8/21#【小知識】當便利超商的店長十年（神秘顧客？）

（老爸再三考慮後，就決定去加盟了）

加盟我記得分成“夫妻”和“朋友”（兩人合夥）　　
　　
我爸說過，夫妻比較容易加盟成功，因為不容易拆夥，總公司比較愛這種人！
　　
不久老爸加盟後，剛開始真的94菜鳥，過程真的很辛苦。

（印象最深刻的是2007年基本工資調幅大漲，對於加盟店長真的很可憐，因為員工薪水是他們付的，剛加盟不久就被他遇到了。）

2007年我記得時薪漲30元左右，可以想像以前加盟超商真的好賺，因為即使是未來時薪150元，現在店長還是可能賺錢的。
　　
不過勞工時薪大漲，資方只要讓物價漲價就……？（解決了？）
（這是另外一個議題了，但挺值得思考的）
　　
對於曾經打過工的人來說，“漲薪”就是“開心”，我發現每當選舉前，基本工資都容易調幅……像最近通過月薪22k至23k，時薪140至150元）

～切入核心～
　　
影響你加盟超商到底會不會賺錢，最重要的是？

　　
　　




個人解答：開店地點（公司會提供幾家店讓加盟主選擇）

（嚴格來說，我自己是認為包括選擇加盟哪一家超商加盟也是很重要，但不是文章討論的重點，先pass）

一家店的“地點”幾乎可以決定你加盟的店會不會賺到錢，有客人買商品才能有利潤，利潤多就賺錢了

那怎麼才算賺錢呢？
　　
因為公司會和加盟主會分利潤比例（例如 6：4）

簡單舉例：　　
假設你這家店的當日營業額是8W，和另一家店當日營業額是10W，你覺得哪一家比較好？
（理論上八成是10W，如果我們不細談商品利潤）

說明一下，商品利潤的觀點

誇張舉例：

A店賣一杯茶25元給你賺5元

B店賣某樣東西1W元也給你賺5元

同樣都賺5元，B店當日營業額高五千，但不一定賺比較多啊！
　　
營業額高低會影響你實際賺到多少錢，這些錢包括店長的薪水，和店裡員工的薪水
（營業額扣掉一些成本+支出後=店長的薪水）
　　
對於總公司來說，一家賺錢的店，當然要給有經驗的店長管理，這樣才會賺錢
（PS:雖然收加盟金，總公司就很賺了）
　　
一個菜鳥店長，如果總公司隨便給你一家店，像是隔壁恰巧有一家萊X富的，客源被分走一半，營業額絕對是慘淡。

舉例：超商之間PK（是在鬥狠的）怎麼說呢？
　　　　
有一天你走在馬路上或開車，可以留意7-XX和全X兩間，為什麼有些地點明明很近，怎麼會有三間店？

可能是兩家全X中間夾著一家7-XX，或者7-XX兩間中間夾著全X，這種相隔才一兩百公尺的三明治，就是為了逼對手收店。
　　
其實各行各業都有各自的辛苦，超商就是要久站，搬貨補貨，遇到奧客還要低聲下氣
（服務業就是需要EQ高呀！不然會被氣死）　
　　
現在除了泡咖啡，做冰淇淋，珍珠奶茶……
（超商真的應有盡有，店員也要越學越多）
　　
最後來個總結，《加盟超商會賺錢嗎？》
　　
很多加盟主加盟是賠錢的，我爸也曾經有過，有些加盟主寧可毀約也要收店，為什麼呢？因為越賠越多！而且又累。
　　
賺錢的店相對真的比較少，但是如果堅持下去，遇到機會還是會賺錢的，我的工作是科技業工程師，薪水在台灣應該算中上，但是總被我爸吐嘈：“兒子，老爸年薪比你高！”
（我：“……”）

解答經理加盟意願：　
（在我大三實習結束後，公司舉辦歡送聚會，經理間接透露他的年薪是200起跳，我內心OS:嗯……難怪經理知道超商加盟蠻辛苦的，就放棄了，投資房地產比較賺八？⊙_⊙）

先寫到這裡吧～～

其實還有很多特別的，像是：
　　
【神秘顧客】（公司派人幫店裡店員來評分，冒充顧客）

為了提升店員的服務品質
有去某超商打過工的一定知道！

店內的整齊環境+店員的服務態度 都是評分的關鍵！
（我升大學暑假曾去過店裡打工）

神秘顧客可能會問：“請問有溫開水嗎？”
但超商只有提供熱水
比較好的店員會回答：“我們只有提供熱水，給你幾顆冰塊好嗎？”

回答不好會被扣分！

【商品的利潤高低】
（同樣是礦泉水，不同品牌利潤也是有差的，可能某店長看到你拿那瓶水，內心OS:多賺了幾塊呢！我不會說我認識的某人也是～）

【報廢食品】吃超商的東西吃到膩……

某超商，是允許店員吃快要過期的食品

在過期時間之前，店員要挑起來（像：便當、飯糰、麵包、果汁那類的。）

吃當天快報廢的便當，店員就可以省下一餐了！

（喜歡吃超商的，去打工就有機會吃免費囉！）

蠻多有趣的，有機會再分享～～感謝閱讀！
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