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【RPG公會】【古林肯比之鳴】小餐館,韋勒姆

作者:星✩語│2018-04-11 00:46:31│贊助:10│人氣:140
  「歡迎光臨韋勒姆。本日特餐為炭烤豬肋排佐鮪魚醬與薯泥,食材取用有機豬隻當日到貨,請客官參考。菜單擺放於各桌座位前,需要點餐時按下桌上之服務鈴即可。祝您用餐愉快。」

  「歡迎光臨這裡是韋勒姆喔。我們今日的特餐是海鮮刺身丼喔,桌面上有菜單可以看,看完之後按桌子上的鈴我們就會過來幫您點餐了,用餐愉快。」

  最近,進入北境開始新事業成為了主要潮流,而兩人亦跟著來到北方。「韋勒姆」,一詞取自於店長弗雷恩的故鄉,是這家小而溫暖的小餐館的名字。



-基本介紹


  韋勒姆是一間位於北境耶阿特的小型餐館,由「弗雷恩.羅克威爾」同「琉.庫德茵茲」所開設,並由前者擔任店長一職。作為與多數餐廳不同的特色,弗雷恩與琉兩人在店內所負責之工作項目並非固定不變,餐廳的菜單也因此呈現交替式的不同。每星期一、三、五由弗雷恩負責掌廚,琉擔任服務生,料理以歐洲風格為主;每星期二、四、六則由琉負責掌廚,弗雷恩擔任服務生,料理以日式和食為主。每週日公休一天。

  作為僅由兩人營運的小館,韋勒姆的內部空間不大,整家餐館僅能容納十六名顧客--然而,這也成為它的特色之一。比起大餐廳的營利導向,韋勒姆是一個讓客人們在寒冷的夜晚能夠靜下心來享受一頓精緻晚餐的地方,店內亦隨時撥放著和緩的音樂提供閑靜的氣氛。如果客人想要,與店內的兩位員工互動抑或是看著他們互動,也不乏是個體會這裡人情味的好選擇。

  平常的營業時間為上午十點至下午三點、傍晚五點至晚上十點,共上下午兩個時段。除了每週日公休之外,星期一至六都照著同樣的時間表每日營業。若是有公休以外的休息日,弗雷恩會在休息日到來的三天前提前公告。韋勒姆不接受電話預約。



-主要工作人員


弗雷恩.羅克威爾
  • 執事

  • 餐館的店長,除了掌廚與擔任服務生之外尚負責店裡的財務、內外裝潢與薪水支出等等。

  • 對客人相當友善而熟練,然而有些時候話語略顯銳利

  • 自帶冷氣













琉.庫德茵茲
  • 女僕

  • 餐廳的工作人員,除了掌廚與擔任服務生之外還會與店長討論財務支出(薪水)

  • 對待客人不算熟練但是很有誠意

  • 常常與店長對嗆










-場地介紹



  韋勒姆只有一樓,用餐區域相當狹窄,除了兩個六人座的沙發位之外只有兩個雙人座的位子。韋勒姆沒有獨立的廚房間,僅僅是以木造結構與用餐區簡單劃分開來,顧客們因此能夠直接看見掌廚者的下廚情形。每日的特別菜單則會寫在小黑板上放在入口處,讓客人第一時間看見本日特餐內容。

  店內在營業時段會播放音樂,其中多以平和與抒情調為主,入口處的一旁亦有書本可供閱讀。餐廳的空間雖然狹小卻十分舒適,十分適合三五好友在久久不見之後來此地敘敘舊。



  店內整體格局以暖色之木造家具為主,除了音樂之外空氣中飄散著淡淡的木香也給人一種懷舊的風味。在採光方面,餐廳在白天多以自然光照為主要光源,到了夜晚則採由燭光與月光的結合,產生出特別的溫柔風格。比起直覺的「把餐廳點亮」,韋勒姆十分講究氣氛的營造。



  「誠心希望您能夠享受在此用餐的時光。」


(半公開區域,任何人皆可以入內,不過開串的權力僅屬於店員之操作。若有約串之需求,還請事先告知。)
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3951694
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