這個也是庫存的食記文,之前228連假時去新竹玩時吃的w
雖然這意麵看似簡單配料只有幾片青菜,不過清淡的湯頭搭配滑嫩的麵條,吃起來卻非常的爽口。調味的部分帶有淡淡的醬油味,鹹度剛剛好又有濃郁的香氣,覺得味道不夠還可以加辣醬拌食。除了意麵之外店裡另一個招牌就是貢貢丸跟魚丸湯,朋友是特別推薦貢丸湯,因為店裡吃2種價格一樣,但是平常外面買的話貢丸是比較貴的,所以點貢丸湯比較賺w
說到意麵其實跟泡麵有點像,是用雞蛋混和麵粉做好麵條後,再拿去油炸撈起,由於含水量很低所以可以保存一段時間。要食用時就直接用開水煮過即可,感覺起來就很神奇呢,有機會也想買來自己料理煮看看w
最後今天就用很久沒看的月兔的胖次紳士影片當結尾,也好久沒玩白貓網球了,最近有空再回去看一下多了什麼新東西好了w