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35 GP

大能貓的女僕廚房第3彈!(臘腸菜飯&茄汁貢丸)!!!

作者：大能貓│2008-09-10 21:19:46│巴幣：0│人氣：3558

又到了讓大家肚子餓的時候啦!!

今天介紹的又是上海菜

絕對簡單到連丁丁都會煮!!

更重要的是.....

當你沒錢時臘腸菜飯絕對能幫你撐好幾天!!!

之前好幾次都是這麼活下來的!

所以每次看到菜飯時都特別花痴

大家也可以發現我這次的女僕廚房特別花痴(滾來滾去)

好啦廢話不多說

上菜啦!!!!

煮菜前先花痴一下

這次換了套衣服不過大家都看過了.....

不過這張圖縮小後好怪啊= ="

頭好大..........................

第一道菜臘腸菜飯

準備材料:飯(現煮的圖中只是參考),臘腸,清江菜(湯匙菜)

開始切臘腸

切成像這樣的薄片

既然開始些了順便也把菜切一切

要切成這種大小喔(花痴)

好累喔中場休息喝點椰子汁XD

接下來把臘腸丟進油鍋裡

炒炒炒~~~炒到變成很紅的紅色

白白肥肉部分變成半透如下圖

這時青江菜也可以丟下去啦！

繼續炒啊炒啊炒到菜菜變熟相信大家都會炒吧！

炒熟後加鹽

飯差不多煮好了吧！

把飯拿過來把鍋裏的菜倒進去油啊汁啊也一並倒入

攪拌再加入適量鹽知道味道合適

最後把飯放回電鍋裏調制保溫

接著要悶15分鐘

悶的時候開始教第二道菜---茄汁貢丸!

準備材料:貢丸一包,番茄醬,糖(因此處要使用大量糖請恐糖者,糖尿病患者及需要減肥者使用代糖)

首先,把貢丸丟進油鍋裏翻翻熱

然後加入茄汁(這是我最喜歡的步驟啦)

然後將貢丸與茄汁攪拌均勻

從這裡開始由於相機突然沒電所以換手機拍

因此可以看到畫質突然變差敬請諒解

接上文，現在加入糖約16勺

沒錯你真的沒看錯是16勺！

由此圖可見丸子上面白白一片的糖

攪拌一段時間待糖差不多融化了之後加入少量少量鹽後攪拌均勻

它是甜的沒錯請不要嘗試將它變鹹

盛出，裝盤

此時菜飯應該差不多也好了

照相時間到啦！

完整的兩道菜！

打的好累喔請允許我再花癡一下

好啦終於完成啦！

肚子餓的趕快去試試看吧！

還有相簿更新了一點女僕廚房的照片

有一些之前沒放上來的漏網之魚

有興趣的可以去看看喔！

點我點我!!!

放在美食區會不會很奇怪= ="

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留言共 59 篇留言

酒藏：
原來墨爾本也有賣貢丸阿@@?

09-10 21:23

大能貓：
你好快啊！
這邊的華人店幾乎什麼都有哈哈！09-10 21:24

無双護衛兵：
好可怕的糖量
我印象中
我當兵的學弟跟我說
他走私火鍋料去澳洲過=_="
澳洲沒有魚漿製品嗎

09-10 21:27

大能貓：
怎麼可能沒有!?
澳洲的火鍋料很不錯吃呢!
你學弟想太多了= ="09-10 21:28

豬夫珊迪：
一樣想吃你不想吃菜ㄎㄎ

09-10 21:29

大能貓：
你可以去吃阿骨打娘娘09-10 22:32

殘月：
人家要頭香拉人家不依拉

我來亂的XDD

第一次來你家你好阿XD

09-10 22:10

大能貓：
你好啊！
其實沒人搶頭香啦
以後也請多多支持喔！09-10 22:33

叛逆的兔小妞：
身材還不錯唷!

吃美食的同時，

要多多注意XD

09-10 22:11

大能貓：
有嗎有嗎？
在哪裡？09-10 22:34

PO PO：
哇塞..........
視覺和味覺的雙從享受

迷:視覺是什麼東西讓我享受到
我:廢話!當然是食物的外表
迷:= =",可能嗎?

09-10 22:17

大能貓：
怎麽會不可能！
菜明明就長得很美...09-10 22:35

皇羅：
好想吃看看.....→照片上的料理!!!!!

09-10 22:18

大能貓：
那就趕快拿起鍋鏟吧!
突然覺得餓了..09-10 22:36

你好宅：
後面好多空保特瓶~澳洲也有在回收吧

09-10 22:21

大能貓：
是啊如果發現把保特瓶扔進非回收的垃圾箱會被罰很多錢!
住在西澳的話就更好啦
一個保特瓶可以直接拿去賣5c09-10 22:38

姽嫿”＊ (偽)：
假如廚師有像妳如此般的臉蛋加燦笑
就算拿白飯給我吃
我也會當做在吃山珍海味(被巴

看的我好餓...= =
可是我不想吃宵夜呀ˊˋ

09-10 22:33

大能貓：
我也不吃宵夜雖然我也很餓
剛剛做了其實是明天帶去學校吃的
最近比較節省...09-10 22:39

☠壞孩子達人☠：
沒想到你的刀工不錯唷~~

不過每次看來看去.....

