涼麵四重奏
夏天就要吃涼麵
超商的涼麵選擇少又貴
我們給你更多的選擇
跟著樸兒帕娜一起來調好吃的醬汁吧~
同場加映用微波爐煮意大利麵的方法!
Four flavor of cold noodles
It is time for cold noodles in summer,but is too expensive on market,
Here has more choices for you.
Let's make delicious and amazing sauce with PoorPartner
Plus!! How to cook pasta with microwave!
樸兒帕娜美食生活頻道
為你提供便宜方便的美味料理
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做法
用微波爐煮義大利麵
1.把麵條剪成適當長度，可放入容器內即可
2.在容器內放入一個小碗，讓麵條不會黏底
3.加入少許鹽、油
4.放入義大利麵加水蓋過麵條
5.微波加熱9分鐘,取出備用
Cooking pasta with a microwave
1. Cut the noodles to fit the bowl.
2. Put a small bowl in the container so that the noodles will not stick to the bottom
3. Add a pinch of salt, a drop of oil
4. Put the pasta in bowl,cover with the water.
5. Heating with microwave for 9 minutes,take out for later.
梅子辣醬
柴魚醬油 50公克
醃梅子肉 30公克
辣椒末 少許
1.梅子肉切碎加入柴魚醬油，放上少許辣椒末即可
鳳梨莎莎醬
番茄 40公克
鳳梨果肉 75公克
紅辣椒末 5公克
洋蔥末 50公克
蒜末 5公克
香菜末 5公克
橄欖油 2大匙
檸檬汁 2大匙
鹽 1小匙
細砂糖 2小匙
1.番茄與鳳梨分別切小丁備用。
2.將碗中倒入橄欖油，加入紅辣椒末、洋蔥末及蒜末、番茄丁及鳳梨丁拌勻再加入檸檬汁、鹽、細砂糖 攪拌均勻。
即食烏龍麵
1.將即食烏龍麵放入容器中，加入剛煮開的熱水加蓋浸泡2分鐘,取出備用.
1. Put the instant udon noodles into the container, add boiled water ,cover it for 2 minutes,take out for later.
花生麻醬口味
烏醋 50公克
涼開水 35公克
醬油 15公克
芝麻醬 35公克
花生醬 15公克
美奶滋 60公克
細砂糖 10公克
(花生醬是美味的關鍵、美奶滋是為了滑順的口感)
1.所有材料混合
2.因美奶滋不易拌勻,因此微波1分鐘
3.取出放涼備用
咖哩沾醬
咖哩塊 20公克
柴魚醬油 20公克
糖 15公克
味磳 15公克
牛奶 50公克
熱開水 100公克
1.咖哩塊切碎與熱開水充分拌勻，再加入其餘沾醬材料混拌均勻。
2.因咖喱塊不易溶解,因此微波1分鐘
3.放涼後會較稠,因此可以加牛奶後加熱去調整其稠
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最近家母因為手術需要照護約3個月,而我同事六日也報了證照班
所以我們接下來3個月會以更為簡單的食譜為主
當然以微波爐及電鍋還是我們的重點
創作內容
涼麵四重奏~零失敗涼麵醬 Four flavor of cold noodles(Make By Microwave)
娛樂 (26)