之前其實一直不想看這動畫...主要是當初被他的漫畫一開始的畫面給震撼到了，怕他往不該去的方向前進
接著又看到動畫第一話那精采的爆破畫面，整個就
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於是把試看的任務交給了老弟，而他的結論是: 只有一開始而已!
之後就放心的去看了，幾天內一次追上了進度~~
總之這就是如何看到他劇情裡的: 仿制脆皮烤肉
今天放假，想說這料理用的材料還滿平價的，於是就跑去附近的超商買了材料，回家來試試看
材料有: 馬鈴薯，培根，洋菇，自己另外加了一種香菜(想說美國的培根為到很濃，放點香料比較不會膩)
做起來不是說太難，就馬鈴薯切一切，丟道電鍋裡蒸
之後壓成馬鈴薯泥，再來根切小丁的洋菇根切成沫的香菜拌勻
把馬鈴薯泥碩型，之後包上培根
就準備完成啦!
長的...就像一坨肉一樣
接下來放進烤箱，先用高溫將下面烤熟(我家烤箱有分上面加溫還是下面，這時候是選下面)
40分鐘後，在換成上面加溫，將培根烤脆，火調到小以免焦掉
(經過多次的慘痛教訓，總於學乖了，不要急...)
烤的時候調醬
我是用: 番茄糊做底，加上少許的蜂蜜和為味琳後放微波爐超微加溫到溫溫的，不要燙
之後加入少許的紅酒，一點義大利香料，和少許的大蒜鹽就完成了
看起來還不錯，只是...吃起來沒到發光的境界
外層的馬鈴薯是有沾到培根的味道，所以特別香，但是往內層一點的馬鈴薯就比較沒那麼香了
要靠醬汁來增加味道
說不定第一次加溫時，把整顆用鋁箔紙包起來，用悶得先把味道悶進去，再開始烤會不會比較好...
至少我們家那挑嘴的老弟說還不錯吃就好了
總算是沒被他嫌
(不過良心建議，有高血壓或高膽固醇的人不要嚐試，光是一顆就含有5片培根...非常的肥!!!)
最後來看看人家動畫裡那漂亮的樣子吧!!
看起來鮮嫩可口，跟自己做的...差真多
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以上!很少料理的小C終於下廚日誌結束
創作內容
挑戰食戟之靈的料理!
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