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[達人專欄] 老爹日式家庭料理

作者:雲劍傲風塵│2018-09-02 14:05:38│贊助:83│人氣:7804
長榮路中學旁的那棟,最近又開了新店,記得
上一手是賣海鮮粥,海鮮粥之前是日式家庭
料理店。


新店也賣日式家庭料理,聽朋友提過
這老闆之前賣意式料理,就是南門路
巷內的Jia創意料理。
拐了個彎,這料理口味行不行。?
讓人好奇,今天來試試水溫


店門玻璃上的貼圖,看到讓人嘴角上揚,
哈哈!


不得不稱讚一下桌位的排列,中間一條大道直達櫃台,
相信人多時動線也不會很混亂,我很不喜歡吃飯人多,
桌位與桌位太靠近,那很難行動,一整個擠到會不開心。

店給人的感覺很乾淨,沒太多裝潢,只有牆上幾幅掛軸,
簡約又不失大方。

價位
中等價位,不便宜也不到爆貴,這類料理
不能去跟旁邊的便當店比cp值。


有自助飲料無糖紅茶,真的不是很好喝,
紅茶無糖澀味並不討喜,當場跟店家
提議要無糖就換掉吧。


可樂餅
麵衣衣香酥,口感很柔軟,味道相當單純,很自然
的馬鈴薯甜味,沾番茄醬味道會很豐富強烈。




炸肉咖哩飯
就我個人來說,這道完成度還蠻高的,
咖哩偏甜,濃稠度很剛剛好,飯也軟硬
適中且粒粒分明,炸肉不算多汁但是
肉質味道都不錯,香酥的麵衣更是
大大加分。




此外小菜也不錯,淋點胡麻醬的花椰菜跟煎蛋,
都是不錯的點綴。味噌湯雖然淡,不過白蘿蔔
的甜味有融入進去,當做清湯來結尾很OK!


看炸物和咖哩的表現,我可以說很
高分及格,其它品項如何就要
以後再嚐試看看囉~

店家臉書

地址:台南市東區林森路二段87號
電話:06-2081018
營業時間:11:00~20:00

泡菜燒肉
下飯的燒肉,味道較偏酸,比較沒有甜味,
肉質上硬實有嚼勁,喜歡吃柔軟肉質的
話,吃這道可能會覺得很硬。





配菜裡有點心丸子,吃起來有點硬,
可惜了這讓我感到有趣的亮點。
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4116423
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留言共 7 篇留言

雪之王女‧F‧巧可奈
如果自家附近也有這樣的平價日料,或許改天有空會考慮光顧一趟

09-02 14:21

SeasonWind
台南蠻多日式料理店的格局都是這樣欸

09-02 14:47

一劍封邪兵燹
好遠啊! 以後有機會再去吃吃看吧!好像是不錯吃的樣子.

09-02 14:54

帕依門
我餓了

09-02 17:10

❤トンパ •̀ ω •́
你怎麼沒點炸蝦?

09-02 17:42

ola

09-02 17:46

任孤行
雲劍真的會吃
這應該是一餐吃的吧?

09-04 15:21

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