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19 GP

可頌熱狗捲逼我食

作者：咖哩涼了│2019-01-27 16:50:52│巴幣：38│人氣：403

公司發了尾牙金1000元

想來想去不知道要怎麼用

啊！吃熱狗啊！

順便再做一次可頌

第一步當然是...

先去大潤發買熱狗ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ

開始製作麵糰

低筋麵粉跟高筋麵粉約1：0.8

酵母、糖、鹽

攪拌均勻再加入無鹽奶油混合

加入雞蛋和牛奶

然後揉成麵糰

發酵12小時以上

發酵後

切無鹽奶油包進保鮮膜

然後桿平冷藏定型

把麵糰桿平放上無鹽奶油包起來桿平

然後三折桿平再三折包起來放進冰箱1小時定型

1小時後再重複一次

二折桿平三折包起來進冰箱1小時

總共3×3×2×3=54層

1小時後桿平分切

烤箱預熱

左邊三角形做可頌麵包

右邊長條形包熱狗

第一盤

桿平捲熱狗塗蛋液進烤箱

180度20分鐘 200度5分鐘

第二盤

換做可頌

約4/5桿平

底邊切一刀往外拉

捲起來塗蛋液進烤箱

溫度時間一樣

第三盤

全部組合囉！

經過上次失敗的經驗

這次就成功囉！！！

溫度跟時間都調整

奶油也減量比較不油膩

開薰

｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

對了

留言不能貼圖片

所以我幫忙貼了

ㄏㄏ

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留言共 18 篇留言

我不會道歉的：
想吃....

01-27 16:54

咖哩涼了：
逼你食 (；･`д･´)つ⊂ZZZ⊃(ﾟДﾟ;)01-27 17:07

Obeliskの伊卡：
太享福了吧....

01-27 16:55

咖哩涼了：
你也是，逼你食(； `Д´)つ⊂ZZZ⊃(ﾟДﾟ;)01-27 17:08

777：
真變態

01-27 16:56

咖哩涼了：
明明就是77思想髒髒，逼你食(๑ơ ₃ ơ)つ⊂ZZZ⊃(ﾟДﾟ;)01-27 17:09

カナ(*´꒳`♡)⋆*：
賢惠..

01-27 17:01

咖哩涼了：
就算說好話也是逼你食(*´∀`)つ⊂ZZZ⊃(ﾟДﾟ;)01-27 17:10

Obeliskの伊卡：
唔唔...真是美味感謝招待[e5][e5]

01-27 17:11

咖哩涼了：
還沒結束了
（つ> _◕）つ︻╦̵̵͇̿̿̿̿╤─── ⊂ZZZ⊃ ⊂ZZZ⊃ ⊂ZZZ⊃ ⊂ZZZ⊃ (((ﾟДﾟ;)))01-27 17:17

月玥：
想ㄘ熱狗(¯―¯٥)

01-27 17:12

咖哩涼了：
只好成全你了，來人餵公子ㄘ熱狗
(╬ﾟдﾟ)つ⊂ZZZ⊃ (`д´)つ⊂ZZZ⊃ Σ(lliдﾟﾉ)ﾉ01-27 17:19

千鶴醬：
野太享福

01-27 17:17

咖哩涼了：
你腸胃不舒服不能ㄘ熱狗
所以看我ㄘ (๑´ㅁ`)⊂ZZZ⊃01-27 17:22

小任：
結婚

01-27 18:43

咖哩涼了：
咦!突然就被求婚了!?討厭!
明明連手都還沒牽過
才沒有高興呢 (*ˇωˇ*)つ⊂ZZZ⊃(◕Д◕｡)01-27 18:57

喵喵叫的鳥：
真棒
我也要

01-27 19:10

咖哩涼了：
來了
(*´ω`)つ⊂ZZZ⊃ Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ) ⊂ZZZ⊃⊂(´ω`*)01-27 19:22

保全之智乃(小熊模式)：
要是我是女生就愛上你了>_<

01-27 19:12

咖哩涼了：
但...
就算是男生我也會逼你食
─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ⊂ZZZ⊃ (ﾟДﾟ;)01-27 19:26

可魯肉飯桶：
這標題野太會

01-27 19:33

咖哩涼了：
這標題格太會 (◔౪◔)つ⊂ZZZ⊃(ﾟДﾟ;)01-27 19:40

星槎✠提爾比茨老公✙：
看了感覺真療癒｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

01-27 21:02

咖哩涼了：
母湯看到棒狀物就感覺療癒好嗎...
(|||ﾟдﾟ)つ⊂ZZZ⊃ ლ(́◕◞д◟◕‵ლ)01-28 00:30

：
好幾層ㄉ東西會貴原來是因為做起來很麻煩0.0

01-27 22:26

咖哩涼了：
度ㄉ度度
耗時又耗工
(；>ω<)つ⊂ZZZ⊃(ﾟДﾟ;)01-28 00:34

Kurt Lowe：
特價就多一根了
https://truth.bahamut.com.tw/s01/201901/0a24207a0c94e1afce97d93266f9c3b3.JPG?w=300
留言圖片？
https://truth.bahamut.com.tw/s01/201901/9a76c7c3aec8a3a1f849448dea51a0be.JPG?w=300
ㄘ都ㄘ
https://truth.bahamut.com.tw/s01/201901/66bb296d305d8f8b2967b186aaf63ac1.PNG?w=300

01-27 23:04

咖哩涼了：
我買的時候沒特價也沒促銷 QAQ
不要欺負手機黨的!
https://truth.bahamut.com.tw/s01/201901/66bb296d305d8f8b2967b186aaf63ac1.PNG?w=30001-28 00:35

屁屁好乾爽：
幹我現在好餓勸你最好是來逼我食喔

01-28 00:03

咖哩涼了：
好!我就逼你食
(╬▼дﾟ)▄︻┻┳═一 ----⊂ZZZ⊃))Д´)01-28 00:40

Kurt Lowe：
手機版我照貼！https://truth.bahamut.com.tw/s01/201901/b1fbf6cb8eb566f59fe7c6f9f37e87ec.JPG?w=300

01-28 00:53

咖哩涼了：
不是大家都會預備網址的啦...QAQ
(ꐦ°᷄д°᷅)つ⊂ZZ(´皿`*)01-28 00:57

吉娃娃大俠：
現在好餓哦，還有嗎，想吃

02-12 12:25

咖哩涼了：
放的現在也長香菇了
哈 (・∀・)つ⊂ZZZ⊃ (ι´Дン)ノ02-12 12:42

⠀：
好餓你是廚師系嗎

02-18 20:01

咖哩涼了：
不
我是賈霸單系
(ŏ益ŏ)つ⊂ZZZ⊃(ﾟДﾟ;)02-18 23:45

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