還是你比較好吃A_A

沒有露腿阿Q口Q

09-10 22:49

大能貓：
因為下面穿著拖鞋也沒有穿大腿襪
本來想說穿牛仔褲算了反正也拍不到腿= =09-10 22:53

Nah：
眼睛好像壞掉了，
無法將焦距固定在食物上。囧rz

09-10 23:33

大能貓：
囧興.........
我白做了嗎....09-10 23:49

朱白凡：
還中場喝椰子汁咧xD
這篇真有趣!!
不過那個貢丸用鹹的會怎樣ㄚ??

09-10 23:54

大能貓：
就不好吃啦
鹹的喝貢丸湯比較好09-10 23:56

我才沒有：
茄汁女僕大好~

臘腸雙馬尾大好~ ( ′▽`)/

咦?我沒離題吧~

09-11 00:09

大能貓：
你講話已經癲三到四了XDDD09-11 07:54

爸：
大能貓我愛你

我最喜歡馬尾了

09-11 03:01

大能貓：
馬尾大好因為很方便!09-11 07:56

等待月光的帕帕姆：
我閞始想問妳有沒有姊姊或妹妹了,會煮菜的女人真吸引人

09-11 03:08

大能貓：
我妹今年才5歲
蘿莉不可以吃喔09-11 07:57

Wake Vortex：
偶家閃光喜歡吃那種臘腸...
不過我喜歡吃台灣香腸
所以...餐桌上大家各吃各的

09-11 03:09

大能貓：
我有很喜歡吃台灣香腸!
特別是路邊烤的!
不過吃多會致癌............09-11 07:58

其實我很虛偽：
第三張照片真是令人有犯罪的衝動啊!

那鮮嫩多汁的半球.....啊~我是說貢丸啦!

光是用看的，就覺得味道一定很鮮美!

鮮嫩的肌膚，吹彈可破

肌膚的色澤，可媲美統一牛乳~

啊~還是臺灣姑娘最可口了........

09-11 03:39

大能貓：
第三張哪來的貢丸!!?
我比較喜歡喝林鳳營牛奶因為可以喝免費的哈哈09-11 07:59

邊緣人α：
我有預感場外的新女神要出現了

顆顆

09-11 03:56

大能貓：
不要會被砲Orz...09-11 08:00

藏夜：
好好喔住在國外=ˇ=

09-11 04:23

大能貓：
唉唉有利有弊啦
比較自由是真的= =+09-11 08:01

㊥肯的台灣人：
拍桌拍桌..((我的頭香咧

雖然大家只注意第三張照片

但中肯我可不是這麼敷衍的人

第三張真的不錯...((流口水

09-11 07:21

大能貓：
不錯不錯算算您老人家是第19香啦
加油,好嗎?
(您的宿敵名言XD)09-11 08:04

㊥肯的台灣人：
看在你這麼有誠意的份上就算了

下次要PO之前先透露點小道消息好讓我有心理準備

嗯..正在打新文章中！要是你搶到頭香我將會送你一個神祕小禮物~

以身相許

09-11 08:53

大能貓：
那我讓給其他人好了囧

我更新非常不定時耶...恩....09-11 09:13

LASVV11：
以後會不會跟老公玩角色扮演？

09-11 09:06

大能貓：
恩....(裝傻中)09-11 09:12

姽嫿”＊ (偽)：
為什麼有免費的林鳳營可以喝??
有小道消息嗎A__________A

09-11 09:18

大能貓：
我朋友家在養牛的(不過他是牙醫系的喔!)
他們家的牛奶好像是賣給林鳳營或光泉
所以有時候有牛奶喝喔!09-11 09:45

電玩假面：
沒想到澳洲也有賣香菇貢丸=口=

這套是PIA3的女僕裝吧?

最近越發文越沒力
哀...

09-11 09:19

大能貓：
其實我發完這篇後有一段時間不太想更新圖多文了
貼圖好煩啊!09-11 09:45

罐逃：
好像比我弄的好吃

09-11 09:21

大能貓：
這我不敢說哈哈09-11 09:46

喬治‧李：
現在才發現到........

是誰幫妳拍照的阿

是否吃完美食後可以順便吃.......(羞)

09-11 09:29

大能貓：
迷樣的隱藏人(謎)09-11 09:46

其實我很虛偽：
啊~抱歉抱歉!

我更正!

第三張沒有貢丸

第三張是鮮嫩多汁的肉圓啦!

想不到貓妹這樣也能挑出我的語病

這局就算妳淫吧!

那我也承認我酥了~

09-11 09:57

大能貓：
怎麼感覺上被你說的像你淫了我酥了的感覺Orz....

