Yahoo奇摩(即時新聞) – 2015年3月12日 下午2:56
作家劉克襄今天以「像我這樣四年級的人」為題撰文,以他的孩子畢業半年後,終於找到月領25K的工作,雖然全家歡欣,但努力一甲子,恐怕都還在付頭期款。他反思「孩子們會有現今的茫然,三四年級的人,其實必須承受最大責任」,希望行有餘力者,嘗試拉高角度,把所有孩子都視為親人。「幫忙他們一把,也是幫台灣一把」。
綽號「鳥人」的劉克襄是知名自然觀察解說員、作家,從事自然觀察、歷史旅行與舊路探勘十餘年。至今出版詩、散文、長篇小說、繪本和攝影作品二十餘部。
以下是他的文章全文:
一位去新加坡讀書的大陸女孩,畢業時入籍當地。最近到報社任職,一個月薪水約莫台幣五萬多塊。我問她,假如你找到工作,十年後能否在新加坡買房子?二十四歲的她,肯定地點點頭。她和大陸來的男友已訂婚,對日後充滿信心,也不排斥很快就有孩子。
假如她繼續留在大陸,一路求學,日後到沿海重要城市,在無背景的條件下,不僅無法找到期待的允當工作,恐怕也買不起房子。當她述說時,我彷彿聽到兩岸的年輕人,都有某些類似的困境。
而她到了新加坡便不一樣了,好像70年代的我們,來自南部的孩子北上讀書,後來留在台北工作,或者出國讀書。不管將來如何,回到這塊土地,她都有很多機會謀得一份工作。外面的社會充滿著各種夢想的可能,多數人不會把公家機關當金飯碗。
我的孩子跟她同歲數,剛剛畢業,非理工和金融科系背景,畢業半年後,終於找到月領25K的工作,全家人充滿歡欣。他一定很難想像,跟他同樣年紀的新加坡人,竟能領得豐厚的薪水。更重要的是,以現今台北的公寓大樓,我的孩子努力一甲子,恐怕都還在付頭期款。若比較別地年輕人的生活,想必會羡慕這樣的國家。
像我這樣來自農家鄉村的四年級,可能是目睹台灣土地最劇烈變遷,也是享受最多資源的一代。我們親身體驗了貧窮的滋味,卻也在年輕的養成過程裡,大量地享受整個社會的富裕,獲得許多過去不曾擁有的資源。那些年,或許是台灣最好的時候,但也是剝奪生態環境最嚴重的階段。而這些年,我們壯年了,台灣進入崩壞的狀態。
我們的下一代,正面臨台灣最貧苦最沒機會的時候。這樣的環境不是他們造成的,而是我們過度短視,著眼於近利,造成這等困境。政府過度傾斜於保護少數財團,給予金融和科技業優先的利益,缺乏多樣價值的發展和照顧。
但許多年學者專家仍像部落的巫師,愛當社會的預知者,不斷用批判的角度,威權式地批評現在的年輕人不願意低就,踏實的工作,又過度迷戀網路世界。我們從未反省,自已傷害台灣有多深。
孩子們會有現今的茫然,三四年級的人,其實必須承受最大責任。去年太陽花學運何以聲勢浩大,因為我們未留下一個安心可以奮鬥的環境,讓他們找到生活目標後,打拚就有機會。不是他們做的,卻要用未來的一輩子去概括承受,誰會服氣?
