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[達人專欄] 【Nasaの亂吃亂喝】~食記‧德鴻素食湯包

作者:葉子│2015-02-04 16:43:06│巴幣:24│人氣:2924

因為打工的關係,我需要在附近尋覓可以吃的素食餐廳

於是就找到這家德鴻小籠湯包



九如一路二路後不遠,位於熱河一街的一家點心小店。




店門口就有陳列菜單
除了素食餐點,不習慣吃素的朋友也有鮮肉湯包燒賣可選。
每個單點項目價格都不算太貴,很適合正餐後肚子餓時來享用。



店外面的蒸籠台,不過我不知道是用什麼原理來蒸的.....= =


餡料,餃子皮都是店家自己備的,
不過不同於鮮肉湯包,我個人很好奇素食湯包的湯汁來源是怎麼來的。


店內環境感覺樸實
除了牆壁上的宣傳以外,沒有其他多餘的裝飾。


店內另一邊有禁菸標誌
大家可以在裡面安心用餐。


店門口旁邊就有調味料小臺子
餐具方面也很環保,除了免洗筷也提供鐵筷之類的供大家選用,

既環保又健康!!


每項餐點價位皆在40~80之間,算很親民的價格,
不愛喝湯的人,店家也有紅茶鮮奶茶給大家選擇。
這次Nasa我的胃有點不舒服.....
只有點了素食湯包素食燒賣以及酸辣湯而已。
(謎:這樣還而已...汗(((゚Д゚;)))


湯包跟燒賣上桌囉~~~
看上去不錯哦。


先來口湯包,上次點過一次覺得不錯吃,這次再點了一次
跟一般包肉凍餡的湯包比起來雖然湯汁不到醬爆的程度,但嘗起來還是有湯汁滿口的感覺。


然後來嘗上次沒點過的燒賣~


吃在嘴裡還蠻香的,但是跟糯米燒賣相比,餡料感覺沒那麼飽滿,
外型還蠻討人喜歡的。


酸辣湯~~
小小一碗裡面的料還不少,隨便一舀都有一堆筍絲豆腐,
酸味來說已經很夠了,辣味的話就稍淡一些,覺得辣味不夠的人可以自行添加辣椒醬。



清空!!(不是說胃不舒服嗎= =




以點心來說德鴻挺推薦給大家的,但是如果是要當正餐,可能會覺得分量不是很足夠,
尤其是男生,應該需要多點一些才能吃飽。
前後幾次只有點過湯包、燒賣等,下次可以點些不一樣的來試試看。




Nasa的生活株式繪社】


引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2737062
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留言共 5 篇留言

一粒柚子
很有趣的一間店 感謝分享^^

02-04 16:48

消弭殆盡的餘燼
煮成這種皮的麵食,我最愛了,看著看著我都餓了

02-04 17:47

一劍封邪兵燹
很像是不錯吃的樣子,以後再去吃吃看吧!

02-04 21:38

唉呦威呀
蒸籠下面中會有個洞,裡面有水,靠加熱的水蒸氣上循環蒸熟。
這熟的比較慢,所以現做蒸的東西都要等一段時間。
以前打工的印象,有錯請糾正。

02-05 09:06

路過小妹
看起來好好吃[e7]

02-08 00:09

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