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簡單而溫暖的美味-黑糖地瓜芋圓

作者:小柏 :目│2017-01-23 21:16:37│巴幣:12│人氣:118
年關將近,天氣有點冷(雖然我還是短袖短褲辣...
不過難免想吃些熱的、甜的!
翻了翻家中的食材,剩下地瓜、芋圓,那就用這些食材來解解饞吧!

地瓜洗淨,去皮後切成適當大小(我偏好大快一點^ ^
老將洗淨切成薑片(不用太薄,厚一點才有味道
調味則是使用冰糖
黑糖(這款不香...推薦使用台糖現煮的黑糖
超級無敵簡單
先將水及薑片煮至沸騰
然後把地瓜丟進去

接著加入冰糖黑糖1:1(這樣才不至於湯太黑,不然全黑糖會更香),直到你覺得甜度差不多為止(廢話)
大火煮沸,轉中火煮30分至地瓜軟爛,如果想要地瓜更有甜味者,可以以少量水及同樣分量的糖煮地瓜,最後再加到正常的水量

芋圓用另一鍋清水煮,浮起來就可以起鍋,避免煮太久會膨起來
然後把兩個盛在一起...結束,大笑三聲 哈哈哈(被打死

簡單卻好吃!
感謝收看本篇廢文~
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3456880
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留言共 6 篇留言


蒸蚌 我好餓[e3]

01-23 21:19

小柏 :目
自己煮個><
01-23 21:22
青月天明
晚安文(=゚Д゚=)(=゚Д゚=)(=゚Д゚=)

01-23 21:20

小柏 :目
不晚安><這是點心文
01-23 21:23
齊珍憶
這種天氣來一碗 整個人應該都能暖和起來吧

01-23 21:20

小柏 :目
吃到流汗ˊˋ01-23 21:36
靜La
吃吃吃 ><

01-23 21:27

小柏 :目
地瓜La~01-23 21:36
餘精

是地瓜耶

01-23 21:32

小柏 :目
用10顆紅豆換一根地瓜01-23 21:37
Lily らい
竟然在晚上發這個…真是太惡劣了(*´ڡ`●)

01-23 21:33

小柏 :目
本來想在凌晨發的說><01-23 21:37
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