我們批判現在的年輕人,反而是對自己最嚴厲的指控。不是我們保護得太好,讓他們失去戰鬥的能力,而是沒有給予完好的成長環境。台灣早被我們拖著往下走,不是下一代。每個人若自私地只顧著,讓自己的孩子獲得最好的福利,台灣只會繼續沉淪。
你是否跟我同年級?行有餘力者,要不要嘗試拉高角度,把所有孩子都視為親人。幫忙他們一把,也是幫台灣一把。別人的孩子跟我們的,都要一起在未來活著。讓人家有機會,我們的孩子才不會受苦。我的周遭,許多同年級的友人開始意識到這個狀態,樂於伸手援助陌生人。賺錢不再重要,如何回饋土地更是當務之急。大家不分階級和族群,廣泛地認養台灣。此時此刻,真的需要更多人如是體悟。
義美老總一人國宴 馮光遠:良心企業是寂寞的
義美總經理高志明昨(12日)受邀參加外交部駐華使節春酒晚宴,從頭到尾卻只有一個人,網友認為,這桌是良心桌,當然沒人敢一起坐。(圖擷取自網路)
2015-03-13 16:31〔本報訊〕外交部昨舉辦駐華使節羊年新春聯歡晚會,義美總經理高志明受邀出席卻被冷落,感嘆吃了終生難忘的一人一桌國宴,此事引起網友們熱烈討論,許多人都說,義美老總坐的是良心桌,沒有良心的心虛不敢一起坐。
作家馮光遠也在臉書幽默地表示,義美總經理高志明之所以1個人坐,是因為涉入非法政治獻金的企業家,都不敢出席,所以一堆客人缺席。此外,說出黑心油真相的企業家,在馬英九施政期間,是寂寞、被排擠的。
作家人渣文本也表示,外交部真爽耶,20桌活動也辦成這樣,「應該叫那些端盤子的打工仔也坐下來吃才對。」;宅神朱學恒則說,「可以打電話叫我去吃啊,保證幫你把整桌吃光還配義美豆漿。」
網友們則是為義美老總抱屈,痛批這真的有夠羞辱人,「現代鴻門宴」。有網友解讀,這就是馬政府要告訴義美,出來混的要合群一起幹,不要一個人在那邊清高,要清高就給你一桌清高,孤立你,讓你知道不合群的下場。
高志明遭冷落事件 外交部急開記者會再致歉
2015-03-13 19:18〔記者曹伯晏/台北報導〕義美總經理高志明今日於義美關係媒體Taiwan News撰文抱怨,12日晚間他參加外交部於圓山飯店的「駐華使節新春聯歡晚會」,卻於晚會中遭冷落,一人獨坐一桌,還在義美臉書貼出獨坐圓山飯店角落照片。外交部長林永樂下午於立法院就此事件道歉,外交部晚間也臨時急開記者會,再度向高志明表示歉意。
記者會由外交部發言人高安主持,高安強調,他們對招待不週感到抱歉。她說明,高發行人(高志明)是以Taiwan News發行人身分參加,他是位於貴賓席「藍六」桌位,跟相關使節、媒體高層坐在同桌,很抱歉進場沒有一一引導到桌位,並發生高發行人坐到綠六桌位、工作人員、表演人員預備桌的情況。
高安表示,該天晚會程序5點半是酒會,六點半是餐會,五5點半至6點半間,賓客陸續往餐會方向移動,因人數過多,無法一一引導至座位上,所以向高發行人致歉,未來對於相關程序會改進。
據外交部資料,高志明昨晚座位除「桌長」是高安外,其他同桌賓客有四位分別來自於墨西哥與捷克的官員,媒體高層則有中央社社長、眾聲日報發行人。
據了解,當天因移動時人數過多,工作人員無法一一帶位,包含美國在台協會台北辦事處處長馬啟思、日本駐台代表沼田幹夫皆是自行入座。
日本研究 一滴尿就知道是否罹癌
自由時報 – 2015年3月13日 上午6:52
以線蟲判讀 確診率近96%
〔編譯林翠儀/綜合報導〕
