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[書]《美味詐欺:黑心食品三百年》/《一切取決於晚餐》([舌尖上的地溝油]視頻)

作者:腐女的逆襲│2015-05-23 16:49:31│巴幣:0│人氣:226
都是有點類似高級八卦or報導類文章  就一起介紹嘍

《美味詐欺:黑心食品三百年》   這本較新
(說新也是2012的書啦 但出版品三五年內都算很新的吧??)

嗯.....有點像是  跟風後的出版品or翻譯書籍???


內容....就....很誇張的八卦這樣XDXD   不過不是當代  是過去300年  
前面主要說英國  後面好像是美國(還沒看完@@)

簡單說就是食物裡面可能有加工化學品阿   
古代便宜的麵包可能漂白(其實像夜市十元麵包的麵粉感覺就很少 且發酵粉放很多有點苦)   
英國的進口茶葉幾乎都假  用其他葉子替代的那樣........等


其他部落格介紹(巴哈的)

像這邊是在講火腿~


其實好像就算是健康的火腿、培根、香腸也不要吃太多(我也愛吃@@) 鈉跟亞硝酸含量很高

不過因為全部加起來   
寫得太誇張了   你反而不會覺得可怕  

只覺得真的那麼神奇  有那麼誇張嗎???
跟看大陸新聞的感覺差不多XDXD
  
什麼用竹筷子做筍乾

化學假雞蛋

再來下面這本是比較早出版的(2010)
《一切取決於晚餐:非凡的歷史與神話、吸引與執迷、危險與禁忌,一切都圍繞著普遍的一餐》


http://www.wunan.com.tw/email/EDM991130_dinner.htm  出版社博雅書店的介紹

(賣光了?????印得少還是銷路好阿???那就TAAZE讀冊or網路二手書找找吧><)

這本在簡介各類食材&歷史時

裡面其實也有寫道黑心食品的部份  

下面這邊是寫奶油   奶油其實蠻貴的(而且古代東西容易壞)  需要大量牛奶跟製成
當然如果是食物中,賣不完怕壞掉丟掉浪費 即期前拿做成的再製品,通常會比較便宜。


中間還有一段講二次提煉味道較淡、就是廉價奶油的來源

下面這邊就黑心奶油了@@    遮掩腐化的味道還是賣給民眾

不過有說古代有錢人不吃奶油容易乾眼症
可能他們很偏食吧?古代人很迷信。蠟筆小新都演過[B級美食大作戰]惹
然後牡蠣跟奶油是窮人的食物XD,日本古代鮪魚因為易腐壞也是喔《凌之料理帖》有寫。


這....應該算是那個什麼  舌尖上的地溝油吧?XD(文內奶油看起來還比地溝油好多 @@)

舌尖上的地溝油  簡字翻拍視頻  上面那個如果讀不出來就看這個  這真的很好笑


書裡也有提到
大城市的食品其實很多時候因為長途運送都是不新鮮的(廢話) 像萵苣三小的
玉米片其實不應該是白色的    我忘了是不是這本裡面寫的惹


兩本書真的要買的話  
我會推薦先買《一切取決於晚餐》內容比較豐富不單一,

真的有多的閒錢or特愛看八卦對食物歷史完全沒興趣的
再去買《美味詐欺:黑心食品三百年》(像我最後還是這本也買惹==)




引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2845090
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