自從2015年去北陸後，日本的雪景始終讓我念念不忘，但除了白川鄉合掌村外，北陸只是冬天容易下雪的地方，還稱不上真正的「雪國」。對日本認識不多的人或許會以為日本冬天就是冰天雪地，但事實上東京、關西等大多數日本地區冬天下雪次數用指頭就數的出來，因此要看到真正的「雪國」景象，還是要往北日本跑才行。
2016年的某個炎熱夏日，我幸運地搶到約8,500元的捷星航空的2017春節來回機票，搶到之後便毫不猶豫的計畫從東京利用新幹線往北跑，包含剛開通的往函館的北海道新幹線。總而言之，這次的春節旅遊完全是利用新幹線的定點旅遊，利用的便是JR東日本與北海道發行的「JR東日本.南北海道鐵路周遊劵」。
這次的旅遊跟以往有所不同，由於這次在出發前幾個月工作極為忙碌，因此既然終於有了好好放鬆的假日，就沒有把行程排的很滿。本系列的遊記在筆調上也與上次2016年北九州會稍有不同，會稍微輕鬆一點，包含以前很少介紹的美食，本系列會每篇都有，請大家好好收看。
2017北日本新幹線冬征第一站：東京
這次到日本由於有學術研究的資料收集任務，因此在東京待了一天，既然在東京待了一天，那就利用JR的周遊劵，把東京車站好好逛了一番。
東京車站是許多JR線與新幹線的起點站，因此被稱為東京的「表玄關」。既然是玄關當然門面自然要好看，現在的東京車站主建築是1914年的巴洛克式建築，但因為戰爭而部分被毀，戰後只做了簡單的修建，後來在2007年開始將建築完全復原至建築當時的模樣(因此2011年我第一次到東京時，車站是被包起來的)，2012年完工。不過今年去的時候，前方廣場又開始進行工程了。
身為許多JR線與新幹線的起點站，東京車站的站內複雜度完全不輸給新宿等許多東京鐵路車站。由於同時有JR東日本的新幹線與JR東海的新幹線，一般鐵路(俗稱在來線)也同時有高架與地下化路線，光是從新幹線轉乘地下路線(例如要去成田機場的總武線)恐怕就會讓人眼花撩亂。
由於我持有的是JR東日本周遊劵，因此只能去JR東日本的新幹線月台而不能去JR東海的新幹線。JR東日本的新幹線包含東北、上越、北陸等新幹線，其中東北新幹線就是未來幾篇一直使用的新幹線。至於JR東海的東海道新幹線由於萬惡的JR東海政策，至今依然無緣搭乘，不知哪時候才有機會?
在來線相信一般人最熟悉的便是山手線了，記得第一次去東京時，便記得一句話：「如果對東京交通轉乘沒信心的話，就從山手線開始吧。」事實上我那次東京時，山手線確實是最常使用的鐵路，畢竟環狀鐵路的好處是不怕坐錯而跑到不知道的地方(不過那次去東京竟然沒坐錯車過，真是奇蹟)。另外去成田機場的總武線應該也是很多人熟悉的，話說回來我還沒坐過往成田機場的另一條京成鐵路，或許以後沒有JR PASS的話可以去坐坐看。
說到鐵路車站內最誇張的站內轉乘，東京車站的京葉線毫無疑問是經典。同樣在東京車站，京葉線的月台與其他線路的月台硬是隔了約7-8分鐘的路程，偏偏京葉線是前往東京迪士尼的路線，相信去過東京迪士尼的旅客對這樣的轉乘一定印象深刻(就像我第一次來東京一樣)，連很受歡迎的日本語教科書「新日本語的中級」，某篇課文也提到這條路線轉乘的麻煩程度。
東京車站的前方約走10分鐘便是日本皇室所住的皇居，這也是我第一次到東京曾經走過的路線，當時走這條路的時候，對這有如曼哈頓的現代市容感到驚嘆，但現在想起來，這樣的市容恐怕是政府要求所刻意打造的「國家門面」，畢竟這裡是日本最重要的玄關車站到日本皇室所住的地方，如果沿路凌亂不堪的話有失面子。
走約10分鐘便可看到皇居的護城河，不過這次就沒有想再次參觀的打算。在附近還意外發現一台雙層的開頂觀光巴士，這也是台北市最近有推動的，不過當時天氣很冷，恐怕不會有人有興趣搭乘。
雖然並不順路，但我這次跑去住2011年第一次到東京時，曾住過的「新宿新城市飯店」，一個晚上約6,500日圓，跟東橫差不多，但早餐明顯比東橫豐富不少(話說我第一次來東京住這家時是沒有附早餐的，現在想起來應該附早餐會比較划算)，以現在的角度來看這家飯店其實還是不錯的選擇，只不過真的離新宿車站太遠了點(雖然有免費接駁巴士)。
既然住了2011年曾住過的新宿，當然去車站周邊逛一下，尤其之前很紅的動畫電影《你的名子》，看到這電影中的新宿自然會有一種懷念之感，比起車站周邊，那個有如橄欖球形的建築反而是我心目中新宿的地標(《你的名子》中那橄欖球型建築也有出現)。
最後這次是第一次到冬天時的東京，不過當時天氣相當好，所以東京一點都不冷，是有點暖洋洋的天氣。不過對我而言，東京市內可以玩的地方幾乎都去過了，可望在未來幾次日本之旅，東京依然只是用來過路的地方吧。
每站一食：溫蒂漢堡
不知道多少人還記得溫蒂漢堡?這家在美國有名的漢堡店，在民國70年代曾來台開店，但後來敵不過麥當勞、肯德基的競爭之下，10幾年前已經完全退出台灣市場，在台灣還記得吃過溫蒂漢堡的人，可能至少快30歲了吧。小時候父母對速食一向反感，因此我印象中只在中壢看過招牌，當然也從來沒吃過。
日本雖然有溫蒂漢堡，但其實它們也在日本曾被徹底打敗過一次後再捲土重來。1980年在銀座開了第一家溫蒂漢堡之後，最多曾開100家店，但後來卻快速衰退，2008年最後一家閉店後曾消失在日本市場，後來在經營團隊更換之下，於2011年再度在東京開店，不過似乎在保守策略下，目前只在東京與京阪神周邊開店而已。
話說想吃這家漢堡，主要就是因為以前網路上曾出現「溫蒂漢堡在台灣」的討論，讓我覺得「以前在台灣沒吃到，這次去日本就順便吃吃看吧」，我吃的這家在上野車站附近，從車站出來馬上可以看到。
進去之後雖然已經忘了點了甚麼漢堡了，但這不是重點，來這裡就是要吃他們的肉醬起司薯條，個人本身就很喜歡吃起司薯條，這家也沒有讓我失望，另外可樂就跟日本一般速食店一樣都小小一杯，這樣的套餐要快900日圓，當然以臺灣的角度而言蠻貴的，不過只是偶爾吃吃看的話倒是不太在意，而且後來我在這家店也待了很久。這家店面蠻小的，所以裡面也有點壅擠，不知道其他店是不是也一樣。
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