創作內容

18 GP

[達人專欄] 【台北】小林英夫|平實卻不平凡的日本料理|萬華區、捷運西門站美食

作者:七宗痛│2017-12-07 18:39:28│贊助:36│人氣:1617
還記得幾個月前拜訪了三十三間堂,離去時發現隔壁的姊妹店「小林英夫」大排長龍,因此也產生了濃厚的興趣,相較於「三十三間堂」的頂級高價位路線,「小林英夫」這麼熱門的原因,我想有一大部份是它不但不貴,而且又有很高的水準。


這天下著微微細雨,咱們從萬華車站出發,沿著騎樓走著這熟悉的康定路,沒想到不知不覺就走到了三十三間堂,不小心就走過頭了,外觀是樸實的木門,沒有從另一邊過來看見招牌的話,的確滿容易錯過的。

▼進來需要先脫鞋,細長型的店內空間,大概有十桌左右,如果要來用餐肯定得提前訂個位子,比較有趣的是,櫃台是設置在最裏頭。

▼裝潢充滿了很多細膩的小巧思,像是扇子、畫、木偶等,有些裝飾是店長自己親手做的喔。

▼牆上還有食尚玩家主持人哈孝遠跟151的簽名。

▼懷石料理,目前已經移到隔壁的「三十三間堂」,另外手工小蛋糕的部份是需要先預約的,想吃看看的朋友可記得預定喔。


▼烏龍麵、湯麵、壽司類,CP值感覺挺高的,還有冬季限定鍋物可供選擇。另外打卡按讚的還會送一杯蜂蜜汁。菜單的部份,店長說明年可能會微幅調整,有興趣的朋友就多多關注一下他們的粉絲團吧!

▼烤牛肉、沙拉、生魚片、炸物、握壽司等種類也很多,一時之間看得有點眼花撩亂阿。

▼蓋飯、丼飯、炒飯,還有週一到週五限定的海鮮咖哩飯喔!

▼不知道吃什麼沒關係,親切又漂亮的店長會很耐心的介紹,同時也有一份熱門菜色的菜單可以參考。

▼熱茶跟味噌湯是無限量供應的,豆腐會先放在空碗內,除了怕豆腐煮太久散掉以外,也不用在那邊找豆腐,一旁還有青蔥可以添加。

▼點完菜之後可以先來碗熱湯暖暖胃。

▼人多的話可以考慮桌上這個組合餐,價格上更加便宜許多,六個人的話一個人只要五百五就可以吃的很飽囉。

▼打卡招待的蜂蜜水。

今天吃的是無菜單,價位是800(需加一成)/人,我們有三位,加上另外加點的甜點。平常是不提供無菜的,但是如果有生日、結婚紀念日之類的節慶,告訴店家,它們還是會很樂意幫忙配菜的。


因為同行的友人都騎車,所以這兩杯小酒就交給我了,反正我號稱千杯不醉,說酒精濃度有15%,喝起來是沒什麼酒味,只是離開時臉滿通紅的就是了。(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)

▼白醬蟹肉可樂餅,外皮炸的金黃酥脆,擠點檸檬搭配上底下脆甜的高麗菜絲,可以降低油膩度,裡面奶油挺多的,好吃。

▼這道彷彿熱炒店會出現的嫩炒中卷,配點小酒剛剛好。

▼中卷吸附了滿滿的湯汁,咀嚼中能吃出中卷的鮮嫩。

▼握壽司,有鮭魚卵軍艦、海膽軍艦、干貝、星鰻、牡丹蝦、鮭魚、鮪魚等,相當豪華,其新鮮、肥美的程度不在話下。

▼充滿炙燒香氣的干貝握壽司,而且干貝非常巨大阿,一塞進嘴裡,軟嫩的干貝散發出無比的鮮甜。

▼牡丹蝦蝦頭的部份也放入了米飯來吸附那濃郁的蝦膏。

▼明太子炙燒鮭魚握壽司&鰭邊肉炙燒握壽司。

▼炙燒過後的魚肉,充滿了油脂香。

▼如果要體驗入口即化的感覺,一定要吃看看鰭邊肉炙燒握壽司,炙燒香氣加上油脂香,不馬上吃的話,口水可會一直流不停。

▼日式烤牛肉,店員會幫你桌邊服務,不用自己烤,油花看起來美美的,還有附泡菜,不過泡菜我覺得還滿辣的。

▼烤肉沾醬跟胡椒粉加芝麻。

▼接著可愛的小妹就會過來幫你烤囉,先拿師傅炸過的牛油在烤盤上面熱鍋,會問你要熟一點還是嫩一點的,我們是選要嫩一些的,熟度大約七分熟上下。

▼烤肉滋滋作響,光用「聽」的就很好吃的的樣子啊。

▼口感很嫩呢,沾一點點胡椒提味就很好吃。

▼平日中午限定(單點的話是$100),這天我們是點無菜單,不過怕我們三個大男人吃不飽,所以端出了這道比較有飽足感的海鮮咖哩飯,有肉有海鮮,咖哩醬也濃稠香滑超級下飯。

▼來自北海道的花魚所製作而成的一夜干,並不會像有些店家吃起來硬又乾,肉質充滿彈性,細緻而不油膩,蘿蔔泥淋上幾滴醬油,搭配一起吃非常美味喔!

