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【黑師傅】胡搞瞎搞得韓式炸醬麵;韓式伴飯

黑師傅 | 2018-09-23 13:37:27 | 巴幣 10 | 人氣 429


無食譜
韓式炸醬麵

近期韓劇看了不少,
油膩的Melo、一起吃飯3,
都有出現炸醬麵,突然想自己試著做看看,
上蝦皮買了椿醬並參考網路影片
自己胡搞瞎搞弄了韓式炸醬出來





口味上和我所瞭解的炸醬麵完全不同,
畢竟都是吃台灣的炸醬麵嘛



自己還特別準備更多樣的蔬菜,
畢竟韓式炸醬口味上較甜一些,
多準備一些蔬菜,吃起來比較清爽。




無食譜
韓式伴飯

家裡只有砂鍋將就ㄧ下吧,
部分配菜都是中午韓式炸醬麵準備的,
其他的部分有地瓜葉、木耳絲。



創作回應

御宅族腐蟲
(望)口味的心得呢~~~~(敲碗)
2018-12-06 13:33:27
黑師傅
因為沒吃過外面的韓式料理,不知道該怎麼比較。 但整體來說很好吃!甜辣甜辣的 [e16]
2018-12-06 13:36:18
黑師傅
炸醬麵如果跟泡麵的伴麵比,確食泡麵的比較甜、比較香,自己煮的炸醬麵還可以再調整。
2018-12-06 13:38:07
御宅族腐蟲
姆 我其實還沒自己弄過拌醬哩...
真有大概就做義大利麵時弄過白醬而已
但韓式的就沒試過了
腦內完全沒參考的情報....(冷汗)
2018-12-06 13:45:55

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