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[達人專欄] 【台北】羴一羴蒙古炭烤羊腿長安店|超大隻羊腿霸氣上桌

作者:阿君│2016-12-27 20:47:21│贊助:1,142│人氣:4563
今天來拜訪的是位於忠孝新生附近的羴一羴蒙古炭烤羊腿長安店,會想來是因為有一天看新聞的時候,居然介紹起美食來了,先不管是不是葉配,總之看了好生火阿,所以就來了XD。
 
 
在訂餐前,店家會問說要不要另外訂小羔羊腿或羊肋排,如果要的話,會在用餐當日下午打電話通知,因為沒辦法確定當天使用的羊腿重量是多少,所以會事先確認重量以及金額。除了羊腿外,還有烤物、炸物、涼菜等料理。
 
 
▼紅通通的招牌非常顯眼。
 
▼店內是走蒙古風,到處可以看到各種蒙古服裝。
 
▼牆上還有成吉思汗大大的肖像。
 
▼這邊有啤酒可以取用,當然這是要算錢的。
 
▼桌上的烤爐挺特別,左右兩邊各有一根立柱,感覺很像是要烤乳豬。
 
▼桌邊附有孜然粉跟辣椒粉。
 
▼皮革菜單,外表看起來挺別緻。
 
▼帳單則是令牌的造型。
 
重頭戲來了!羊腿,這隻重量2.4kg,價格是2400元,行情是1.5kg到3kg,我們只有三個人,雖然已經特別跟店家交代說,我們想要小隻一點的,不過當天最小隻的羊腿就這隻了…。
 
採用紐澳約六個月大的小羔羊,並且用二十幾種中藥材醃過一天,上桌前一小時會先烤一陣子,等到我們上門後才直接端出來。

那時候有分享文按讚,超過30讚就可以打折,結果邊緣人沒朋友,從FB傳到LINE,從國中同學傳到公司群組,搞了很久才弄了30讚,哭哭哩。
 
▼上面已經塗上了獨家醬料,烤的時候肉汁狂滴,味道超迷人,不過要趕快吃,因為下面烤太久會烤乾掉,就不好吃了。
 
▼切下的羊腿肉,如果不夠熟可以再烤一下,個人偏好5~7分熟,外酥內嫩的口感,肉很多汁,而且沒有羊騷味,粉粉的肉讓人一口接一口。
 
▼另外有附生菜,可以包大蒜片、洋蔥絲等,搭配羊肉一起吃。
 
▼來店就會招待的小菜。
 
▼牛蒡天婦羅,一份80元,價格偏高,但是份量不算少,外酥內軟是基本的,牛蒡的香氣很吸引人。
 
▼蔥爆大餅,一份50元,內餡充滿了蔥,厚度挺厚的,咬起來很有嚼勁。
 
▼爆汁雞腿卷,100元,Q彈的雞腿捲,相當美味。
 
▼朋友點的麻辣松阪豬肉串,80元。
 
▼脆皮雞腿肉串,一隻50元,感覺很普通,沒想到雞皮意外的酥,雞腿肉也很嫩,這美味程度一隻50元我覺得超划算。
 
▼烤杏鮑菇,60元,上面灑的是海苔粉。
 
▼再吃了一小時之後,看似都吃得差不多了,所以店家說要把羊腿拿去廚房把肉切乾淨,再端出來繼續烤時,沒想到出來了還有TMD的一大盤啊!!!
 
 
最後吃了兩個多小時,三個人才終於把這隻羊腿給搞定了…,整體來說,服務我認為還不錯,老闆娘很親切也很漂亮喔~另外羊腿有先烤過,一入座很快就上來了,其他餐點也是上菜速度很快,價格偏高,總共吃了快三千塊,但是口味跟食材都對得起它的價格。建議至少還是四到六人來吃,一來,人多分攤價錢,應該可以壓在一人六百上下,二來,也不會吃到太撐。
 
 
餐廳名稱:羴一羴蒙古炭烤羊腿長安店
  消費時間:2016 / 11
  地址:台北市中山區長安東路一段95
  電話:02 2568 3313
  營業時間:17:30–01:00
  價位:600~800
 
 
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有夢想就有追求 在追求中成就自己的夢想人嘛就是吃喝拉撒,
悄悄的體態走了,正如脂肪悄悄的來;我揮一揮蝴蝶袖,嘴咬著一片雞排。
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留言共 6 篇留言

順著宿命

12-27 21:57

神楓
為什麼我是十一點看到這篇嗚嗚嗚(撞牆)(啃維力中)

12-27 23:12

☆~吃雪糕的綠c龜~☆
看起來好好吃!!!

12-28 08:19

それは僕たちの奇跡
花大錢吃沒吃過的美食是一種享受

12-28 12:50

yunski總管卑鄙無恥
價位:600~800+2400[e26][e26][e26]

12-28 14:44

八蛋
腸胃炎看到這個....痛苦MAX. 是說我今天只能喝水阿!!

12-28 16:38

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