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自家烘焙的精品咖啡-關於我們-寧靜湖咖啡生態農場 及 認證的精品咖啡豆會員

作者:倢昇咖啡│2019-02-22 22:13:34│巴幣:0│人氣:116


寧靜湖咖啡生態農場
印尼位於南半球的咖啡帶,熱帶高原環境下容易滋生真菌銹病,會在咖啡葉片上產生黃銹色斑點,影響光合作用,造成咖啡樹開花結果不易,此病俗稱銹病。

七八十年前為了不影響到整個森林的生態平衡,將所有位在高原上的阿拉比卡咖啡樹砍掉,雖然近年來有藥物可避免銹病,但萬隆市的水源全來自於國家森林公園,為顧及當地居民飲水品質,水源區農藥的使用是被禁止的。咖啡嫁接方式及間植防銹病的白楊木於是成為自然生態咖啡種植的特色。

引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4303119
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