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[達人專欄] 食@台北善導寺 順億鮪魚專賣店 新鮮高CP值的鮪魚料理
作者：非羽．大可│2014-11-02 20:54:38│巴幣：54│人氣：8683
下來高雄工作後
能感受到南部人的熱情
(雖然我有點招架不住?!?
同時整理照片時
發現還有些之前台北留下來的回憶
那就把它留下來吧:)![]()
▲享受日本築地的美味:P ![]()
▲牆上掛著鮪魚的相關處理流程~ 『順億鮪魚專賣店』
這是台中朋友推的店
然後北中南都有看
(而且總部在高雄 可是我卻是在台北吃到的XDD![]()
▲店員整個超忙 因為一直準備出餐
![]()
▲這邊也可以直接單買新鮮的海鮮喔(諸多鮪魚聽朋友說
順億似乎是鮪魚中盤商
所以可以在第一時間 於港口拿到質好又新鮮的鮪魚
(所以這邊也有單賣處理好的真空鮪魚包呢!
![]()
▲Menu上 除了鮪魚 還是鮪魚 然後鮪魚 最後鮪魚XD 這邊是鮪魚專賣店
所以
除了鮪魚 還是鮪魚
基本上料理都跟鮪魚有關
(相信會來的就是為了鮪魚啊XD![]()
▲喝到飽的鮮魚味噌湯:) 這邊必點的 味噌湯
因為可以無限續碗 所以很推薦
第一碗上的時候 會有燉煮過的鮪魚肉
(各種部位都有可能
之後續湯則要碰碰運氣
不過湯裡多了鮪魚的鮮味
整體加分不少呢![]()
▲『鮪盛合彩衣』 這邊的餐點 除了單點品、生魚片外
這種鮪盛合壹人前
(就是握壽司組合
很值得一試
(而且名稱都很文青是怎麼回事![]()
![]()
▲『七色寶石』除了壹人前
各式丼飯也很吸引人
看看這漂亮的配色啊~~~![]()
▲『鮪盛合細雪』 合細雪比較特別
可能會有四種價位
取決於當天進貨的部位+肉質
是店裡比較高單價的餐點![]()
▲看看這新鮮的肉質...(照片有點糟 可惡XDD ![]()
▲我的『鮪盛合舞鶴』去過兩次順億 我都是點舞鶴
除了新鮮的鮪魚肉外
還可以吃到不同的握壽司料理方式
(再來就是價錢不貴 哈哈![]()
▲近拍來一張!!!![]()
▲換角度再一張!!! ![]()
▲個人很推軍艦卷![]()
論舞鶴裡面最喜歡哪個的話
我超推軍艦卷的~~~
口感綿密 飽滿
搭上脆脆的海苔口感
好好食!!!![]()
▲吃的到新鮮 ![]()
▲帶點炙燒的口感![]()
![]()
▲各個部位的肉質 ![]()
▲順著這個招牌進入就對了~~高雄的店 我來了!!! 如果愛吃鮪魚
要新鮮
同時要價錢合理、價錢合理、價錢合理(這句很重要 所以講三次
我想
順億會是你的不錯選擇
然後我意外發現
有兩家離我高雄住處還蠻近的耶!!!!
衝~~~
引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2644073
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相關創作
留言共 17 篇留言
悠風：
嗚哇!流口水了[e32]
11-02 21:28
非羽．大可：
邪惡的肉質[e29]
11-04 09:53
Www：
生魚片太讚了了了!!![e26]
11-02 23:21
非羽．大可：
好ㄘ好ㄘ~~~[e16]
11-04 09:54
吹著魔笛的浮士德：
同學開的，老爸遠洋捕漁，所以漁貨品質有一定的保證。
11-03 01:00
非羽．大可：
等等 是傳說中的浮士德ㄟ!!!
這世界也太小了!!!
真的吃到新鮮呢:D
11-04 09:54
Augus：
我餓了。。。
11-03 08:25
非羽．大可：
餓了+1......
11-04 09:55
悠風：
這太恐怖了 我家那隻看到這篇一直要我陪他去啊~~~~[e32]
11-03 09:02
非羽．大可：
哈哈哈
就去啊 CP值很高喔~~~
11-04 09:56
TONYYYY：
還好是這個點看到，不然又是怨念啊QAQ
看到菜單上的超豪華生魚片（口水
11-03 10:44
非羽．大可：
可惡(ㄟXDDD
超~豪~華 哈哈
11-04 09:56
皓月狼牙-基爾獸控：
我也蠻喜歡這家的，剛好在我住宿的地方附近，價格還可以，只是昨天很白目地問店員有沒有賣鮭魚，他才跟我說這是鮪魚專賣店，哈哈
11-03 16:04
非羽．大可：
說真的 我是鮭魚派
如果有鮭魚專賣店也跟我說聲XDD
11-04 09:56
下雨的牛奶屋：
第三張圖的'▲店園整個超忙 因為一直準備出餐 '有錯字
11-03 17:55
非羽．大可：
好的 稍後修正
感恩>///<
11-04 09:57
八嘎夢：
這樣總共花多少?
11-03 20:38
非羽．大可：
http://www.soonyi.com.tw/menu.php?act=sashimi
這邊是價目表
我當天是合舞鶴+一碗湯=220+30
因為很新鮮 所以覺得高CP值呢~
11-04 09:58
一劍封邪兵燹：
看完後我的肚子已經餓了 好像是不錯吃的樣子.
11-03 21:51
非羽．大可：
衝一個囉[e30]
11-04 09:59
DP：
超愛去這邊吃的，有時會切個100g的中脂配飯。
11-04 08:53
非羽．大可：
這點法好專業喔XDDD
下次在高雄的點也來試試[e35]
11-04 09:59
JACK：
對生魚片完全沒有愛 沒有味道 口感又糟糕 生牛肉好吃多了~
11-04 17:20
非羽．大可：
噗噗噗[e29]
11-04 21:09
阿瑞：
我覺得肉質有點差阿，感覺像凍很久了，沒有日本哪種昂貴壽司的閃光感，ps沒po上價位...
11-04 19:51
非羽．大可：
生魚片的部分好像是點凍
握壽司部分 我倒是沒遇到這狀況
價位部份官網裡有 最後面有附上連結喔~~~
11-04 21:08
KENDA：
我一看見圖就沒轍了.....
點進來更折磨阿.....
看起來實在美味，
好想喝看看那碗味噌湯。
11-05 00:00
非羽．大可：
湯必點~~~
我也看過有家庭的吃法是
點一份五人份的 然後每個人多一碗湯 解決XD
11-05 12:30
Fisherman：
以前在附近的公家機關當兵都去吃這間~ 哈哈
11-05 09:41
非羽．大可：
竟然~~~
果然很多人去過?!
11-05 12:30
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