[轉載][T]250年來元宵節最大滿月(圖)

今天（ 19日 ）是正月十五元宵節，是農曆新年的第一個月圓之夜，又稱「上元節」，是祭月、賞月的日子，也象徵著春天的到來，這是傳統新春定義的最後一天。

 

細數元宵節的歷史，最早可以追溯到漢代。相傳漢文帝為慶祝周勃在正月十五平定諸呂之亂，故每逢此夜必出宮遊玩，與民同樂；而在道教文化中，正月十五是「天官大帝」（ 堯 ）的生日，故燃燈以慶，從唐代開始，朝廷正式祭拜。

由於古人多數會把晚上稱為「宵」，正月則稱「元月」，故而正月十五的夜晚就成為「元宵」。華東師範大學社會發展學院民俗研究所教授田兆元表示，元宵節和農曆新年最大的區別，就是「元宵」是集體的戶外活動，「臘月三十你不大可能出門，但元宵節是個社會化的節日。」

田兆元指，元宵賞燈是古代重要的活動，像是上海的豫園燈會、江蘇南京的夫子廟燈會，都是歷史悠久、場面盛大的燈會。

元宵節自古至今都是熱鬧的日子，以前的社會年輕女子少有機會出門遊玩，但就會趁元宵結伴賞燈，燈會便成為未婚男女結識的大好機會，因此元宵節可比西洋情人節，北宋歐陽修的「月上柳梢頭，人約黃昏後」、南宋辛棄疾的「驀然回首，那人卻在燈火闌珊處」，盡是描繪元宵之夜的浪漫。

而元宵節是農曆新年的第一個月圓之夜，今年元宵節又是超級月圓夜，中國天文學會會員、天津市天文學會理事史志成表示， 2019 年會上演罕見的超級月亮「三連發」，時間分別是 1 月 21 日、 2 月 19 日和 3 月 21 日。在這 3 次當中，月球都距離地球相當近，但 2 月 19 日是年度「最大、最圓月」。

史志成表示，自古以來中國人就有賞月的情結，賞月尤其是象徵著「團圓」、「圓滿」。至今台灣也傳承這項美好習俗，各地的元宵燈會總是滿滿人潮，趁著今天好好把握一下出遊賞燈的機會，因為過完了這天，「年」也就過完了。

冬衣千萬別收！今（19日）是元宵夜，根據最新氣象局預報，各地大致舒適稍涼，晚上低溫在19至23℃，而原預計周末報到冷空氣，強度原為東北季風，竟然將提前到周五晚上南下，強度達東北季風或「大陸冷氣團」，周末北台灣偏濕冷，北部、東北部最低溫下探13至15℃，請大家要留意低溫變化！

氣象局預測，周三至周五（20日至22日）有鋒面在台灣北部海面附近生成，大氣環境較不穩定，這段期間北台灣舒適、南台灣溫暖，各地早晚稍偏涼，明天周三北部山區及東半部仍有局部短暫陣雨，其他地區為多雲到晴，午後中南部山區有局部短暫陣雨，北部高溫較周二略降1至2℃，中南部不受影響，周四、五水氣略多，除北部、東半部有局部間歇性陣雨外，中南部也有機會出現零星短暫陣雨，北部高溫逐日略降，南部變化不大。

氣象局還說，原預計周六南下冷空氣，提前至周五（22日）晚上南下，北部、東北部先轉涼，周六到下周日（23日到24日）受東北季風或大陸冷氣團影響 ，北部、東北部天氣偏濕冷，白天高溫不到20℃，最低溫下探13至15℃，其他地區早晚亦冷，其他地區低溫約16至19℃；北部及東半部有局部短暫雨，其他地區為多雲,，下周日、一（24日、25日）受東北季風影響，北部及東半部有局部短暫雨，其他地區為多雲，中部以北低溫約15至17℃，但北部高溫回到20℃左右，中南部高溫約28至30℃，請民眾注意低溫變化。

網搜小組／綜合報導

金黃色膏狀蛋黃入口即化、且口感層次多變的溏心蛋，是許多人的最愛，一名女網友日前就到好市多買了一袋，想回家打牙祭，她依照包裝上的警語指示，乖乖將蛋放進電鍋裡加熱，沒想到悲劇發生，貴桑桑的溫泉蛋就這樣「熟透」變滷蛋，讓她瞬間哭笑不得。

女網友前幾天在「Costco好市多 商品經驗老實說」說道，那天她買了某家知名品牌的溫泉蛋，共花了275元、大概16顆左右，在吃之前，她認真看了上面的標示及警語，才會發生下面一連串爆笑糗事。

由於包裝上寫說，「非供即食，需充分加熱」，所以她就放進電鍋裡蒸，沒想到「跳起來就變滷蛋了。」雖然這個「溫泉蛋」味道還是甜甜的，但咬下去半熟蛋黃溢滿口中的幸福滋味，當然也就無法體會了。

網友們看完紛紛笑回，「我從沒注意到那些字耶，都回來就直接吃了」、「那個加熱是洗澡時放浴缸加熱，不是電鍋啦」、「直接吃很讚啊」、「都直接吃，現在才知道要加熱+1」；還有內行人分享小撇步，「我喜歡裡面半熟、外面溫溫的，所以會泡熱水5-6分鐘。」

另外，曾有同樣遭遇的人證實，真的直接吃就可以了，她問過廠商，而對方坦言，會這樣寫是因為法規規範，還有些人問過客服，得到的解答也是，「產品在有效期內直接食用風味最佳，或可依個人喜好加熱，調整蛋黃熟度，若需全熟，請100度C加熱10分鐘。」

生活中心／綜合報導

民眾熱愛的鱈魚堡、鐵板鱈魚還有便當店經典鱈魚，現在有營養師跳出來說，其實這些根本不是真的鱈魚，只是「約定俗成的商品名」，不過此舉也會讓民眾覺得，花錢吃假貨感覺很不好，營養師林世航說，真正歸類於鱈魚屬的僅有大西洋鱈魚、太平洋鱈魚與格陵蘭鱈魚三種，但因為濫捕所以產品急遽下滑，而市面上我們吃的鱈魚是什麼魚？

鐵板燒的鱈魚：大比目魚

這種魚的肉質較碎通常會斜切，所以看起來扁扁的，稱之為扁鱈。吃起來的口感鬆軟，皮煎起來脆脆的，常拿來在煎的料理，比如說煎鱈魚、鐵板鱈魚，市售一片60～80元左右。這一類的鱈魚實際上叫做大比目魚！

便當店的鱈魚：油魚／蛇鯖

這種蛇鯖的油脂含有一種臘的成分（蛇鯖毒素，Gempylotoxin），是人體無法消化吸收的，在美國食品藥物管理局列為食源性毒素，吃多了會造成油便、腹瀉的問題，所以在某些國家是禁止販售，有些是列為不建議食用的魚種。不過營養師指出偶爾午餐吃個一片還可以。

鱈魚堡的鱈魚：巴沙魚

巴沙魚長被商人喬裝鱈魚販售，嚴格說起來屬於真鱈魚的近親，但也不是鱈魚本身。過去陋習導致約定成俗，市面上大部份的鱈魚也都不是真正的鱈魚，所以真正要全抓混充也是有難度的，而市面上的圓鱈、龍鱈、冰島鱈魚、扁鱈、阿拉斯加鱈魚等等，其實都不是鱈魚。