▼開動之前店員會先把魚刺弄起來,技術很好耶。

▼本來以為差不多了,沒想到又上了鮭魚生魚片,這厚度~~

▼齁齁,這想逼死誰啊,雖然有點飽了,但還是照吃。

▼沒想到吃完又上了海鮮鍋…料還挺豐富的,拍完照之後店員會倒高湯,高湯是用北海道昆布跟柴魚現煮的,所以有時候加湯需要等一下。

▼天氣冷冷的,吃火鍋真是一大享受。

▼上次去隔壁已經領教過的辣妹,辣度更勝剛剛的泡菜,後勁極強,海鮮沾著吃,沒想到意外的搭配。

▼需預約的甜點組合,$290起,吃完了之後就是甜點時刻啦,遠遠就聽到了音樂聲,原來一是一旁的獅子娃娃所發出的,擺動著頭,瞬間成了全場注目焦點,還有別桌的客人跑來借拍照,真的很歡樂。

▼冰淇淋有覆盆子、荔枝、水蜜桃、芒果、抹茶口味,蛋糕則是有巧克力、抹茶等,還滿好吃的呦。

▼只要發出聲音就會開始動跟唱歌,如果嫌太吵的話的,屁屁下面是有開關可以關掉的。

▼花瓣做成的兔子耳朵,真是讓人少年心噴發的一道甜點,就連我也覺得好可愛。

▼最後帶大家去一個隱藏秘密基地,這裡充滿了日式風格的小裝飾。

▼對啦!其實這裡是廁所,店家真的很用心呢,連廁所都有佈置,來用餐一定要上一下它們家的廁所,不然真的是白來了,說不定太舒適還不想出來呢!!(別亂寫阿)

小林英夫的菜色挺多元的,價格也不貴,平日有商業午餐、想吃更好一點的,也有提供更高價位、高檔的食材,今天吃的是網路食記比較少人寫的無菜單料理這部份。無菜單跟甜點組合這些都是需要一個禮拜前預訂喔! 裝潢很有味道,除了家庭聚餐外,特殊節日來用餐也滿有氣氛的,店長除了精通日文外還會跟你講台語喔,既熱情又親切,店員服務也很貼心,整體而言,是非常棒的一餐。


餐廳名稱:小林英夫
消費時間:2017/12
地址:台北市萬華區康定路120
電話:02 2388 5233
營業時間:週一至週日,11:30–14:30, 17:30–21:30
每人平均價位:250~1000


有夢想就有追求 在追求中成就自己的夢想人嘛就是吃喝拉撒,
悄悄的體態走了,正如脂肪悄悄的來;我揮一揮蝴蝶袖,嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂,盡在《阿君的玩食天堂》
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3813034
All rights reserved. 版權所有,保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋:小林英夫|西門美食|萬華美食

留言共 4 篇留言

淼月
可惡想ㄘ,看起來會比不少無菜單的吃的飽

12-07 20:09

七宗痛
撐..12-10 23:27
帕依門
剛好有安排北上這朋友,列入名單

12-07 22:16

七宗痛
真的好吃~12-10 23:27
秋茶
孤獨的美食家

12-07 22:32

hai
握壽司,有鮭魚卵軍艦、海膽軍艦、干貝、星鰻、牡丹蝦、鮭魚、鮪魚等,相當豪華,其新鮮、肥美的程度不在話下。
請問這盤也是一人份的嗎?

12-09 18:25

七宗痛
三人喔~~單點好像五百多吧12-10 23:27
我要留言提醒:您尚未登入,請先登入再留言

18喜歡★z24518261 可決定是否刪除您的留言,請勿發表違反站規文字。

前一篇:[達人專欄] 【台北】G...

訂閱

作品資料夾

REIayanami00亞奴
我只是難過不能陪你一起老,再也沒有機會,看到你的笑看更多我要大聲說昨天01:57


face我們了解您不想看到廣告的心情⋯ 若您願意支持巴哈姆特永續經營,請將 gamer.com.tw 加入廣告阻擋工具的白名單中,謝謝 !【教學】