北海道大學
北海道大學是日本帝國時代的帝國大學之一，與東京大學、京都大學齊名，至今還是日本公立大學名校之一。北海道大學的前身是1876年所開設的「札幌農學校」，由札幌歷史非常有名的克拉克博士擔任首任校長，上篇的札幌時計台，便是札幌農學院時期的演武場改建而成。
1903年札幌農學校遷移至今日北海道大學的位置，1918年成立北海道帝國大學後，原本札幌農學校的組織被合併成為農學部。至今北海道大學不僅是日本知名學府的綜合性大學，且因為有克拉克像、白楊大道、綜合博物館等景點，也是札幌知名景點。
北海道大學就在札幌站北口徒步約10分鐘，不過由於校區很大，有些地方要前往坐地下鐵南北線或許更為方便。從校區的南端進入，首先便可看到該大學最古老的建物之一「古河講堂」。
該講堂創建於1909年，是由古河財閥旗下的古河礦業所捐贈興建的，當時古河礦業受到礦災的影響商譽受到重創，而當時正值日本各地帝國大學創立苦無經費的時候，因此受到政府鼓勵而以補償的名義捐贈一筆經費，該講堂便是以該經費興建的，據說是捐贈經費所興建的建築中唯一留存至今的，以被列為國家有形文化財。由於該講堂目前仍有使用，因此內部不開放參觀。
古河講堂的旁邊有克拉克博士的雕像，也是該大學內重要的景點之一。克拉克博士是美國的農業學家，曾經參加過南北戰爭，1876年札幌農學校成立時邀請他前來擔任該學校的教頭(實質上的校長)。雖然他只在札幌待了9個月，但卻帶給當時剛成立的學校相當大的影響，他離開時對學生所留下的名言：「Boys, be ambitious」(少年啊，要胸懷大志!)也成為後來北海道大學的校訓。至今他已經是北海道早期受雇外國人的代表人物，札幌市許多地方都可以看到他的身影。
北海道大學校內雖然有不少建築，但空地也不少，綠化也相當成功，雖然在冬天的蕭瑟中是看不太出來的。校內有個非常有名的白楊行道樹步道，整齊的樹木成為相當有名的景點，可惜2004年的颱風將這排行道樹毀壞了一部分，至今仍在復原中。
雖然北海道大學相當有名，但畢竟仍是校園內，基本上大多數建築都不開放給觀光客，「總合博物館」是少數有開放觀光客參觀的設施，而且是免費的。館內主要展示北海道大學的歷史與各學部的介紹，其中由於北海道畢竟以前是愛奴族的居住地，因此大學內有不少針對愛奴族民俗與語言的研究。
館內還展示不少動物的標本、骨架與模型，成為該館的另一可看之點，例如巨大的猛瑪象模型，還有一個在1934年由該大學教授在樺太(今庫頁島南部)出土的恐龍骨架，另外還有牧牛、鱷魚的骨架等。由於該館是少數對外開放的建築，因此如果到這大學至少要前往這個博物館參觀。
總合博物館的旁邊就是中央食堂，由於這次前來北海道大學也是背負學術研究業務在身，因此後來去過該大學圖書館查完資料後，便在該食堂用餐。該食堂跟台灣許多大學餐廳一樣是自助餐的形式，價錢也非常公道合理，不過畢竟是以學生為主的食堂，餐廳也有標示觀光客在此用餐以不打擾學生為原則，因此最好要低調一點。
札幌啤酒博物館
札幌啤酒博物館與北海道大學都位於札幌車站北側，是日本唯一的啤酒博物館。明治初期札幌剛開拓時，有鑑於北海道的北方風土與歐美類似，因此選定啤酒為北海道的另一重點產業。札幌啤酒工廠早在1876年便開始建造生產，但一開始是在今日的札幌工廠(札幌車站南側附近，已改成購物中心)，後來在1903年把製糖工廠買下，也就是今天啤酒博物館的位置改建成啤酒工廠，生產啤酒直到1965年。
啤酒博物館距離札幌車站稍遠，所以最好搭乘公車前往，公車班次很密集，所以交通還算方便。進去之後便可以看到磚瓦的古典建築，與後方煙囪的札幌啤酒的商標。該建築原本是1888年的札幌製糖工廠，因此歷史也很悠久，已被指定為國家重要文化財。
博物館內有3層樓，參觀是免費而且可以攝影。館內主要介紹札幌啤酒的歷史，其中有歷年札幌啤酒的廣告，有非常濃厚的復古風，另外還有展示一個巨大的煮沸鍋爐，重達13.5噸，到2003年還在使用。
博物館內的一樓可以付費喝到正統的札幌啤酒，到此參觀且別錯過。工廠的另一邊有「札幌啤酒園」餐廳，有供應海鮮、蒙古烤肉與啤酒吃到飽的服務。札幌啤酒博物館乍看規模很大，但由於許多地方都成為餐廳與名產店，所以如果不打算在此消費的話，能參觀的只有外部的建築與博物館內部部份而已，個人覺得下次來的話應該至少會在札幌啤酒園用餐，否則這樣的參觀有點單調。
中島公園、豐平館
中島公園位於札幌市區南部，地下鐵「中島公園」站出站即到。該公園在夏天是一般的市民公園，到了冬天就被雪覆蓋，連中間的湖泊也結成冰層。由於冬天只有少數市民經過，觀光客不多，對於平常很少看到雪的臺灣人而言，是相當適合玩雪的地方。
豐平館位於中島公園內的角落，也是札幌開拓早期所建造的建築之一。當時為了招待外國的賓客，因此於1879-1881年建造了這個具有美式風味的旅館，之後明治、大正、昭和天皇到此時也都把這裡當作居所。
豐平館原本不在中島公園，而是在今大通公園旁的今天市民會館的位置。二戰時期該館曾被軍隊接收，戰後成為札幌公民會館，之後因為興建新的公民會館的緣故，因此曾有拆除與保留本館的意見，後來決定保留後，於1958年移築到今天中島公園的位置，並已指定為國家重要文化財。
該館白天對外開放參觀，晚上提供租借場地(婚禮及音樂會等)，但館的大門並不開放，參觀門口是在館的後方，門票300日圓。過了售票口便可先進入豐平館的一樓大廳，由大廳上方的燈具與地毯可以感受到該館的氣派，確實是相當適合作為結婚典禮的場地。
因為明治等天皇曾把這裡當成居所，所以館內有不少房間展示當時臨幸的狀況，例如館內2樓最大的「廣間」是當時天皇在此居住時接見賓客的地方，有展示當時使用的物品。深處的「梅」間是當時天皇的起居室與寢室，有復原桌椅與寢室等用品。
由於該館提供結婚場地租借，館內還有專門作為結婚儀式的房間。另外1樓的「會食所」在白天以咖啡廳的形式經營，不過因為我到的很早，所以當時還沒開始營業。跟漂亮的外觀比較起來，該館的內部展示就稍微空虛一點，但300日圓門票也沒有特別貴，如果想感受長達100多年歷史的西式古典氣氛建築，這裡還是值得進來參觀的。
(下篇為本系列最終篇，將介紹北海道神宮與藻岩山等景點，敬請期待)
創作內容
2018札幌冰雪之祭:北海道大學.啤酒博物館.豐平館
日本研究行旅 (0)
