之前去吃哈比特漢堡的時候，在新天地復興soho地下層迷路了，中間注意到富山麵家，當時這家店還沒有進入跟哆啦A夢主題合作的時間，咱也還沒通過大眾點評去找過這家，內心就已經有一種「這家店一定很好吃」的想法，變成口袋清單的其中一個後來，回家跟朋友約下次吃飯時說到這家，朋友說「妳這麼厲害，找了上海日式拉麵推薦排行第一名的店家，而且還是哆啦A夢主題？」
看了一下，發現自己直覺還是挺厲害的 WWWWW
第一名的富山看了一眼就進口袋名單，第二的咱經過幾十次都毫無悸動。當然除了直覺之外，大概也跟第二家在美羅城的日式料理街中，旁邊一堆強大店家，甚至還有米其林一星的店家參與包圍，因此沒啥特別感覺的關係吧
很幸運的是，跟朋友提起的時候剛好是哆啦A夢電影版「大雄的金銀島」主題快閃期間，要是早一點或是晚兩個月，大概也就是個普通的好味道拉麵店了（
選了一個跟朋友去復興soho做美容養護的時間，一起約在地鐵十三號線新天地站 Ｗ
說到這復興soho，實在沒啥特別好逛的店，但是好吃的東西一大堆，定位也是挺有趣的
地鐵跟復興soho地下有連通，走到商場內沒多久就看到醒目的哆啦A夢主題燈箱片
說真，如果不是之前有在普通店家時期被咱列入口袋清單，直接就看到這個，雖然自己挺喜歡藍胖子，但還是可能會「覺得跟二次元合作的餐廳，料理通常都不怎樣」的刻板印象影響，反而略過了說 ＠__＠
循著之前來過這裡的印象，一下子就找到了！整個門店已經滿滿的哆啦A夢主題，之前去吃那天拍照發微信朋友圈時，好幾個同事問說這是啥地方要來朝聖，說明這次快閃店還是對招新有厲害的幫助，排行第一的口味甚至很多人還會回流呢 WWW
店外一景。第一次去吃的時候剛好主題剛開始還未傳開，加上是下午兩點多已經過了用餐高峰，沒有什麼客人，拍照起來就很容易了
店門口的樣子，右邊可以看到有主推套餐的展示
剛剛那樣肯定看不清楚，所以近拍了個燈箱片。說真的價格有點厲害，他們平常的拉麵一碗都在50上下，錢都在版權跟製作物上面了說
外面牆上的另一個燈箱片，銅鑼燒跟藍色哆啦A夢座落C位
兩點半用餐離峰時間，進去時候一個食客都沒，收銀正在忙，還有一群店員在吃員工餐（並沒拍到），本來以為沒法點餐了，還好他整個下午都營業 W
店內不斷的循環播放大雄的金銀島主題曲，氣氛很好，不過咱覺得在裡面工作這樣聽幾十天，可能這輩子會再也不想聽到哆啦A夢的音樂了 |||
這裏要先說的是，這次食記由兩次用餐構成，所以照片的場景會明顯有些不同，一次裡面幾乎沒人，一次人是滿的。然後有的用單眼拍有的用iPhone6S拍，畫質有時候好有時候壞，不過不影響食記觀看體驗，以下通過文字場景把兩次用餐內容串起，就不用時間排序的寫法了
進店之後最大的牆面上，使用英文拼了富山麵家的日語拼音，搭配現在主題，兩邊放了很大的哆啦A夢貼紙，桌上也有很多可愛的小旗子，氣氛營造很不錯 W
然後這個牆面被咱朋友吐嘈，說這三個碗上面的線條看起來不太舒服，被他一說咱也...|||
上面這地點沒人的時候（
門口的內側。門上的標語很有意思，要愛拉麵如此也是不容易了。不過無論中外，高檔的速食都有其愛好者，就如同咱癡迷於中高階的美式速食一樣的感覺吧
桌子整個貼滿，餐具外面的保護套也都換成哆啦A夢主題，若是超喜歡哆啦A夢的江浙滬粉絲，這段期間大概無論如何都會想來朝聖至少一次吧
主角們的製作物在中間的花壇下飄揚
就連椅背上都貼了貼紙
後廚出餐口上面也改掛大雄金銀島的布簾。正在取餐的餓了麼外賣小哥的標準藍色制服，在這場合下彷彿富山的專屬送餐員。不過說真的，拉麵這種就算湯麵分離，外賣送到也不是很好吃了吧？
一進門就會注意到的巨大哆啦A夢，來用餐的大家水平都很好，或是維護的狀況良好，過了一段時間看起來還是非常乾淨的樣子。第一次來的時候咱就坐在這位子，不過跟藍胖子共用一個座位真的好擠，但合照很方便 W
巨大哆啦A夢旁電影主題貼紙的特寫。其實呢感覺快閃店開的時候不太好，開的時候上海這裡大雄的金銀島都下檔好一陣子了說，有點可惜
好了，開始點菜Time！這次決定把整本都拍一次 W
菜單第一頁是主推的雙人套餐，除了一人一碗拉麵之外，還有拼盤跟飲料/甜品二擇一，那個在燈箱片上很搶眼的銅鑼燒單點也可以，不過都到這裡了，不點拼盤顯然對不起自己，要拍食記就要拍全吶^q^
菜單的內頁一，左邊是他們招牌的五種拉麵，上推薦排行第一名的是最上面的「富山黑醬油拉麵」，而菜單上面的麵也都是以哆啦A夢的碗盛裝，完全特製的菜單。右邊的冷麵雖然看起來也不錯，但涼麵類從小到大都不是咱的菜，一般不主動去點就是
