你相信嗎？106年前的蛋糕至今仍保存良好，看起來還是一樣可口。紐西蘭考古組織「Antarctic Heritage Trust」在南極阿達雷海角（Cape Adare）1棟最古老的建築裡，發現1塊推測有106年歷史的水果蛋糕，根據歷史資料，可能是百年前的1支英國探險隊的食物，該探險隊成員在當時是全數罹難。
「Antarctic Heritage Trust」組織在官網發布訊息，聲稱在在南極阿達雷海角（Cape Adare）的古老小屋裡，發現多項文物。該處的小屋據了解是由挪威探險隊Carsten Borchgrevink在1899年建造的，數量不只1間，是目前南極洲最古老的人工建築。紐西蘭的考古組織在此找到至少500件文物，其中包括這件推測已有106年歷史的水果蛋糕。
這個水果蛋糕被發現時，仍然包裝良好，裝在鍍錫鐵合金的金屬盒子裡。金屬盒子外觀已經生鏽，而包裝蛋糕的紙也泛黃，但裡面的蛋糕保存良好；根據發現的人說法，「聞起來好像還可以吃」。這個蛋糕上面還有「Huntley & Palmers」字樣，標明製造者。考古學者推測，這個蛋糕可能是英國探險家史考特（Robert Falcon Scott）的Terra Nova遠征隊（1910 - 1913年）所有，歷史資料顯示，史考特很喜歡這一款蛋糕，而他在1911至1912年與隊友探索南極點後，在返回基地途中喪生，全隊罹難。紐西蘭考古學家認為，這個蛋糕應該是當時探險隊的補給品之一。
除了蛋糕外，考古人員還發現一些果醬，還有已經腐敗的魚和肉等補給品。
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紐西蘭考古隊 南極發現106年前蛋糕
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