晚安~我是克萊030
今天來更新一下新的活動—–巧克力評鑑
我除了迪洛的另一位室友這星期去南非開會對,你沒聽錯,就是離我們很遠那個南非ww
然後帶回來幾個讓我現在整個興奮無法自已的東西……
啊啊啊
巧克力O///O
然後就想說來評測一下>w<
當然是非常不專業評測
內容完全是主觀(氣味什麼的,每個人的感受或多或少有差異吧?
還有如果不同甜度會明顯偏袒72%巧克力
反正只是我想吃巧克力時才開的新活動
大家就看看就好,說不定就找到你心中那款命中注定的巧克力了呢(工三……
首先是左下角
甜椒與草莓的72%巧克力
調味的方式是在巧克力裡面有草莓與甜椒
甜椒的味道沒有很明顯,應該是用來平衡草莓的香味
草莓的味道吃起來很清爽,不像是一般草莓巧克力用草莓果醬調味的味道那麼厚膩
72%巧克力是個人認為最剛好的甜度
整體感覺很不錯
再來是上面那塊
脆蜂巢牛奶巧克力
脆蜂巢夾雜在巧克力中,數量非常稀疏,但是仍然可以感覺到巧克力片中有小脆餅的感覺
因為是牛奶巧克力,加了蜂蜜調味後,巧克力的味道變得很不突出,反而更像是蜂蜜牛奶的味道,吃起來變得有點像是白巧克力的感覺
個人感覺有點太甜而且巧克力香氣不明顯,扣除味道單論口感還是相當不錯的
最後是右下角
也是這次評鑑中最讓我驚豔的
焦糖澳洲堅果巧克力(應該是這樣翻譯沒錯吧?
這是我吃過巧克力當中少數有多種層次感的
巧克力的部分吃起來也是牛奶巧克力
澳洲堅果很小而且很少,幾乎吃不出太明顯的顆粒感
吃下去的時候一開始吃起來就是好吃的牛奶巧克力
但是隨後堅果的泥土香會充盈鼻腔
樸實無華的香氣會和牛奶巧克力厚重的甜味相合
整體感覺非常有個性,是很好吃的巧克力
今天的巧克力評鑑(?就到這邊
總有一天,我要吃遍全世界的巧克力!
巧克力之王:「去找吧!我都把它們放在那裏了!」(X