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[美食食記]桃園中壢 - 正老林羊肉爐
作者：伊魔咪│2015-09-10 16:10:21│巴幣：26│人氣：2415
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之前說會開始回歸正軌，於是呢咪又重新開始拿起鍵盤開始敲敲打打嚕，雖然有很多東西想要介紹，但是還是從最新的開始慢慢更新回去吧，雖然還沒有到吃羊肉爐的時候，不過因為同事說真的很好吃，於是這次就讓喵提早帶大家去看看羊肉爐嚕．本來這篇文章很早就打玩了，不過因為Google又再亂搞了，導致要解決一下圖片顯示的問題。
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店 名：正老林羊肉爐
地 址：桃園市中壢區環西路2段63號
電 話：(03)281-2279
官方網站：點此前往
粉絲專頁：點此前往
營業時間：1600 - 0200
消費模式：吃到飽
詳細地圖：點此前往選取編號『01005』
（點進去可能顯示地址不對，因為喵是按照點去找，這樣才不會帶錯路）
品嚐日期：2015.09.03
攝影器材：Sony DSC-RX
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二、美食如同藝術，不同人有不同的美味觀感及見解，本文僅作為參考使用。
三、文內陳述用餐氣氛、食物觀感、服務態度皆為事實陳述，絕無刻意誇大及攻擊。
四、文內任何陳述印象僅為筆者當次用餐遇到之狀況，並非代表此店風格及管理方式。
五、此文僅作為餐後分享參考用，非廣告、代言文章。
六、如針對店家有任何建議請直接反映店家，筆者並非中介人。
七、離品嘗日期愈久愈無參考價值，不管是價格還是是否還在營業上皆是。
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話說喵經常經過環西路，對這間其實還蠻有印象的，只是從來沒有進去過，沒想到這樣的一間店就在喵的家附近，一開始到的時候，喵還以為是隔壁的岡山羊肉爐，差點走錯店。
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雖然說還沒有到羊肉爐的旺季，而且又不是假日的情況下，晚上八點多，竟然還有這麼多人在吃，不過正老林是個連鎖體系的羊肉爐，就不知道口味怎麼樣。
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老樣子先介紹一下店內的環境，照片中的那位就是老闆娘及櫃檯。
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一進店門口走到底就可以先看到冰櫃，旁邊是放飲料的冰箱。
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相對於一般的吃到飽火鍋來講，這裡的品項可能沒有大家想像的多，不過既然是吃羊肉爐，那重點就是在於湯頭以及羊肉等，所以火鍋料就不是唯一重點了。
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比起喵上一次介紹的一鍋羊肉，這裡的擺放則是以擺盤為主，不過不用擔心一下就被拿光拿不到，店員補上的速度頗快。
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食材右邊有擺放醬料、餐具、高湯等的地方，建議餐具要稍微擦拭過再使用會比較好，因為喵不小心就拿到頭獎，上面有些東西。
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放飲料的冰箱左邊則是冰品，這次主要會吸引我的其中一個原因就是同事說可以吃到小時候滿滿回憶的枝仔冰，不過還有另外一個讓人驚艷的東西，讓喵晚點再介紹。
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冰品上面可以看到這裡也是有不少藝人來篷場滴。
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再往左邊看可以看到有飯還有餐包可以取用，上面還有其他來篷場的名人。
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消費模式方面，單人用餐380，二人以上一人329，不加收服務費，其它請自行參考照片，另外不同分店價位不同，沒有統一的價格哦，另外還有外帶的價格也請參考照片。
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喵發現這邊的醬料有一個叫做豆腐乳醬，第一次嘗試所以不敢弄太多，不過發現算是重口味的醬料，因為食材很入味所以後面幾乎都沒有沾到。
