雖然離黑帶還遠的很.......
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感覺青椒和甜椒,蠻多人不太愛吃的感覺@@
有時候朋友聽到我會吃青椒,都一臉看到珍奇異獸一樣的表情...讓我
幼小的心靈受創阿QAQ!
有人也是一樣喜歡吃青椒的嗎QAQ??
很好吃阿!!!!
小時後是吃青椒鑲肉,這次改甜椒!
要選紅色還黃色的讓我苦惱了一下...
最後還是選紅色啦!配合今天麻(艸
材料
甜椒:1顆
豬瘦絞肉:1盒
玉米粒:看你高興.
紅蘿蔔丁:看你高興..
鹽、胡椒:看你高興...
太白粉:看你高興....把豬絞肉+鹽+胡椒揉勻到黏黏的
再加入玉米粒和紅蘿蔔丁,揉一揉讓他分布均勻
把甜椒蒂頭挖掉
媽咪:刀不要這樣戳著ˋAˊ
人家沒手拍照嘛一3一
內部刷上
膠水太白粉
刷子是放好看的,後來我根本整個倒進去轉一轉,用手指頭抹還快一點........
就是這樣囉,可以幫忙把肉黏在上面
把剛剛做的絞肉塞進去
努力塞、用力塞!
再來就切片啦>V<
大約切個1.5公分厚
要記得拿個硬一點的東西擋著,不然肉會離家出走Orz
切完大概就是這樣哩~
熱鍋放油、小心的把紅椒肉放進去煎
翻面!(這時候香氣已經冒出來嚕~~
特地拿個淺綠色的長方形盤子裝~
外層甜椒特殊的味道
加上紅蘿蔔和玉米的甜再搭配豬肉,很順口說!>///<
剩下的絞肉就捏成圓餅狀,可以當漢堡肉喔!
另外就是.........
嘿嘿~做了一個迷你漢堡肉
說不定有用喔!(說不定)
其實晚上等公車要回家的時候,司機無視揮手的我直接轉到快車道離開=..=
所以到家就快11點了...今天日記寫的好趕>"<