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23 GP

五月病退散--啊不然一起來做懶人料理??(補充一下火候

作者:的路人甲│2016-05-30 16:12:50│巴幣:46│人氣:225
  這邊是一邊顧店因為我家老母的需求偷開了我哥的電腦上網的某甲(揮手))

  其實我不覺得我是五月病啊~~~我覺得我全年都病惹QAQ//

  各種焦燥、無力、不想做事,整天耍廢,自信神馬的都丟到九霄雲外啊啊啊~~

  然後說好的肥皂梗哦哦!!我那天無論如何都應該要先打的QAQ~~(雖然我凌晨累攤了

  前幾天不小心搞了一鍋魯肉,就是魯飯飯上的那種魯肉,然後見鬼的得到好評= =,於是這幾天每隔兩天我都要做一鍋魯肉……於是現在就趁我媽在剝蒜頭的時間來打一下廢文(疑

  這魯肉我的做法簡單到不行的,相信跟我一樣不會做菜的朋友們也是可以輕易上手的OAO/

  我使用的鍋具是平底鍋(28CM),因為我家的鍋子都悲劇,所以平底鍋是我最好的朋友,不沾的平底鍋可以做很多事情,請大家愛用QAQ!

  食材只有:兩個杏鮑菇、一斤的絞肉(聽說推薦胛心肉)、蒜頭十來片(看你愛不愛蒜頭),調味料我只放醬油跟糖(二砂),以下是做法請全用小火哦!!!(小火愛用者)

  先將杏鮑菇切丁,大概0.5公分大小,(基本上我也是沒刀工的人,所以不用太在意是不是等大,反正切小塊好熟)然後下鍋乾炒

  這個乾炒是好棒棒的步驟,第一個可以去菇的草腥味(看某節目看到的),再來是把裡面的水份逼出來後,等一下方便吸收調味料跟肉的味道,增加魯肉的口感。

  菇菇炒到裡面的水跑出來,到差不多就可以把它先盛到碗裡備用

  再來放肉到鍋裡炒,不用加油,因為絞肉本身就有油了,重要的是要把絞肉都炒散,因為通常打好的絞肉帶回家會團結在一起。在鍋中把絞肉炒到八九分熟油出來後,將蒜頭放下去一起炒。蒜頭可以切成碎也可以不切,再繼續翻炒到肉全熟,再把剛炒好的菇菇丟進來一起炒

  炒到蒜頭差不多也熟了後,加入兩湯匙砂糖再拌炒到糖融解醬油在平底鍋上方繞外圈一圈即可。將調味料拌炒到色均勻就可以開動了OAO!!!

  然後其實中間你可以幹一些其他的事,像我有煮水煮蛋,去殼丟進去做偽.魯蛋,或是家裡有一些沒用掉的食材我也丟進魯肉裡…(比如茄子之類的),然後我家的飯是煮五穀,鬆鬆脆脆的威化……不對,是粒粒分明的米飯加上魯肉就可以大吃四碗!!(不

  然後魯肉也可以應用在燙青菜、也可以夾麵包(我連魯蛋也一起夾啊啊),也可以拌麵神馬的……總之就是靠著這鍋魯肉就可以吃N餐了(不)

  然後我媽蒜頭剝完了,我要去做魯肉了,大家拜QAQ//

  豬肉不要冷凍的話,這個大概二十分鐘內可以搞定……很快(抹臉)

  其他的懶人料理還有涼拌小黃瓜之類的……嗯,老爸你不要再偷懶了啊啊!!拿個大菜出來吧QQQQ(想念青菜中

PS  :

  真的有人跟上的話,麻煩分享一下心得謝謝(x

PS2:

  新增黃色重點,然後可能是因為今天囂張打懶人食譜,於是被詛咒,今天煮菜各種傷心難過跟意外事件已哭

宣傳一下?
推麵包上麵包車附設推坑俱樂部
聽說是個被簡稱為「坑會」的地方艸
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留言共 33 篇留言

芯玥兒
看完小甲的魯肉做法
肚子都餓了XD

05-30 16:26

的路人甲
快來試看看x06-01 23:36
小天
這樣要不要邊顧店邊開魯肉飯的攤子...(≧▽≦)

然後因為超熱的所以一樣累癱了..._(:3 」∠ )_

05-30 17:35

的路人甲
可能會倒哦!!

真的熱爆了(跪06-01 23:36
糜天
我懶我餓了Opo

05-30 21:26

的路人甲
所以快點買現成的吃x06-01 23:36
腐之橙
懶人食譜, 我被攪得餓了...

05-31 00:11

的路人甲
腐之橙快一起來吃吧(拍拍06-01 23:36
夜行貓
全年病

05-31 00:23

的路人甲
每分每秒都生病中06-01 23:36
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ蓮
改天來試做看看~~感謝分享xD

05-31 01:12

的路人甲
歡迎試做>///<06-01 23:37
18路
甚麼時候變新好主婦了~這一切都是幻覺..嚇不倒我的[e17]

05-31 09:54

的路人甲
這本來就是幻覺,不要被騙了~~06-01 23:37
麻糬麵包
麻糬愛吃的懶人食譜: 醃嫩薑
1. 500g嫩薑切小塊,然後抹上鹽巴壓上重物3~4個小時
等待的時候準備煮醬汁
2. 200ml 醋 + 200ml 醬油 + 100ml 麻油 + 兩湯匙冰糖 一起煮沸
然後放置冷卻後裝入罐中
接著拿煮過的水洗去1的鹽巴,稍微瀝乾之後就可以丟進去罐子裡面
3. 整個罐子放進去冰箱裡面三天之後,就可以開始吃了 XDD

