這是一篇粗淺的即溶咖啡心得,推薦給喝罐裝 / 三合一 / 覺得-4咖啡太貴的人參考。
1.挑個喜歡的玻璃瓶裝即溶咖啡,我是在大潤 _ 特價期間購入,135公克約190元。
這樣一瓶個人可泡約50杯左右。
2.天氣冷就將鮮奶加熱。
請務必使用鮮奶,不要用化工奶精球。
3.用保溫杯充當手搖杯,將鮮奶倒入上下搖動,注意鮮奶一次超過半杯不容易搖出泡沫。
4.倒入以熱水沖好的即溶咖啡,湯匙稍微攪拌就好了。
咖啡粉 / 熱水 / 鮮奶的比例隨個人喜好決定即可。
想變化口味也可以加肉桂粉,一點點就好了免得蓋過咖啡味。
這樣的咖啡絕對勝過市售的三合一與罐裝化工咖啡,
不需要糖去掩蓋苦味也順口,比起-4的也便宜許多。
當然比起現磨的咖啡豆是有一段差距,
畢竟咖啡最重要的香氣就是從磨成粉的一刻開始逐漸散失。
日後若有購入再行介紹~