超快超簡單的冷食主食料理(超適合御宅族用的啦!!哈哈)

昨天突發奇想買點食材做了一種料理給姑姑跟阿嬤吃
需要用到的食材是:洋蔥、鮪魚罐頭、馬鈴薯(可有可無 有最好)、玉米罐頭、美乃滋

需要用到的調味料:甜辣醬(可有可無,八方雲集的那種辣醬也可以!)

料理開始囉！
首先 洋蔥先切塊 再切丁 泡水15分鐘
趁這時間 馬鈴薯洗乾淨 削皮 切塊(不要切太大塊) 切完後放在容器
蒜頭剝皮、切碎 然後放置一旁
最後把玉米罐頭打開 接下來要開始囉!

15分鐘到了後!!把洋蔥放到一個容器裡面 先放切好丁的洋蔥進去
然後倒鮪魚罐頭鋪一層上去 再倒馬鈴薯鋪一層進去 再倒玉米罐頭鋪一層玉米罐頭上去
上面灑剛切碎的蒜頭一層 還有淋上美乃滋跟甜辣醬一層(多寡依個人口味跟加的量)
加上少許醬油 香油(都一點點就可以)
這樣就大功告成了!!

然後 要不要攪拌看個人 如果可以的話不要攪拌的話最好 那樣疊起來吃很好吃 有層次 有口感
攪拌是會讓所有食物都會吸到水份 如此一來很不容易保存
比較容易腐壞(放保鮮盒是可以撐三天左右的)
但還是看用途 因為攪拌比較方便配飯跟配著吐司吃(最好是全麥吐司對身體比較好)
所以就自己拿捏囉

如此一來又營養又好吃的一道冷食就出來了 可以吃好幾餐 很方便的料理

食材要換可以 沙拉這種東西本來就是這樣 只是要注意口味合不合喔!
像我後來有在吐司上面弄沙拉 加葡萄乾...
可是葡萄乾味道較重 有點蓋過去了...

這是攪拌過後還沒吃完的成品 哈哈..我好沒誠意喔 對不起(稍後附圖)

對了 除做此之外還有買山葵淋燙熟去頭後淋醬油膏成一道
醃過的脆瓜自己再加點糖跟醬油(如果淡可加 本身鹹除外)跟一顆小蒜頭切末成一道..
(其實這才是最簡單的啊(歐))

寫這篇...其實是怕自己會忘記做過好吃的東西的步驟(歐飛)

最後是食物的保存..玉米罐頭如果還有用剩的玉米(我是整罐倒進去了..因為還有姑姑阿嬤要吃)
就用保鮮盒保存起來 因為玉米罐頭會讓食物氧化 還有馬鈴薯也會
所以我才會說為什麼不要攪拌比較好 因為容易讓食物氧化腐壞
沙拉這種東西本來就不要放太久會比較好..但好的保存方式可以吃很久
壞的保存方式一下就不能吃了..就像熱的東西放冰箱一樣 很快就會壞掉一樣 以上分享^^