這次沒有製作過程......
沒、時、間、拍、照( >Д<;)也沒有手拍照=口=!!!!!!!!
從早上10點半開始準備,下午1點多做完...根本快死掉了
昨天下午看完醫生,順路繞進頂好逛了一下
就順手拿了豬里肌排和雞蛋豆腐回家....(是有多順便ヾ/(゜∀゜)?)
材料:
米:1杯半
水煮蛋:2顆
輕食培根:2片
豬里肌排:2片
(調味1:香油2小匙、米酒1小匙、大蒜、黑胡椒)
(調味2:醬油1小匙、水1小匙、米酒1小匙)
小白菜:2把
義美雞蛋豆腐:半盒
(調味:醬油2小匙、米酒1小匙+糖一小匙 [味醂替代]、辣椒切片去籽)因為是兩人份的午餐,想說煮一杯半的米就好
(結果剩一半!!!!!!!那ㄟ安捏!!??不是說一杯米兩碗飯嗎??那一碗到底多大碗阿?)
然後飯鍋上面再墊一層,順便煮水煮蛋,就可以開始準備配菜了。
翻出雷神之槌把肉打扁!
弟:你還特地買了這個喔?
我:沒有阿@@,這是媽咪很久以前就買了,只是後來都沒在用。
弟:恩...大概是因為我們長大了吧wwwww
我:恩?恩恩??
.............恩━━(゚д゚;)━━ッ!!!!????(是說我真的很不敢用力..好像還可以再打扁一點)
媽咪教的,放塑膠袋...就把調味料都放進去
馬殺雞一下,放個20~30分鐘
再煎一煎,就好了..........
雞蛋豆腐嘛.......
切片、下鍋兩面煎金黃,加調味,略收汁,完成!(好簡單!!!)
最麻煩的是後面這邊
只不過是個蛋黃哥......
只不過是個蛋黃哥.........
只不過是個蛋黃哥............為什麼這麼麻煩!!!!!!!!!!!!
飯煮好後,用保鮮膜捏出蛋白造型
然後把水煮蛋的蛋黃壓碎,加到部分白飯裡拌勻,就變成蛋黃哥本體...
(黃色的飯還有剩,就捏小球放進蛋白裡面)
再捏本體的形狀出來
直接從本體捏了兩隻短短的後腿0.0
加上兩隻手
這個角度可以同時看到後腿XDD
本來在想這隻的後腿該怎辦
後來發現,反正會被培根蓋住不用太注意沒關係,就直接用另外接的方法黏上去
放上培根後再把拉被子(培根)的手固定
把培根後端整理整理...(太長了|||)
里肌肉和青菜擺一擺就完成哩!!
雞蛋豆腐沒位置了只好另外放一盤...(抹臉)
(結果肉只用到一片@@",另一片當晚餐好了)
本來有要用海苔剪眼睛和嘴巴出來
再磨菇下去就變晚餐了XD
就直接後製吧! (海苔瞬間塞進嘴裡吃掉)
之後用PS幫蛋黃哥把眼睛嘴巴加上去,就更像了XDDD
拍完照片後
我:那個....我想我蛋白要給你一半喔
弟:OK阿
我:不是那個蛋白是那個蛋白
弟:OK阿~
不愧是弟弟,完全知道我在講甚麼☆(ゝω・)v
缺點是.....手腳太慢,做完飯都冷了||||
一度還想要不要拿去微波加熱
弟弟是說冷的也很好吃QAQ!!!嗚(感動)!