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今日午餐>紅酒牛排

作者：妖艷☆巫女│2009-09-23 12:31:13│巴幣：0│人氣：1318

因為上次吃的牛排讓我怒了

所以俺就自己去買個大塊澳洲生牛排回家打算自己煎來啃

雖然說牛排最強的調味料是鹽跟蒜頭

不過今天打算換個口味

材料很簡單

1.洋蔥切絲

2.鹽少許

3.黑胡椒一大堆

4.從阿爸酒櫃中偷出來的紅酒

5.蒜頭切片

這樣下去醃就可以了

但是在倒入紅酒之前,可以用塑膠袋來裝肉跟其他調味料

裝好後綁緊,然後你可以喊[哦啦!!!!!!] 往桌子砸,然後再喊[YES!WE CAN!]再砸

大概砸個10次上下就可以拿出來放在容器中倒入紅酒了

大概醃個2小時吧

平底鍋弄點奶油就丟下去吧

慢慢煎~~慢慢煎~~~

小火慢慢煎~

大概7~8分

翻面

然後也是7~8分~

當然你可以用筷子戳看看軟度,越熟越硬~請自己抓吧

完成

煎牛排

肉的顏色就是要這麼淫蕩才可以

咬下去酒香+肉汁+油脂

鮮嫩多汁

唔~~嗯~~~~~~~~~~~~~oh..fuck...........爽

當然如果你覺得不夠鹹的話就倒點黑胡椒醬吧,我是覺得這樣就很棒了

所以我之前買的牛排讓我很火大就是這樣

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留言共 11 篇留言

柔：
看起來好像很好吃~
有沒有我的?(被拖走

09-23 12:57

妖艷☆巫女：
哇哈哈~來啊~(扔09-23 13:07

潛水娘：
記得留一份給我。３。

09-23 13:34

妖艷☆巫女：
俺考慮考慮!09-23 13:37

微微地：
好像很好吃耶~

09-23 16:34

妖艷☆巫女：
還不錯啊試試看09-23 16:59

DDTCSR：
肚子餓了.......

09-23 18:06

妖艷☆巫女：
XD09-23 18:15

宅男說話型男插什麼嘴：
我以為第一張圖.....
就是今天要吃的...0.0

09-23 18:12

妖艷☆巫女：
夠新鮮的話,那樣子就可以切片來吃囉09-23 18:15

剎那：
還是覺得鹽搭配牛排比較好吃
之前在冒煙的喬吃牛排就非常好吃

有沒有考慮再開一家牛排館呢

09-23 19:05

妖艷☆巫女：
海鹽超酷的

至於牛排館
等20年後看看= =09-23 19:09

點子-庫洛米庫洛米：
> 2.鹽少許

可憐的鹽巴被下酒菜了XD

09-23 22:58

妖艷☆巫女：
這鹽巴梗在我料理文章出現太多次了
所以後來我都只打鹽,沒想到還是一直出現這個梗

唔嗯
下次找個不用加鹽的料理好了09-23 23:42

ID : mr030：
阿妖師的美味廚房開始走高檔路線了!!

09-23 23:32

妖艷☆巫女：
也沒多高檔啊..09-23 23:43

蜜蜂PS3ID:BeeTW：
什麼時候有黑鮪魚= =? 我騎GR衝!!! 新車就是要多衝哈哈哈!

09-23 23:50

妖艷☆巫女：
黑鮪魚喔
下次會考慮09-24 06:41

Snake：
肉的顏色就是要這麼淫蕩才可以

形容的多麼恰當＝＝

02-04 20:52

妖艷☆巫女：
懂這梗的人也一定頗淫的(?)02-04 23:27

Snake：
ㄎ!ㄎ!ㄎ!
嘿嘿~~~

02-05 09:23

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