從考完期末考後
苦苦得等到這周一老師的成績提交期限;´Д｀) 才看到分數
平安通過了(喜極而泣
明明就只是念個書，為什麼會那麼艱辛萬苦Q^Q
至少，沒有一任何一科被當過！
在生病以前都有維持在前10名
雖然成績不算什麼，不過對一個從小掛車尾的來說
算是個小小的成就吧(苦笑
o(*′▽`)〇))"o(*′▽`)〇))"o(*′▽`)〇
這次的料理~
也是很簡單的喔！
只要你有個強健的胃，一切好說
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材料：糯米粉：120克在來米粉：100克你家的水：160~180克(1.2：1：1.3~1.5)
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把這三樣揉成一個團~
拿大概
1/10起來~捏扁扁
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放到滾水裡煮到邊邊透明(或是浮起來)
沒錯！就和做湯圓一樣！
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要放涼再動手喔~不然...
來~口訣念一次
沖脫泡蓋...
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溫溫的就可以動工了
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這邊會比較麻煩一點~要有耐心的混合喔~
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看你的墊板決定分成幾塊~
我是分六塊啦...
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搓長長~
把小時候玩黏土的技能拿出來吧！
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排好就可以拿去蒸了
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蒸20分鐘就可以了喔~
鍋子的話水滾再開蒸
電鍋就1.3杯的水(記個時)
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放涼的時候記得留點空間~不要黏住了
可以冷凍保存~做完想吃就直接煮~
*´∀｀*´∀｀*´∀｀*´∀｀
隔天才是重頭戲！
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先來把配菜處理一下
揍菇菇
爆香大蒜
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湯匙菜加下去~炒一炒~
加點水~煮一下~
灑點鹽和鰹魚粉~
UP！
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板豆腐~
鍋熱放油
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兩面煎焦焦
(不是黑焦!!是金黃色的焦！)
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爆香蔥蒜
加醬油和素蠔油~
煮一下到收汁
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我加太多了~好黑XD~
一般會放辣椒啦~可是我的主菜就是辣的...豆腐就乖點吧
主角來嚕~~
可以自己熬湯~我是直接用煎魚粉加水~
煮開後放年糕
(沒煮開就放不要來找我...)
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加入自己喜歡料~
剛好魚丸貢丸都還有~就拿來用了
火鍋肉片也行喔~
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四大匙的韓國辣醬...
這時候想到之前做的~家人說不太辣
就偷偷的加了一些花椒...
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我誠實
看到這顏色不敢吃...
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不過
不行阿QQ，用筷子沾了一點...
馬上吃糖Q_Q
辣死了！
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不用煮到那麼乾QQ
我是顧著拍照片煮過頭了
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阿~對了
因為一直沒辣到師匠
特地另外給師匠的年糕加了寧O辣椒醬...
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頗怕鬧出人命QQ
不過基於信賴!!
我還是拿去了！(不對吧！
師匠！今天有便當喔！
又來啦XD是什麼？
讓你開胃的>V<打開看看吧~
好！
[開]
喔喔喔!!!這個讚!!!!!
ㄟ嘿嘿~
[伸手]
用筷子啦！ˋ皿ˊ
有辣有辣wwww不過沒有很辣˙ˇ˙
花特!!!這樣還沒很辣!!?
我回去再加(燦笑。不過吃這個當然就是要...
我懂~~~~~~(雙手奉上啤酒
好上道阿你~哈哈哈哈哈
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愛說笑...在您身邊跟多久了(嗯哼哼
只是沒辣到讓我好失望阿....
你人生沒有目標嗎!!?
有阿！辣你！
至於標題的洗洗洗...
我家爸媽受不了，拿熱水洗年糕了XDDDDDDD
以後知道~
自家三大匙就好
師匠...魔鬼椒醬給他兩大匙下去！
創作內容
韓國年糕 ~ 洗洗洗(咦？
手作 (2)
