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[達人專欄] 【新北】謝媽媽牛肉麵|隱身巷弄的在地美食

作者:阿君│2016-06-05 22:17:09│贊助:32│人氣:2848
【新北】謝媽媽牛肉麵|隱身巷弄的在地美食
 
因為最近不幸長跑汐止的國泰醫院,意外發現這間不錯的牛肉麵店,這間麵店位於汐止的高巢社區社區內,名字應該還滿好記的,社區進去後步行走個幾步就會看到謝媽媽的扛棒,店內很像一樓住宅區改造而成,位子不多,大概只有四五桌吧。
 
小菜在冰箱裏面自取,每一盤都是均一價40元。
 
之前爬文,比較推的是紅燒牛肉麵($130)、半筋半肉麵($160),跟加泡菜版本的牛肉麵($160),這次吃的是紅燒牛肉麵,份量看起來挺多的,肉則是三大塊。
 
牛肉軟而不爛,比較常吃的是百福社區內的牛肉麵,價格差不多,個人喜歡謝媽媽多一些。
 
這厚度吃起來真的滿爽的XD。
 
麵的部分採用細拉麵,口感Q彈有嚼勁,主要是份量夠多,食量還滿大的我吃完覺得剛剛好八分飽。
 
湯頭雖然是紅燒,湯頭濃郁,但不會重鹹,喝起來很滑順。
 
 
整體來說,牛肉麵不管是肉、湯、麵,剛好都對到我的胃,只是好吃歸好吃,是也不到會特地拜訪的美味,只是有路過會嘴饞想要來吃一下的那種不錯的店吧。
 
 
優點:
+牛肉很厚
+湯頭濃郁順口
 
缺點:
-除非騎車經過,不然交通很不方便。
 
 
   餐廳名稱:謝媽媽牛肉麵
   消費時間:2016/04
   地址:新北市汐止區建成路57巷54號
   電話:02 2641 7793
   營業時間:11:30~14:30 / 17:00~22:00
   每人平均價位:100~150
 

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有夢想就有追求 在追求中成就自己的夢想人嘛就是吃喝拉撒,
悄悄的體態走了,正如脂肪悄悄的來;我揮一揮蝴蝶袖,嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂,盡在《阿君的玩食天堂》
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留言共 17 篇留言

米菲
餓了=皿=

06-05 22:38

阿君
xd06-05 22:45
杏樹激推逢田組列車長
剛好住汐止^^

06-05 22:46

少爺
這地址我...

06-05 22:56

田螺 ๑
新北不意外

06-05 23:08

月巴月巴
可惡,在這深夜時份介紹美食 )0(

06-05 23:13

巧克力夾心
阿 晚上看到。。肚子超餓

06-05 23:38

星漾星情
什麼社區

06-06 00:21

小純葛格
你是開濾鏡哦,肉的顏色有夠亮麗的

06-06 00:36

阿君
沒開阿~~06-09 19:43
小猊

06-06 01:15

NIL
欸欸欸…有這家喔:D…

06-06 07:23

裝甲擲彈兵 拜森
早餐剛吃完又餓了

06-06 08:48

Douglas
有點貴啊…小菜要$40…現在都這個價了嗎?

06-06 11:00

阿君
北部都這樣了吧@@06-09 19:43
一劍封邪兵燹
很像是不錯吃的樣子以後再去吃吃看吧!

06-06 18:45

`
沒吃過汐止的阿助的牛肉麵吧 謝媽媽我也吃過 沒有比阿助牛肉麵好吃 地址:大同路1段X號我忘了 在郵局旁邊 道地得汐止人都知道阿助牛肉麵

06-07 01:56

`
我可以推介 阿助燴飯跟牛肉麵 那才叫人間美味 喜歡重口味的可以去吃看看

06-07 01:57

阿君
好的 改天嘗試~06-09 19:44
`
在他對面的得意豬腳也是每味一級棒 豬腳不是冷凍再拿來加熱的 現場弄得 你在後面都可以豬蹄呢

06-07 01:59

篠崎聖誕紅
前幾天有跑去吃,謝謝分享!!真的好讚

06-17 00:04

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