吃吃吃單元第三回合～
中秋節快到了要先來預習烤肉一下 (根本就只是想吃w)
這次用的烤肉板太特別了，巴基斯坦玫瑰岩鹽做的烤肉板！
雖然這種烤肉有的鐵板燒餐廳很早就有了～
但最近在上班之餘瞄到有這新商品出來了，很新奇一定要買來嘗鮮的啊！
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特價不貴三張國父有找，但是！
外盒的尺寸騙人阿～以為跟盒子一樣大結果↓
只有10*20公分大....太迷你了需要三張國父好像多了點
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不過重點還是一定要知道拿來烤肉好不好吃w
所以，開烤啦～～～
↓迷你瓦斯爐直接加熱鹽板
鹽板一定要燒到夠熱才可以烤，肉放下去會吱吱作響才OK
第一片肉因為溫度不夠高出了一堆湯汁結果鹹到爆，只好把湯汁擦乾
換一片肉整個重烤一次，溫度夠就不會太鹹了。
烤好搭配炒過的薑末蔥花，好吃到爆
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結論：
因為是鹽板，材料完全不用調味只吃肉的原味，所以肉質太爛就毀了w
不過吃到好肉真的上天堂阿~美味
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這次烤的是牛里肌，下次要烤牛五花肉片！
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而且還真的沒什麼油煙耶~
當成個人的還是雙人的奢侈燒烤還不錯喔！
缺點是它是消耗品~會越用越薄越來越小
不過也要可以用那麼多次才知道最後會變怎樣
等久一點再使用就知道它的壽命了~
如果壞了大不了打爛它當調味料或是拿來做玫瑰鹽SPA
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哈哈哈
使用注意點：
1.鹽板溫度要夠高
2.燒烤時食材出湯汁不可以來回塗抹不然會超鹹
3.翻面時將食材換到乾的位置，又出湯汁時再換到乾的位置
反覆烤到要的熟度
4.使用完等鹽板降溫後，用清水加刷子快速刷洗乾淨
5.擦乾後用火烤乾，等降溫用保鮮膜封好裝入密封袋防止受潮
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突然覺得我怎麼像在寫推廣文...那廠商應該付我宣傳費吧wwwwwwww
總之自己覺得好的東西就是愛分享！
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創作內容
【料理】烤肉！新商品玫瑰鹽烤板
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哈哈哈
