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[達人專欄] 天麩羅天丼屋

作者：雲劍傲風塵│2017-05-01 22:14:36│巴幣：68│人氣：6498

前陣子朋友在臉書上問我要不要去新開的餐館吃飯,
當時那家店還沒開幕,問他是否要五月一號開幕當天
去吃? 他回了我:我在看班表然後就沒下聞了.....
反正五一我有放,就先來吃看看吧。

標榜用台南在地食材,這點還蠻吸引
人的呢。

才開門就很多客人湧入,沒多久店內滿滿都是人,
很擠很難走動。現場有點混亂,只見老闆跟店員
忙進忙出招呼客人,慢慢的才回復秩序。

剛看到老闆有點愣住~
跟Mr. 拉麵的老闆是,
同一個人。

價目
坦白說我不是很了解天丼的行情,
但既然這家標榜平價,那應該也
貴不到那去吧?

天丼
原本想吃"府城天丼",不過剛開幕有些天丼還沒供應,
就只好先來個基本款。聽老闆講除了店內食材除
了香菇是台中新社來的,其它都是台南本地食材。

感覺不錯吃,麵衣酥軟,吃起來有很有味道,
單這樣吃就很不錯了,整體口味上偏甜。
不建議沾醬汁吃,沾醬很甜,足夠蓋過
麵衣和食材的味道。
題外話:貓咪老師很喜歡炸蝦喔!

白飯口感有些軟,但還在我能接受的程度,
個人喜歡硬點又Q的口感。

鷄天婦羅
在Mr. 拉麵吃炸雞感覺味道不錯,但沒啥肉汁
有點不滿足,在這邊吃鷄天婦羅也是一樣,
差別是麵衣換成天婦羅的。

老闆不止當外場招呼客人,也很賣力
講解些細節,特別還推薦客人喝湯
可以加這罐"天日海鹽",說是產自
七股。這罐鹽左上那商標就是
夕遊家,這就不意外了。

味噌湯留到最後喝,灑了點海鹽,看起來
有點稀,味道卻很好,海帶的甜味融入
湯裡了,喝來很甘美。

吃完後就離開了,走前店外又好多人排隊坐等,
還真是熱鬧的開幕呢。應該還會夯一陣子吧?
就不知道那沒下聞的友人啥時會揪我再來,
呵~下回應該就能吃"府城天丼"了。

天婦羅專賣天丼屋臉書
地址:台南市東區勝利路74號
電話: 062090095
營業時間:週一~週五 11:20~14:00 17:00~21:00
週六~週日 11:20~15:00 17:00~21:00

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留言共 9 篇留言

X銃三小X：
0口0前天剛經過才在想這個月有空來去吃吃看

05-01 22:47

wor：
.台北車站的金子半之助..一碗385台另+1成服務費
日本的日本橋本店吃1000日幣...
所以...[e3][e3][e3]

05-01 23:05

梅麗：
北車金子半之助不錯吃但價格不會讓人想常吃

05-02 02:56

任孤行：
天婦羅流口水!

05-02 07:25

世界第一蘿莉控：
最近剛好想去嘗鮮呢～

05-02 07:32

小哈比：
真便宜。。南部就是幸福

05-02 14:25

提摩必須活：
不過剛開幕有些天丼還(未)供應? 應該有少字讀起來怪怪
話說好像只有府城天丼有虱目魚所以是想嘗鮮虱目魚嗎?

05-02 14:38

一劍封邪兵燹：
很像是不錯吃的樣子以後在去吃吃看吧!

05-02 18:23

雪之王女‧F‧巧可奈：
雖然台北賣日式天丼的店不少，但價位普遍都不便宜，

相比之下屋主推薦的這家，價格明顯親民許多^^

06-21 16:31

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