利用一滴尿就能檢查是否罹癌,而且費用一次只要一百日圓(約台幣二十六元)左右。日本九州大學研究小組發現線蟲具有靈敏的嗅覺,而且喜歡接近癌症患者尿液,以線蟲判讀尿液的實驗結果,癌症確診率高達九十五.八%,高過血液篩檢,預定二○一九年左右實際運用。
日媒報導,線蟲是一種生活在土壤及水中的微小生物,不論是個體數或物種數都超越其他動物。研究人員發現線蟲具有靈敏的嗅覺,不輸給狗鼻子,由於癌症患者會發出特殊的氣味,於是利用線蟲進行實驗,發現牠們喜歡接近癌症患者的尿液,但對健康者的尿液卻避之唯恐不及。
有助早期發現、治療癌症
研究人員進一步以二四二人的尿液樣本,由體長約一毫米的線蟲進行測驗,結果二十四人的尿液吸引線蟲趨近,經過癌症檢查結果有二十三人呈陽性反應,二一八份線蟲不愛的尿液樣本中,有二○七人為陰性反應,癌症確診率高達九十五.八%,高於同時進行的血液篩檢。這項研究成果已發表於美國公共科學圖書館「PLOS ONE」網路版期刊。
而且在這項實驗中,發現有五名癌症患者在尿檢前並不知道罹癌,研究人員認為以線蟲判讀方法,還可能發現以往檢查中無法查出的早期癌症,將有助於早期治療。
篩檢僅需1.5小時 費用26元
研究成員之一、九州大學神經學助理教授廣津崇亮表示,未來民眾只要自行採集一滴尿,送往檢查機關就能檢查是否罹癌。日媒報導,研究小組正在與日立公司等合作研發檢查器材,預定二○一九年進行實際運用,屆時檢查費用將為一百日圓到數百日圓不等,大概一個半小時就能得到篩檢結果。
由於現階段尚無法檢出癌症種類,研究小組希望能進一步培育出對特定癌症產生反應的線蟲,未來投入實際運用。日本在去年約有三十七萬人死於癌症,自一九八一年以來,癌症一直是日本人的頭號死因。
台灣之光!夜市囝仔曾俊欣 歐少網賽奪冠
TVBS – 2015年3月15日 上午10:22
13歲台灣小球王曾俊欣,日前拿下歐洲最具規模的少年網球賽冠軍,堪稱33年來亞洲第一人,獲得國際高度關注,目前就讀新興國中的曾俊欣,靠著家人在樂華夜市擺攤賣糖葫蘆,提供龐大的網球訓練經費,一起來看台灣之光曾俊欣的故事。
父親曾育德vs.曾俊欣:「你要去觀察對手的動作啊,你要去分析,你要仔細看他的曲球、他的動作,他曲球那一剎那,你要抓墊步。」
今年拿下歐洲少年網球賽冠軍的就是他,13歲就讀新興國中的曾俊欣,33年來亞洲第一人,更有外國媒體形容他是「少年納達爾」,他是出身台灣的「夜市囝仔」,龐大的訓練經費,全靠家人每天在樂華夜市擺攤賣糖葫蘆賺來的。
曾俊欣母親蔡仲涵:「如果假設你沒有那麼堅持的話,那我們也可以鬆一口氣,就是如果以大人的想法的話,可是你又看到他這個樣子,就跟曾爸你看我,我看你,沒關係,反正會有出路的。」
要培養一位球王,需要賣多少糖葫蘆才夠,母親坦言心裡曾經想叫曾俊欣放棄,但兒子教會她堅持才會成功。
主持人方念華vs.曾俊欣:「在中間有沒有任何一次,在年紀比較小的時候,覺得你爸爸為什麼要叫你練這麼多、這麼嚴,小的時候就一直覺得怎麼還要練那麼多,但是就覺得這也是對我好,因為這樣子到以後的時候,才會變得更強。」
即使曾俊欣曾經練到眼淚掉下來,但手上的球拍都沒停下來過,奪冠的背後是持續不懈的努力,也為台灣增添了一份驕傲。
譚敦慈:玉米農藥多?別被誤導了
作者: 作者/譚敦慈;整理王暄茹 圖片/康健資料 | 康健雜誌 – 2015年3月7日 下午2:51
譚敦慈多年來伴隨已故林杰樑醫師投入毒物研究,加上身為母親,擅長以生活化的方式,分享正確飲食觀念及健康、安全料理方式。從2015年3月開始,譚敦慈康健上菜!
