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久違的Espresso

作者:橘みかん│2017-01-09 15:30:02│巴幣:26│人氣:252
近年來流行手沖咖啡,喝了也覺得手沖的比較好喝
可是前幾年買的義式咖啡機就被晾在角落生灰塵啦
今天想到再把它拿出來,磨好新鮮的咖啡豆,經過一次機器洗淨作業(太久沒用要放水洗淨機器內的水槽)之後,照著印象中的方法操作。
(還因為太久沒用把手轉錯邊)
靜待2~3分……

超濃的啊

可是用同款咖啡豆的關係,香味還是一樣,只是苦了點

今天也要來點咖啡嗎?
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3442627
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留言共 10 篇留言

沒用的羚兔
好像很好喝的咖啡OwO

01-09 15:57

橘みかん
後面泡的不苦,完全回甘了喔ヾ(*´∀`*)ノ01-09 16:27
吳旻( °∀°)
姑姑是雞...年出生的 (遭踹

從繪畫那邊接過來就順便這樣講惹WW 所以姑姑比我大好多的感覺 接著就真的成了姑姑了 而且又會喝咖啡 肯定是上班族年紀 恩...粗略估計大概三十一吧WWW

01-09 16:00

橘みかん
You know too muchψ(`∇´)ψ01-09 16:26
珀伽索斯(Ama)
以前看別人這樣泡來喝過,不過說真的咖啡的味道真的很苦XD

01-09 20:03

橘みかん
這個第二泡(不換咖啡粉)不知為何意外地甜,完全沒加糖喔!!
不過第一泡超苦倒是真的[e35]01-09 20:05
楠君
這好像電視劇里常見的。
那機器貴不?

01-09 20:14

橘みかん
一、兩年前買的,有些忘了耶
不過上千元台幣是要的……01-09 22:19
大漠倉鼠
手磨咖啡跟機器磨的不一樣,每次喝都有不同的味道和口感,特別是咖啡豆品質好的時候,差距會更大!

01-09 20:45

橘みかん
真的!我們第一次買的咖啡豆出來的味道就酸酸的。
這次這個豆子雖然濃郁,喝下去有苦味,不過馬上就回甘了![e12]
只是我節省的個性還是給它沖個兩~三次,聽說第二泡之後會有咖啡因什麼的……不管啦!
反正就是第二泡開始苦味不見了,甘甜甘甜,比加糖的還好喝[e35]01-09 22:21
小刀
好香好濃的樣子,我喜歡聞,不敢喝,會睡不著

01-09 22:52

橘みかん
我們喝習慣了,喝了馬上照睡XD01-09 23:40
星翼
這台可以打奶泡的,做拿鐵就不會苦了

01-10 02:32

橘みかん
天使也對這有研究XD
可惜我不會用[e25]
只喝黑咖啡,反正也習慣了wwwww01-10 04:21
鈤守&鈅狐
感覺超好喝的~~~ >ω< ((想喝咖啡了
不過到睡覺時間了所以只能明天喝~~~ > <
有那樣的機器可以親手泡感覺超有趣的~~~ OωO

01-10 23:04

橘みかん
我已經每天喝也可以躺下照睡唷![e29]
這種機器的麻煩的地方就是要洗很多器具,手沖咖啡的話只要洗杯子和另外兩個用具就可以了[e35]
重點是那個水壺是玻璃的,我很怕打破就很麻煩了呢[e31]01-10 23:36
小伽羅
這一台不少錢吧,我弄壞過一台沖泡機,之後家人就不給我買了,現在只剩咖啡包陪伴T T

01-25 07:17

橘みかん
欸!?
我只怕摔破那個玻璃壺……
不用機器的,也可以買滴漏杯來手沖喔!別有一番風味[e12]01-25 12:39
斬真and詩人
目測直接猜 烘焙咖啡豆類0 0+,哈哈 ,第一泡主是將細末的苦味去掉,第二泡才是豆子真正味道
這台應該不便宜,哈哈
不錯不錯,生活就是像咖啡一樣,平凡就是好~

01-25 09:24

橘みかん
又釣上一個專家!
原來是這樣,才會第二泡開始回甘啊!
領教了[e39]01-25 12:41
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