阿....因為昨天打的小說消失了，我吐血(目遠
暫時不想要碰電腦(你騙人
所以下午就來做個餅乾
(好啦 其實我已經做了三個禮拜了QWQQ
麻!今天做的是巧克力餅乾!(已經連續作一個月了好不
材料:
低筋麵粉、糖粉、巧克力粉、巧克力豆、香草精、無鹽奶油、無鋁泡打粉、全蛋。
阿 這不是教學文 不過還是打一下好了
以奶油為中心喔! 糖是奶油的一半(如果要吃脆脆可以放到2/3
麵粉是奶油的2.7倍
巧克力粉適量(染顏色用 可以換成抹茶粉、草梅粉之類的
香草精以奶油每150g+2滴 (就是奶油300g要加4滴
泡打粉同上 奶油每150g+2g
巧克力豆適量
蛋是奶油的1/3
步驟:
奶油跟糖攪道看不到糖的顆粒
分次加入蛋液
麵粉跟泡打粉過篩之後加入喇成團
加入香草精跟巧克力粉(需過篩)
變成一團之後就可以開始弄形狀了....
很多人都會冰過 但是我懶就直接捏了
放入預熱過的烤箱烤10分鐘。
提醒一下 烤箱會越烤越熱，所以後面的時間要慢慢縮短喔!
下面是成品....
OAO賣相不佳(跪
創作內容
巧克力餅乾與棉花糖的相遇
【守護x狂鋒】 (14)