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【食記】鷹流東京醬油拉麵 蘭丸ranmaru
作者：蜥蜴長老│2016-04-10 14:24:34│巴幣：4│人氣：607
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其實想來吃這家想很久了
離我家還蠻近的
只是每次經過都看到那可怕的排隊人潮
只好一直安慰自己有空再提早來
終於今天難得算早起
11點半到又排了1個半小時才終於進去 冏
店裡只有6還7個左右的位子
怕排隊的真的要早來啊
在外面就能看到廚房裡面的狀況
蘭丸一切都是自助式的 吃麵必須用自動販賣機買卷
進去後直接給店員卷就好了
店裡只有2位店員
他們真的是超熱情的
常常主動問需不需要加麵加湯 有沒有吃飽
加上店裡播著輕快的日文流行歌
氣氛非常好
大概等了5分鐘麵就來了
清湯東京醬油叉燒麵 280元
叉燒就像是花兒一樣在碗中綻放著
光看著就很滿足了
麵條是我喜歡的細麵 很有咬勁
叉燒不柴 肥瘦比例適中 不會覺得吃了滿口油
由於口味相當的日式 怕鹹的人可以向店員要清湯把湯沖淡一點
裝清湯的容器是用燒酒瓶 別有一番風味
另外還要推薦他們的特製玉子
這應該是我吃過最棒的半熟蛋了
一定要留胃吃這個啊!
引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3156012
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