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[達人專欄] 【台北】Addicition癮餐酒館|無酒單調酒!?調出屬於自己的微醺

作者:阿君│2018-06-21 20:19:03│贊助:60│人氣:2858
今天來拜訪的是位於捷運南京三民站附近Addicition癮餐酒館,捷運站周邊算是比較熱鬧的地方,不過這間店隱藏在城市的喧囂中,需走到光復北路的巷弄內,約三分鐘的路程才會到達。
 
▼用餐空間寬敞,實木桌椅加上藍色的牆面,有種可以在這邊跟好朋友用酒說故事的感覺。
 
吧檯這邊有好多的酒啊,比較特別的是,這邊的調酒都是沒名字的喔!調酒師會問你想要怎麼樣的酒,根據當下的心情或是喜好,就像變魔法一般,獨一無二充滿特色的酒就出現啦,當然你也可以講得很抽象,我想功力深厚的調酒師也是能夠變出來的喔~(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)
 
▼琳琅滿目~讓人眼花撩亂的酒。
 
▼菜單提供了拼盤、開胃菜、炸物、主餐、燉飯,等下酒好物。
 
▼入口左手邊有一台飛鏢機,現在不管是餐酒館還是居酒屋都非常流行這個呢。
 
▼主廚推薦~今天點的是香煎干貝佐鹹蛋/海陸開胃小點/香料多利魚/紅酒燉牛肉/綜合烤肉盤。
 
▼海陸開胃小點,最右邊的是沙朗骰子牛搭配上墨西哥辣椒跟薄荷葉,肉質相當不錯,多汁不乾柴,蝦子鮮甜加上番茄,吃起來清爽開胃,中間的淡菜則是放上了新鮮的莎莎醬,酸甜滋味給人意外的融洽啊。
 
▼第一次看到有鹹蛋跟干貝的搭配,大顆的干貝,稍微煎過之後,上面放上了鹹蛋跟蔥花,一口咬下感受到干貝的鮮味外,還帶入了鹹蛋特有的味道與口感,吃起來多了份層次感。
 
▼綜合烤肉盤,除了烤雞肉以外,也有花椰菜、多利魚、花枝、鮮蝦等,上面撒上了義大利香料,香氣十足,擰上點檸檬汁,再沾點巴薩米克醋,好吃~
 
▼紅酒燉牛肉(牛肋條&牛頰肉),牛肉燉的超軟爛,香氣四溢,同時給人入口即化的感覺,湯汁有點濃稠,沾著法國麵包一起吃,很享受!
 
重頭戲~調酒~來啦~我跟調酒師說「給我一杯不苦澀,但是會倒的酒。」我是一個討厭酒味的人,但是我又很愛這種喝茫的感覺,不過好加在,喝完也是微醺臉紅紅而已,倒也沒有到那個整個失去意識會被撿屍的等級,最後還是安全回到家啦。
 
▼香料多利魚,多利魚基本上都是沒腥味的,肉吃起來細緻綿密,底下鋪滿了菇類,並擠上了美乃滋,給了我中西合併的感覺。
 
▼如果不喝酒的朋友,這裡也有提供無酒精飲料,底下的杯墊是帶有燈光效果的喔,只要把酒放上去就會像這樣超級炫泡的啦!
 
 
Addicition癮餐酒館除了有創意調酒外,無國界料理也是賣點之一,好酒配美食,讓一周累積下來的疲倦跟壓力在這邊解放一下吧!
 
 
名稱:Addicition癮餐酒館
消費時間:2018 / 06
地址:台北市松山區光復北路1197
電話:02 2528 2003
營業時間:18:00~02:00
價位:500~1000
 
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有夢想就有追求 在追求中成就自己的夢想人嘛就是吃喝拉撒,
悄悄的體態走了,正如脂肪悄悄的來;我揮一揮蝴蝶袖,嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂,盡在《阿君的玩食天堂》
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留言共 6 篇留言

-幻夢無念-
真棒

06-21 20:41

一劍封邪兵燹
頭二 很像是不錯吃的樣子 看完我的肚子已經餓了.

06-21 21:04

CF-邊緣
餓了

06-21 23:06

原隨雲
沒有杯墊也會發光我就點十杯!

06-22 00:24

阿君
哈哈 小當家表示06-22 07:33
NickChiu
沒杯墊還會發光…螢光劑?喝完你也會發光了…

06-22 00:57


這種店非常棒 可惜我一次都沒去過

06-22 04:25

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