 21:21
死蓋
太可愛了吧>∀<
捨不得吃掉...(一口咬

05-16 21:14

如果
還是咬了ˊXDDD05-16 21:22
人一兌
原來章魚燒機器是這樣操作的(重點錯
用章魚燒機器的話就可以做夾心鬆餅了耶~

05-16 21:17

如果
有另一種二合一的方式,只是這樣作法比較能一次做多顆:P
改天試試夾心的,用另一種作法^^05-16 21:22
緋渚綾瀨
好可愛 章魚燒機的用途應該很多吧XD

05-16 21:19

如果
對呀對呀~有機會再玩玩其他料理!05-16 21:23
綠蛙蛙
超可愛,大朋友和小朋友都會喜歡>w<(還有綿花糖~)

05-16 21:20

如果
動物造型甜點很討喜^^05-16 21:34
有點奇怪的叔叔
好像香港的雞蛋仔

如果姐會做份子料理嗎?
我對這個很有興趣, 想讓我家不太能嘴嚼的老人家能吃到不同又美味的食物

05-16 21:20

如果
分子料理我沒研究過> <~ 也許改天會搜尋相關資訊嘗試看看^^05-16 21:35
-幻夢無念-
好可愛喔OwO

05-16 21:22

如果
謝謝喜歡^^05-17 21:11
好新的新手
第一次看到章魚燒機還能這樣用

05-16 21:33

如果
努力嘗試各種小圓球料理~05-17 21:11
Arthur
可愛的小點心 真捨不得吃 [e34]

05-16 21:39

如果
結果還是喀疵的吃掉了XD05-17 21:11
我覺得自己是零
這道點心太可愛了吧ww 有夠夢幻的!

05-16 21:42

如果
少女心www05-17 21:12
我覺得自己是零
https://truth.bahamut.com.tw/s01/201905/85b1bbdfa944f655a7e76a60e98e023b.PNG

05-16 21:43

如果
同樣圓滾滾的可愛皮丘XD05-17 21:12
ツバサ✧
好可愛www
要...要先從哪裡開始吃好呢AwA(等等

05-16 21:50

如果
左臉咬一口~右臉咬一口A_A05-17 21:12
一起墜入顏藝之淵
看了好心動,但卻不忍吃

05-16 21:51

如果
兔兔球好吃唷A_A05-17 21:12
Angel
太可愛了,會捨不得吃掉

05-16 21:56

如果
萌一下再把她們吃掉!05-17 21:13
QQ丸
圓形雞蛋糕~

05-16 22:06

如果
差不多的理念XD05-17 21:13
北冥君
可愛!!

05-16 22:09

如果
謝謝喜歡^^05-17 21:13
漣漪
突然覺得吃下去好殘忍

05-16 22:24

如果
我我我殘忍了XDDD05-17 21:13
尖尖碰碰拳-黑輪模式
大口咬下去

05-16 22:25

如果
咬兔兔~~05-17 21:13
月夜
感謝分享GP!好吃!兔兔造型可愛![e29]

05-16 22:41

如果
謝謝GP! 兔兔是我很喜歡的小動物~05-17 21:14
ppa驟神律一
素兔兔[e32]

05-16 22:42

如果
兔兔~~05-17 21:14
夜行貓
長出耳朵(物理)

05-16 22:45

如果
耳朵是巧克力口味的唷! XD05-17 21:14
uni
可愛度爆表啊,沒想到妳還挺有美術天分的。 :D

05-16 23:05

如果
謝謝^^ 可能跟我喜歡畫圖有關吧XD 只是工作後比較少動筆了05-17 21:15
一劍封邪兵燹
好吃嗎? 好像是不錯吃的樣子 看完後我的肚子已經餓了.