菜單內頁二，蓋飯與小食拼盤。雙人套餐小食拼盤的話組成物可以在這裡確認清楚，分別是銅鑼燒、海苔肉鬆小年（咱沒少打字，菜單就這樣寫的）跟芝士蟹柳卷，三選二的點心與飲料也能看清楚，其中凍檸茶的杯子可以帶回去，因此要選啥就很清楚了（
菜單內頁三，是一些常規的小食跟飲料
最後一頁是合作周邊，那個拉麵碗在想咱這個月搬去新買的房子之後買來當新的碗用，只是到時候不知道還有沒有 ＠__＠
趁同事點餐的時候迅速拍了店員，這個制服打扮相當厲害了，從很多方面來說都是 W
迅速點好餐，把桌上東西拍一拍。面紙是特製款式
難得有讓咱不會想用完就丟的筷子套 W
筷子套的正反兩面
中間大桌上放面紙的容器
首先上來的凍檸茶，必須要說的是一點都不凍，估計是當天點的人太多，凍不過來了 >__<
杯子正面跟紙巾攤開的特寫。不過其實都同一個logo就是
這個筷子套貌似還有很多種款式，要集滿大概得拚很多次了，不然就跟店員直接要看看（
麵的部分先從富山黑醬油拉麵說起。湯底味道相當重，不過正常來說拉麵湯本就不該喝，能把麵弄的很好吃就好了
他們的叉燒意外是個亮點，不僅不肥膩而且還不卡牙，加上吸飽了那個湯汁，鹹鮮味十足！溏心蛋的熟度是咱偏好的，流質但不過於液態，同樣也吸收了湯底，很鹹很好吃
哆啦A夢的海苔特寫，這海苔可是直接從日本空運來的唷
咱很少對麵本身做評論，但他們家麵是真的讚。他們不給你挑麵的軟硬程度，就提供一種標準化的版本，然後把這個麵做的Q彈有勁，軟硬適中，挺欣賞這樣的做法
知道這個碗底有圖案，為了拍這個咱把黑醬油湯底全喝光了，感覺像是鄧不利多把黑魔王放在孤島上水盆的毒水喝光一樣，這麼多鹹湯進肚子實在也不好受 ^q^|||
底部圖案跟杯子的相同，其實就是授權圖案同一種用在很多地方的概念
看著油光滿面的哆啦A夢，再次提醒大家拉麵的湯不是拿來喝的
換了一天，吃的是北海道牛奶風味拉麵。湯頭本身濃郁，帶有些微的奶味，味道很有意思，也沒黑醬油的鹹，整體來說自己更喜歡這個一些，青菜蘿蔔各有粉絲唄
北海道牛奶風味拉麵近照，拍照時候忘記把沉下去的溏心蛋撈起來了 ^q^
然後奶味的叉燒很有意思，湯頭味道難以替代而且不知道怎麼很具體的形容，如果把少見性跟口味綜合排下，覺得比黑醬油牛逼太多了
麵部分結束，來說小食拼盤方面。拼盤裡面除了銅鑼燒之外其他應該是平時也有的定番
拼盤首先說的是銅鑼燒，ACG顏值10分，三次元口味5分。扣分點在裡面的料太少，遠比超市裡面賣的中國國產單獨分裝銅鑼燒都差了，扣掉料的話，整體口味還行，起碼不會很甜膩，但好像這樣就不是銅鑼燒的樣子了？
芝士蟹柳條，芝士的存在把原來自己不太愛吃的蟹柳添色不少，不過外面的油炸層並不是很洗歡，咱還是不太喜歡拉麵搭配炸物，覺得油上加油，想想在速食上這種搭配方法，真是東西文化毫無區別呀
海苔肉鬆小年，這個咱印象特別深刻。上菜時候忘記名稱，第一時間以為是小的章魚丸子之類的，咬一口發現是年糕，海苔肉鬆跟這種米製品真心很搭，驚喜感太厲害了 WWWWW
小食拼盤吃完之後，跟朋友一起把碎屑弄到哆啦A夢盤子的嘴邊，弄得看起來像哆啦A夢吃一臉的樣子 W
富山麵家整體來說口味在自己吃過的拉麵裡面，已經排名非常高了（自己在上海以及之前去日本也都拚過滿多拉麵的），畢竟上海拉麵口味評選第一的名稱，並不是空穴來風，起碼有一定的人群支持。當然，跟藍胖子合作這塊是個加分，至於這些拉新的客流未來還能有多少復購，就看大家是不是能買單這口味了吧！畢竟日式拉麵這也不是誰都能吃得慣，咱就有個經常一起出去吃的朋友，很喜歡吃麵跟粉，但不愛吃日式拉麵的 ＠__＠
以價格來說，跟上海那些日本開來的拉麵也沒太大區別，在同價位段基礎上可以做到這樣，確實是很不簡單了，起碼之後要吃拉麵，不會再考慮吃武O麵屋或是一X堂了唄
結束前，依照慣例的店家資訊～將將～～～
富山麵家（soho復興廣場店）
地址：上海市盧灣區復興中路soho復興廣場B2層-33號
電話：021-63317008
最後的最後，還是別忘了繼續支持美納斯的達人專欄，咱們下次再見唷！ ^▽^
同場特殊加映，吃完之後去看的EVA展的一部分，之後如果有空再另外寫篇介紹
展內很多地方是禁止拍照的，就算之後寫介紹也很有限，如果對這展有興趣的，8月19日前記得到上海大丸百貨朝聖唷！W
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