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湯底蠻清的，妙的是幾乎沒有中藥味，讓對中藥怯步的喵也一直裝來喝，不會喝膩，若覺得高湯太濃，可以添加水來調整。
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還沒開始拍照就已經一窩蜂的狂倒，不過呢客隨主從，所以喵只是順便拍照。
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大致上就是這種感覺。
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還在煮的同時，就先看看讓同事讚不絕口的爆漿餐包，食用前加熱數分鐘口感更佳。
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看起來還蠻一般的，吃起來也普普，不過至少沒有只有一點點的內餡。
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接著喝口湯，口感頗不錯，完全沒有難聞的中藥味，也不會讓人膩口，喵還蠻尬意的。
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接著裝了羊肉丸子，還有羊肉，羊肉煮完不會很老，之前吃有些地方的羊肉愈煮愈韌還卡牙，這家的不會，照片中的羊肉，喵有用筷子嘗試剝開，單手就可以很簡單的剝開了喔。
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楊肉丸子有二種，一種是有添加辣油的，另外一種則是咖哩口味的丸子，二個吃起來都還不錯，味道蠻足的。
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沒甚麼重點，不過骨頭用手就可以輕易抽出來，沒有黏骨的狀態，至於羊大骨喵就沒有拍了，因為喵沒有吃大骨，不過看同事每個都拿吸管吸得很開心，想必應該是很不錯才是。
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其它的就和一般火鍋料差不多，不過豆皮和木耳煮過之後超級好吃的，喵吃了好幾碗，差點忘記主角是羊肉XDDD空心菜也很新鮮翠綠。
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吃飽喝足之後要吃點心了，有一般的冰淇淋和冰棒，喵拿了枝仔冰，雖然說是花生口味，不過吃起來花生顆粒頗少，糖水味比較重，不算很懷念的味道TAT
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後來又發現另外一個小時候常吃的冰品，雖然形狀已經有點不一樣了，但是還蠻懷念的，藍色的一般是蘇打口味，這就有點懷念了，小時候一枝才3元一口一
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雖然說和想像中的有點不一樣，不過主角不會太遜色，料也很實在，加上一人三百的價格就可以吃到飽，其實感覺起來CP值是還不錯，如果有機會，蠻適合聚會的。
最後也提供上一次介紹的一鍋羊肉給大家看看嚕：點此前往
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留言共 6 篇留言
巴哈姆特小管家：
親愛的勇者：
感謝您對勇者小屋的支持，
我們會將此篇設定在首頁的精選閣樓中增加曝光。
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巴哈姆特小管家 敬上
09-10 18:13
一劍封邪兵燹：
很像是不錯吃的樣子以後再去吃吃看吧.
09-10 20:04
伊魔咪：
咪是感覺還不錯@@不過喜歡吃中藥味的話
就比較不適合XD
09-11 07:16
聖使仙俠：
目前在附近的科大讀夜間部…這個星期六上完課之後的中午，馬上去嘗試看看好了XD
09-11 01:18
伊魔咪：
附近的科大...0.0
這個在中壢高中後門附近
科大的話，咪雖然是桃園人，不過印象都沒有很深刻
莫非是萬能還是元智0.0?
09-11 07:17
聖使仙俠：
提示：健健不行 XD，前陣子叫青雲，最近又改回來健行…雖然是有一點距離，但是我都從僑愛國小過去了，那點距離也就算不了什麼了…
09-12 02:23
伊魔咪：
咪也是特地起了一大早曬曬老婆順便去吃的
09-17 13:34
煞氣a喵幫主：
吃羊肉爐就是要沾豆腐乳醬啊啊啊 ))))) 我家附近也有一間呢，冬天時幾乎常常去報到呢(///∀///)
09-12 12:59
伊魔咪：
咪對中藥有點不太在行
所以比較少碰中藥藥補呢
所以羊肉爐咪頗挑的XD
09-17 13:35
碓海君：
如果加凍豆腐去吸湯汁，一定很讚
09-12 18:47
伊魔咪：
人間凍豆腐，百萬精華入
果然是好物XD
09-17 13:35
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