05-16 23:07

如果
巧克力餅乾+鬆餅的雙重滋味A_A05-17 21:15
伊莉雅
好可愛的食物啊~樓上的寶可夢也很療癒

05-16 23:14

如果
我也喜歡神奇寶貝~~05-17 21:15
章魚燒
怎麼可愛,應該會捨不得吃

05-16 23:53

如果
看到章魚燒不小心笑了一下XD05-17 21:16
矽藻
有夠可愛

05-16 23:56

如果
謝謝喜歡~05-17 21:16
麻糬柯基
最近都愛可愛風格的如果姐(已經能猜到下次看到畫圖是什麼類型了)

05-17 00:01

如果
哈哈~應該說一直喜歡可愛的東西唷^^
我也好想畫圖可是怎麼沒有動力QAQ05-17 21:16
Amafuyu
太太太可愛了哇>< 捨不得吃掉///

05-17 00:09

如果
把玩夠了就把她們吃光光A_A (欸05-17 21:17
水濺躍
看過某兔兔轉生成各種食物的漫畫...
XD

05-17 01:00

如果
咦XD?! 怎麼好像挺有趣的~哈哈05-17 21:17
愛情絕緣體
嚼嚼嚼嚼嚼嚼嚼嚼嚼嚼

05-17 01:37

如果
嚼嚼嚼嚼嚼05-17 21:17
櫻花水語
做那麼可愛要吃有壓力(?

05-17 07:45

如果
沒問題的大口吃掉A__A05-17 21:17
如果
送上感恩留言的紅心~05-17 21:18
宇宙吃貨胖宅喵
超可愛喵

05-17 08:15

如果
做小動物甜點最開心了~~05-17 21:18
雪之王女‧F‧巧可奈
原來章魚燒機也能用來製作鬆餅,這還是頭一次看過,果果對於料理方面向來總是不拘泥於既有技巧與做法^^

PS 不只小孩和女性,這麼可愛的兔兔牛奶鬆餅球肯定就連大男人也會心動

05-17 08:54

如果
可能是水瓶特性使然,總是喜歡各種嘗試XD
我家老公看到確實有說好可愛www05-17 21:19
小豆大福(*´﹃`*)
好可愛!!
不捨得吃啊啊

05-17 10:37

如果
結果被大口吃掉了A__A05-17 21:19
還敢秀下限阿
好可愛

05-17 11:07

如果
謝謝喜歡^^05-17 21:19
冥王黑帝斯
要吃就吃章魚
不要吃兔兔阿~~

05-17 12:34

如果
因為兔兔比較可愛~~必須吃! XD05-17 21:20
太陰神教教主-蕭顥
可愛又好吃[e16]

05-17 21:20

如果
真的~可愛又好吃XD05-18 21:06
萱弟
好可愛啊XDDDDD

05-17 23:03

如果
謝謝喜歡^^05-18 21:06
如果
送上感恩留言的紅心~
你的小屋好多兔兔www05-18 21:08
洋蔥頭豬豬
太可愛了好想一口吞下去喔~
真希望是在你叉子靠近時還會有害怕的表情

05-17 23:23

如果
這形容好生動XDD 感覺好可愛!!05-18 21:06
逆十字架
少女心爆發

05-17 23:39

如果
我有滿滿的少女心~~05-18 21:06
立方
今天去超市只有看到Y開頭的
分別是稅後1382¥ 2462¥ 4298¥
B開頭的大概要去大一點的地方才有
估狗一下才發現B開頭的老媽之前也有查給我看過

05-18 22:38

如果
好認真XDDD
小B牌是日本的所以可能要找一下
原來你娘親也想玩章魚燒機嗎~w05-18 23:08
米香
說不定未來有希望能在夜市裡看到有人用章魚燒機來製作雞蛋糕…(您真有創意)
我家裡只有鬆餅機,無法做成圓形的。

05-19 00:18

如果
這樣好像也不錯~看起來可愛,吃起來也會脆脆的XD
用鬆餅機做成一般鬆餅也很好吃唷^^05-19 11:29
布雷
好可愛啊!! 感覺吃下去莫名有點殘忍

05-19 22:12

如果
哈哈~我還是殘忍的把兔兔吃掉了!05-20 06:52
紅妻
球型的鬆餅是軟的,看到巧克力棒時以為全都是餅乾呀,感覺好可口! 0q0!!!

06-03 11:20

如果
軟中有脆脆的口感唷^^06-03 20:24
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