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[食記]冬令進補-當歸香菇雞

作者:水狼陽介│2014-12-24 13:34:47│贊助:38│人氣:1582
材料:

1.雞肉適量。(我是選小雞腿肉一盒,全聯賣的那種就可以了)
2.大朵香菇3~5朵
3.老薑
4.蒜頭3~5顆
5.湯底(可以自己煮或是去外面買清湯當底,我是買當歸鴨的清湯)

工具:電鍋一枚

作法:(超級簡單)

1.將湯底(或是水加上想當湯底的材料:如中藥材湯包或是人蔘片等)倒進電鍋中
2.將老薑切成細條丟進去
3.蒜頭剝皮丟進去
4.香菇清洗過之後,在頂端畫兩刀丟進去(如果不喜歡吃梗的話可以把菇梗切掉)
5.放入雞肉
6.在外鍋加上適量的水(我是大概加半碗左右)
7.開啟電源,等待
p.s.如果雞肉買得是整隻雞腿的,怕不夠熟得話,外鍋可以加多一點水,或是等開關跳起用筷子戳戳看,沒有熟就再放外鍋水蒸一下即可。
8.煮沸,開關跳起之後即可享用啦~



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留言共 15 篇留言

草莓龍♥
好香噢 ((#

12-24 13:36


還好剛吃飽才看到

12-24 13:44

水狼陽介
我特地選在中午發文捏w,如果半夜發應該會被吐槽死12-24 13:46
小坤
水狼好吃,什麼時候可以讓我舔舔

12-24 14:07

水狼陽介
你可以去吃虎虎12-24 14:08
阿秋
剛好在吃飯

12-24 14:52

浮雲
我討厭薑,把蒜頭*N倍就變蒜頭雞湯了

12-24 15:45

夜川霖
原來水狼平時也下廚(被咬

12-24 17:22

悠閒
看起來有點油啊

12-24 17:24

水狼陽介
喝之前把油撈掉一些就可以了12-24 19:11
Sean
狼狼好賢慧

12-24 18:56

思遠道
水狼有帶眼鏡 (筆記

12-24 20:07

水狼陽介
我雖然有戴眼鏡,不過那是擋藍光用的墨鏡喔12-24 20:31
思遠道

12-24 20:07

羽翼ˊ● ω ●ˋ
散發出邪惡的氣息(?

12-24 21:28

思遠道
狼狼聞起來比較香。

12-29 07:15

偽月
肉吃完湯沒喝玩得話還可以拿去煮粥 應該還不錯喔

12-29 11:51

zero
香~~~

04-04 10:27

夜魂
[e1]

09-23 19:38

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