前言：這是以前的日記
我未來會以每周一篇（沒意外？）的速度更新
當然，或多或少會修正或補圖之類的
2015年10月19號：
人家說十年磨一劍不是沒有道理的
剛剛也不知道是那裡生出來的勇氣，直接在夜市停車往磨刀店走去
“師傅，我因為對磨刀很有興趣，想來跟您學習並且順便來打工，可以嗎？”
“不行”
“…也太快啦！”
“…（從桌上拿一把菜刀）”
“我告訴你，磨刀沒有這麼容易！你自己先試著磨看看”
嗡嗡翁———
平面轉盤開始轉動了
我正要將刀子放下去磨的時候—
“怎麼是這樣子咧？”一把拿走我手中的菜刀
“我磨一次給你看，而且其實我也沒什麼好教你的”
“…為什麼？”
“這個吼，是要看手感的，像我自己磨了35年我還不敢說自己會磨啊！人家一拿到就說【幹！這什麼爛刀！】…幹！”
……我就這麼從7點鐘出頭一路跟著老師傅一步一步慢慢磨到10半以後
今天真的很幸運也很剛好，隔壁賣豬肉的攤販剛好丟了10幾把刀子請師傅磨，師傅就順便趁這個機會教我磨了
不然聽老師傅說原本有其他人也想跟他學，但拒絕了，再來他其實也不願意教別人
（畢竟怕教給其他人之後會在以後跟他自己的兒子搶飯碗的樣子……
今天就真的是很剛好，而且也願意教
不然
擁有35年以上的經驗的師傅為什麼要教一個素為蒙面的陌生人？
不過三十幾年的經驗豈是我區區三個多小時學的完的？
圖中的這把是我自己的標刀，當時買了900元，我一直很小心的保養以及使用
但今天，為了學習，我直接拿來磨，拿來練習了……
心疼嗎？還好，不過最後師傅還是有幫我磨，所以最後就變成外觀很難看，但異常（其實刀子爛，再利也只能這樣）鋒利的刀了
真的很謝謝這位老師傅，而且他磨刀收費爆幹便宜———一把菜刀磨到完全利只要50元
他整整一天最好最多也才賺一千出頭而已
他一直強調說：這個是黃昏產業，你如果要拿來當興趣，可以，但你如果要靠這個吃飯，太難了………
我聽完，只有無限的哀愁
老師傅，加油吧！如果可以，我就繼續跟你學了！！
2015年10月19號，記錄
後記：
現在打這一篇文章時，早就過了將近一年多一點點了…
我真的很高興也很榮幸的，能遇見這位師傅
在這裡盡可能的，繼續訴說下去
我不管你是否覺得學這個會不會跑去拿刀捅人還是三小的……
不會用刀的人，讓他拿刀絕對比較危險
教導正確的“拿刀概念”遠比
讓人遠離刀這種道具要好上太多了
關於概念阿～還有師傅的故事等等…
我都會在未來慢慢寫上了…或公佈上來
或許…
視情況會把我現在為什麼變的這麼爛.這麼廢物的原因也一起寫出來也說不定…（笑…
不管怎麼說，那都是之後的事情了
在之前呢～～
請多多期待吧！
而且，身為曾經接觸過“傳統產業”的一員
我真的很希望有人能多加認識這個逐漸凋零的產業……
如同我在那一串所說的：
只要你想問，我依然會回答你
不用擔心，我只怕沒人想繼續問
我也怕沒人想瞭解傳統產業…
身為曾經接觸過這個產業的人
我會為了把故事傳給更多人知道
而繼續說下去
雖然最近多了一個網友不太想讓她知道我的“這一方面”
但為了履行我曾經說過的話，我會公佈在小屋或那一串
不管過去曾經發文問的人
或是未來想發文發問的人
都請再度多多指教了(*´ω｀*)
創作內容
《傳統產業》刀的故事：與師傅相遇的那一天
鄉土在地人物,默默無名的小故事 (16)
