阿伯遊記-13 辛苦後的甜美果實

09/20
一早七點半起床
買了早餐
準備幫忙陰森搬家

整理了一堆
裝箱的大概百分之九十是漫畫書...
不過陰森有請三個東尼嘉來助拳
所以從他那該死沒電梯的五樓搬下一樓
其實還不算辛苦

隨後坐上租來的手排小貨車
前往永和新家
陰森興奮莫名
因為他很久沒開手排
阿伯也很久沒有坐貨車
只有在多年前當兵有坐過

兩人一路有說有笑
除了揚言要把貨車開進華納威秀
對路邊的賓士車大放李聖傑的" 手放開" 感到不屑
最好笑的是看到這個廣告


請留意蔡閨手上的孫悟空

到了永和
又是該死的沒電梯大樓 而且還是在六樓
沒辦法 三個東尼嘉只好使出象拳
把一個個的箱子抬上六樓
而阿伯則負責對於箱子的擺設作調整
來來去去也是搬了很多東西
加上天氣晴朗 阿伯也揮灑不少男兒汗

等到東西就定位已經是十二點多
陰森為了犒賞阿伯 決定請阿伯吃好料
原本預計前往內湖的拉麵店
但是想起生日有去吃的日本料理 想好要跟陰森再次攻略
於是我們就來到林森北路...


梅子鰻屋

梅子台菜 算是很有名的一間店
不過在梅子台菜的對面 日本料理也堪稱一絕
有鑒於上一次來吃 因為看起來太好吃而忘記拍照
這次阿伯特別把手機放在旁邊準備拍照

這次我們還是點套餐 3XX +10%
另外陰森又看到菜單上的甜蝦壽司三味 以及隔壁桌的玉子燒
加上阿伯推薦的炸豆腐 於是決定追加


於是前菜 和風沙拉登場了!!
各式各樣的新鮮水果 搭配鹹鹹酸酸的和風醬
不同於一般的和風 不會死鹹 酸度也是恰到好處
不是那種會刺鼻皺眉的酸 而是十分清爽
變身成小兔子的蘋果也是讓人感覺到師父的用心


突然陰森的甜蝦壽司三味出現了
除了甜蝦握壽司 還有海膽 以及鮭魚親子軍艦卷
來吃過一次的阿伯 了解點太多會吃不完的可惜
所以這三味就由陰森獨享
根據陰森表示 甜蝦很新鮮 海膽潮味稍重
最特殊的是鮭魚親子軍艦卷
就是一般的軍艦卷 把海苔的部分換成鮭魚片這樣
三味入肚 陰森一臉滿足


有點拍攝失敗的炸豆腐
又不同於之前吃過的
這個炸豆腐的皮 是有混柴魚片在裡面
所以皮吃起來香氣十足而口感層次豐富
可惜這次炸的沒有上次吃到的酥脆


生魚片
吃下鮪魚後阿伯才發現忘記拍照...Orz
所以應該是有三片才對
雖然只有三片 鮪魚 旗魚 鮭魚
但是入口就知道新鮮度真的與一般吃到的不一樣
特別一提的是這裡的山葵( 哇沙比) 不是牙膏哇沙比
而是新鮮山葵去磨出來的 你可以看的到纖維絲 不是膏狀 或者糊狀的
吃下去 也不會一股腦的化學刺激

吃到這裡 陰森已經忍不住出去抽煙喘口氣
然而在他抽煙的同時 主菜登場...


阿伯點的 炸蝦套組
兩隻蝦子 很大隻 粉 不厚 但是十分的酥脆 即使放到等陰森抽煙回來 還是一樣好吃!!
重點是 沒有油臭味 蝦子 還吃的到水分 與蝦子的甜
另外其他蔬菜類 茄子 青椒 兩個地瓜 一個芋頭 尤其芋頭的口感綿密猶存 真的很威


上次阿伯有吃 這次陰森所選 鱈魚味增燒
這是阿伯吃過鱈魚最好吃的做法
普通就是樹子清蒸 或者鐵板燒煎一煎
但是味增的香與鹹度巧妙搭配鱈魚特有的油度
從中間部分的略乾 到兩側尖尖帶刺的最油
一份魚可以吃到很多種味道
直接吃 或者配著所附蘿蔔泥+七味+醬油 或者淋一些檸檬
真的是一種享受


雖然順序有點不對
但是這個玉子燒也是讓人嘆為觀止
濃厚的蛋味 師父的巧手讓它與海綿蛋糕一樣軟嫩
但又不像海綿蛋糕乾乾的 裡面也沒有半熟讓一些人不敢入口
直接品嘗 雞蛋的美味 加點醬油配點蘿蔔泥 味道又更突出
重點沒有一般玉子燒加糖的甜 那種吃起來一整個怪
以後誰還想吃一般廉價壽司的玉子燒呢??


茶碗蒸 雖然也是蛋料理
但是細滑與豐富的配料 會讓人驚艷
裡面的蝦子還有彈性 魚肉不像肉乾
就連放在最上面的魚板 吃起來也是有咬勁 不會粉粉的
照片雖然拍的濫...Orz 但是這隱藏吃法 讓陰森整個被擊倒


最後飯後的甜點 梅子與杏仁任選
在吃到如此撐的情況 阿伯與陰森選擇梅子
一樣是濃濃的和風 充滿梅子的香味
從表層的微酸慢慢漸層下去
這梅子直接吃也不會非常酸 清爽 一整個清爽...

套餐有附上白飯 味增湯 這阿伯就省略不拍了
只是吃完兩人臉上洋溢著幸福與滿足
點了這麼多 " 兩大男人吃飽飽 一千塊有找!!"
記得這樣吃下來八百八的樣子

即使這間店的牆上都掛滿老闆娘與海內外各大明星的合照
但是陰森還是跟老闆娘說;" 這真的是靠北的好吃"
讓有點年紀的老闆娘只能苦笑XDDD



走出店門口
曬著午後的太陽
兩人頂著肚子 蹣跚的走著 XD
讓他請客 阿伯十分的感謝
雖然現在打字 都能感受到二頭肌的酸痛
但是有辛苦 才能襯托飽餐一頓的美好