自我流煎餃

師匠、道館的教練和前輩們都很愛玩...

也很佩服師匠敢給我背

垮下去的話師匠會摔得很痛吧(艸

師匠~我不會摔你的！只是會不放你下來而已(被打)

＼(゜∀＼)＃(／∀゜)／＼(゜∀＼)＃(／∀゜)／＼(゜∀＼)＃(／∀゜)／＼(゜∀＼)＃(／∀゜)／

一直覺得鍋貼和餃子根本就同一種東西=..=

只是包法和弄熟的方法不太一樣而已嘛！(ㄟ！)
可是我偏偏就是不愛吃鍋貼....覺得咬下去一嘴油Q__Q

前幾天包了餃子
愛玩個性不變，又包了幾顆怪怪的水餃

我做事就是超認真仔細...(龜毛)

媽咪後來受不了
「以後你的小孩和老公會餓死...」

嘛.....不會啦~
頂多比較晚一點吃而已....大概......

不然有意見自己做ﾑｯｷｨ!! ﾉ｀⌒´)ﾉ ┫：・'.：：・┻┻：・'.：：・

我沒做過煎餃...想說應該就和鍋貼一樣吧！!?

熱鍋倒油，把水餃排好


倒太白粉水！(粉：水=1小匙：100ml)
太白粉多放一點也可以，底下會結的比較快
要多注意，餃子還沒熟的話就要再加點水免的燒乾焦掉|||


蓋蓋子，中小火煮到水乾

然後呢～

就在我轉頭要洗杯子的時候，看到裡有一坨潔白閃亮耀眼的東東在和我打招呼.....

太白粉阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

我沒拌勻Σ(￣ロ￣lll)

趕快把他攪一攪加進鍋子裡

最後...呵呵...

透明彈Q的太白粉依偎在餃子旁邊....根本沒把餃子黏在一起(_　_|||)
一怒之下直接吃掉它 (還不錯吃耶@@")


真的學不乖，就說開火的時候要專心
又轉頭去做別的事情，底下就焦了
不過~是看起來焦，吃起來沒有>艸<


蝦鬆是媽咪點的，意外的受歡迎耶@@
這次薑和黑胡椒還有鹽都用的比上次多一點，終於比較有味道了(炸)

另外，這次荸薺用另一種方法去皮