超日本的櫻花煎餅~
材料:
奶油60g
糖粉60g
蛋*2
低筋麵粉120g
鹽少許
海苔or芝麻or柴魚or…anything you like
超好記的食譜![]()
那就開始吧~~
------------------------------------------------
烤箱連同烤盤預熱200度
奶油半融化(像乳液一樣)+糖粉→
攪拌(攪勻就好！！)
+蛋+鹽→攪拌……
篩入麵粉→攪拌……
完成後長這樣(超簡單的啊…………
拿出烤盤
鋪上麵糊(麵糊量視烤盤大小而定，可以慢慢加)
盡其所能的把麵糊鋪平
厚度依個人喜好，不要太厚會烤不熟
*烤盤很燙要小心![]()
依個人喜好灑上海苔或芝麻，柴魚
…anything you like
或是跟我一樣
![]()
加味島香鬆超好吃放入烤箱200度十分鐘
呈半熟狀(看起來沒有濕濕的就可以)
開始壓模
大創買的櫻花模
拿平底的東西壓餅乾
(壓模會讓餅乾中間碰起來
壓平才不會烤不熟，也會比較漂亮)
放入烤箱繼續烤
大概十分鐘看一次
要隨時注意
上色了就代表好了
…
…
出爐啦！！！
超簡單的啦
材料都不用打發
所以不用打蛋器也沒關係
沒有模型也可以切成正方形
像普通煎餅一樣
最後……
希望大家喜歡啦
![]()
創作內容
[食譜]櫻花煎餅-烤箱版
未分類 (21)