麻糬都做一次,吃一個月~~ XDD

05-31 11:39

的路人甲
嗚哦感覺好困難(?
但覺得超棒的啊啊啊(口水~~

我超愛吃嫩薑(壽司附的那種
謝謝麻糬分享~~有機會我一定要試看看(蹭06-01 23:38
R叔blog
[e19]下次來學作,看來不錯吃

05-31 21:13

的路人甲
歡迎r叔一起試~~~
(蹭06-01 23:38
18路
我就說嗎~我認識的甲一定是我原本熟悉的~那個仿冒的是誰XDDDDDDDDDD

06-02 09:04

的路人甲
是快餓死的不幸路人甲?06-06 03:48
艾爾卡一颶風
我覺得 有個東西滷醬油糖好吃...
蒜頭一整顆的 吃起來軟軟香香的..
然後不會嗆鼻

06-02 19:02

的路人甲
嗚哇……可惜我家不會出現這麼棒的功夫菜,就推進魯肉裡一起解決吧(x06-06 03:49
我堅強復國
我以為會有附美食照片呢
但光看字
肚子還是餓了https://truth.bahamut.com.tw/s01/201406/39e279f1983a95962238cf853a4195a2.PNG?w=300

06-03 00:32

的路人甲
嗯……本來是想要拍的艸

不過因為我相機那幾天失蹤所以沒拍到艸///
改天有做再補照片~~

感謝餓了[e12]06-06 03:49
18路
是跟我一樣的吃貨?![e16]

06-06 10:00

的路人甲
是的哦~~[e19]06-13 02:10
18路
我會不會又繼續洗留言板了=..=

06-13 14:12

的路人甲
盡量洗啊xd
反正我家沒人xddddd
洗洗更健康[e16]06-13 21:35
18路
XDDD
怕洗到不開心~~~~
哈哈哈哈

06-14 10:15

的路人甲
啊?不會啊艸///

這家都變廢墟了,有人來洗超開心的啊[e12]
(除非是來發攻擊言論的那就RY06-25 01:14
18路
我都是被攻擊的XDDD

06-25 18:19

的路人甲
(拍拍拍

發動言論攻擊的人壞壞!
被攻擊只好……A反擊B拿出絕對防禦盾><07-10 00:08
18路
XDD
那我只好使用路人甲的犧牲防禦

07-18 10:04

的路人甲
居然拿無辜路人擋!!!![e15]

路人尿遁攻勢!!!!(x07-21 21:40
18路
非也非也~就是你這個路人甲XD
一點也不無辜阿~~~XDD
這幾天很忙?

07-22 14:36

的路人甲
我這路人甲還不無辜嗎QAQ~~~
明明一整個無辜到爆啊~~~

這幾天好像的確很忙(思
在忙什麼呢我想想…(喂07-24 22:30
18路
忙著寫告白信給我?
不不不~絕對不無辜,假的~業障重阿

07-25 09:48

的路人甲
唔,應該不是(o

應該是忙著中暑吧(思

我的眼睛的確業障重qq07-26 22:57
18路
你的眼睛根本是熊貓樂園吧.....

07-27 14:37

的路人甲
完全就是方型世界(乾08-02 01:51
18路
[e17]
方形應該還好,還沒到達長方形XDD

08-02 09:57

的路人甲
呃,應該也快長方型了…(望營幕x08-07 22:57
18路
[e16]那接下來就是等整個臉黑了~
臉全黑後就是至高無上的境界了

08-08 09:51

的路人甲
那額頭正中央一定要有個新月型啊!!(X08-11 00:17
18路
哈哈哈~
那我會在旁邊拿肅靜XDD

08-11 09:49

的路人甲
那我再錄「威~~~武~~~」的配音(喂08-11 10:32
18路
等你錄XDD
我可以比較看看以前的黑歷史[e16]

08-12 10:21

的路人甲
咳,那太黑,我都覺得我沒臉再看一次艸08-21 03:31
18路
[e16]青澀的年代~酸甜的滋味

08-22 10:32

的路人甲
看了會想撞牆啊喂q08-23 23:36
18路
不會看阿~只會聽[e16]

08-24 10:07

的路人甲
...............那會想割耳QAQ08-24 23:03
18路
怎麼越來越走向樓下的房客XDD

08-25 09:41

的路人甲
聽說樓下的房客很可怕(O)08-28 20:11
18路
[e16]感覺很適合你XDDD

08-29 10:30

的路人甲
其實我最先看九把刀的書就是樓下的房客的網路文章啊…(茶
那時驚為天人(?
不過十來年過去了,九把刀也…(嘆09-01 00:35
18路
[e17]我對他倒是一半一半XDD
有才有華~不過還是無法逃避走紅的下場

09-01 10:19

的路人甲
以前會支持他的作品,現在就QQ
不會特別買了艸09-01 21:54
18路
幫QQ

09-02 09:56

的路人甲
真心覺得失落QAQ?09-06 23:39
18路
只是覺得有時候欣賞佩服一個人,
但最後發現紅起來後,好像都變得差不多糟...
感慨而已~

09-07 09:30

的路人甲
嘛,不過有一些人是真金,始終如一[e19]

支持到這樣的人的時候就會覺得自己沒看錯[e12]09-11 00:05
18路
[e16]真的~不過超級稀有~思索有誰中....

09-12 09:57

的路人甲
噗xdddd

雖然不知道是真還是演,但是遇到總是覺得很開心xd09-14 04:36
18路
歡迎金馬假影帝XDDDDD

09-14 09:36

的路人甲
居然是金馬假影帝XDDDDD09-16 23:24
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