有位科技業老闆說,玉米的農藥很多,吃火鍋放玉米就會變毒湯,造成民眾恐慌。
其實這是錯誤的。因為玉米在冒出幼嫩果穗時,摘下頂部的果穗就是玉米筍,剩下的果穗在穗頭點了農藥後,直到採收都不會再用藥。因此,這麼長的一段時間裡,農藥早已分解。
如果還不放心,清洗玉米時,先將外皮剝到剩下兩三片皮,開始以軟毛刷在流動清水下,慢慢轉面、從頭到尾地輕輕刷洗,一併剝除剩餘外皮和玉米鬚,再泡入水盆中,水龍頭關到最小的流水,持續溢流10~12分鐘即可。
玉米屬於五穀雜糧類,如果保存不當也會產生黃麴毒素。
非洲肯亞某個村落,曾發生食用了含黃麴毒素的玉米,上百人猛爆性肝炎死亡的中毒案件。
買回家的玉米若當天沒有料理完,最好以沒有油墨的白報紙包裹,放入塑膠袋中但不封口,直立放入冰箱冷藏,如此可留住玉米的水分又不致潮濕腐爛。白報紙可以避免潮濕,且溫度維持在攝氏12度以下,黃麴菌就不會分泌毒素。順著玉米生長方向直立放置,也比較不容易壞掉。
玉米:豆類=3:1,最佳抗癌比例
世界衛生組織建議,玉米搭配豆類是最好的抗癌、高纖料理。
穀類缺乏離氨酸,豆類缺乏甲硫酸胺,兩者搭配可互補不足。玉米也含有硒及榖胱甘肽,具有抗癌、抗老化功效,還能提升孩子的記憶力。以3份玉米搭配1份豆腐是黃金比例。
另外,玉米的含鈣量和牛奶差不多,是攝取鈣質的另一個來源。若選擇豆腐搭配玉米,最好避開傳統市場的板豆腐,因為底下的木頭板子經年累月使用,容易發霉。
玉米的品種很多,每個人也要依自身健康狀況,選擇合適的玉米。比如糖尿病人不適合吃甜度高的甜玉米,建議選擇老玉米(白玉米);腸胃不好的人可以選擇糯玉米。
【全文未完,完整內容請見《康健》196期,網站
107歲吳林阿却追隨夫 同月同日同時往生
作者: 記者羅建旺╱宜蘭報導 | 聯合新聞網 – 2015年3月11日 上午3:40
「不能同年同月同日生,但願同月同日同時死。」107歲宜蘭人瑞吳林阿却元宵節後一天的凌晨零時壽終正寢,巧合的是,她離世的日期與26年前她先生吳金枝是同一天,同是凌晨子時,子孫們感動地說:「阿公與阿嬤感情竟然好到這麼有默契!」
吳林阿却家住宜蘭市,民國前2年出生,她與吳金枝育有5男5女,五代同堂,包括子女、孫子女、曾孫、玄孫加起來達240人,多到她都數不清。
農曆年前,吳林阿却微感風寒,但精神與身體狀況還相當好,不過到了元宵節後一天的正月16日,身體卻明顯虛弱。
離世前,眾多子孫趕回家看她,她還曾小聲問說:「現在是什麼時辰了?」家人答說:「半暝了(半夜),子時了…」吳林阿却聽了之後,闔眼安詳離去。
吳林阿却的先生吳金枝在26年前、以81歲高齡離開人世。家人覺得十分巧合的是,吳金枝離世的時間也是正月16日凌晨子時,與吳林阿卻離世時間相隔26年,卻是「同月同日同時」走的。
「睜一隻眼、閉一隻眼,用寬容的心來對待一切。」子孫表示,阿嬤在37歲時,因眼疾,右眼永久失明,但樂天知命的她,以此自喻人生哲學,只剩一眼視力,年逾百歲時,還能夠快速穿針引線,自己補衣、縫鈕釦。
「平凡但傳奇。」長孫吳文政這樣形容阿嬤,家人決定21日春分日舉辦告別式,遵照她遺願,將不鋪張,只要子孫相送即可,孫子輩將依習俗,有的穿紅衣、有的穿黃衣,伴隨這位平凡但傳奇的阿嬤走完人生的最後一程。
陸萬能父親想撇步 奇蹟喚醒植物人繼子