嗚..09-11 13:39

葵：
幫你照相的是男還是女(炸

09-11 10:11

大能貓：
這是一個....

不能說的秘密

男的(小聲)09-11 13:39

歐噴：
好好吃的樣子

09-11 10:13

大能貓：
保證好吃!
趕快動手試試看!!09-11 13:40

門清：
讓我想起一句話：
爭什麼爭!摻在一起做撒尿牛丸啊笨蛋!!

09-11 10:33

大能貓：
星爺果然是經典
噗噗!

我只是想做菜啊!09-11 13:41

電玩假面：
你貼的數量還好吧?
是拍照拍煩了吧XD

09-11 18:05

大能貓：
拍照->上傳電腦->上傳相簿->上傳巴哈
真煩= ="09-11 20:22

H推進委員會：
能貓穿這樣炒菜會不會不方便阿~~
不知衣服沾到油會不會傷心??

09-11 19:56

大能貓：
不方便+很傷心唉唉09-11 20:23

奔雷手文泰來：
臘腸+青江菜第一次看到呢
還有貢丸+番茄+糖跟鹽巴也是
我家也有賣貢丸湯
把一些拿來做實驗好了XD

會覺得頭很大是視覺誤差
髮箍太圓了的關係

09-11 21:39

大能貓：
除了臘腸外我想應該都是很好入手的東西
我們這裡臘腸倒是很好買
希望你實驗成功啦09-11 21:54

金色狂風：
妳有副乳喔...
品嚐美食時也該注意身材唷！

09-11 21:44

大能貓：
據說副乳是發育時候睡姿和內衣配帶不良的關係!?
我睡像一直都很差啦
我記的我以前3xkg時也有= ="09-11 21:56

阿忠：
不是可以煮飯時

直接丟香腸進去?

09-11 22:44

大能貓：
這樣臘腸的油就出不來啦

話說這是我第一次看你打這麼多字....09-11 23:43

小熊娃娃：
!!!

樓上看好仔細>口</
我也要去仔細的再看看A_____A(誤)

那個貢丸很好吃的樣子說>///<
>>接上文，現在加入糖約16勺
>>沒錯你真的沒看錯是16勺！
好甜好甜⊕ˇ⊕／＊
我喜歡甜的　耶耶！ＸＤ

不過沒有廚房一樣好寂寞啊T^T
餓了餓了餓了(跟著大能打滾打滾)

09-11 22:47

大能貓：
不用這麼仔細吧(汗)
我也餓啦!!
晚上沒有吃說...
但又怕胖只好忍啦!!!!!
(一起滾~~~)09-11 23:45

魔王子：
這讓我想到三義的草莓貢丸，

整鍋都是粉紅色的...

09-11 23:51

大能貓：
天啊還有課種東西喔!!
好想試試看!09-11 23:52

徵女友-無經驗可：
貢丸切片或切四等份
應該會更入味也比較方便食用
洋蔥~你沒有放洋蔥
洋蔥爆香後加到番茄貢丸提味
可以試試看

第一張....頭好大=口="

09-11 23:55

大能貓：
打從我有計一開始來茄汁貢丸裡就沒有加過洋蔥=口=
如果切片的話茄汁的味道會蓋過貢丸喔!
而且大顆大顆吃起來比較爽= =+

我也不知道為什麼拍出來會這麼大Orz09-12 00:00

徵女友-無經驗可：
切片比較精緻阿-.-
還可以雕花...
洋蔥可以預防骨質疏鬆/降膽固醇/降血糖/降血壓/預防胃癌/殺菌/防止失眠/發汗退燒/緩解鼻塞症狀...等等
這麼有營養價值
當然要放摟!!

09-12 00:13

大能貓：
你上啞唬汁勢傢了嗎= ="

那我下次試試看吧...09-12 20:08

a可銘：
說到貢丸好久沒吃了
改天來嘗試看看!!

我要好好加油才行!!

09-12 01:02

大能貓：
加油!(拍肩)09-12 20:09

等待月光的帕帕姆：
大頭~大頭~

貢丸看起來不錯吃
臘腸飯看起來也不錯

09-12 01:15

大能貓：
鹹蛋超人的頭比較大!!!09-12 20:10

　失序：
下次可以拍手部特寫嗎？有無手臂兼可。

09-12 09:53

大能貓：
手部??
手掌嗎?
女僕廚房好像其他有拍到不然相簿理自拍那本裡有XDD09-12 20:11

阿忠：
我如果發瘋過了頭就會變那樣

09-12 21:23

大能貓：
不要太過頭就好!09-12 22:34

　失序：
因為手又白又漂亮～

09-12 22:31

大能貓：
哈哈謝啦^^09-12 22:35

黑棗阿伯：
我可以跟你預定一個你做的便當寄到韓國給我嗎?

如果可以...人順便寄來會更好

09-12 23:14

大能貓：
我怕壞掉XDDDD09-13 02:41

納蘭映雪：
看起來好好吃的樣子~~~^_^

09-13 08:11

大能貓：
A_______A
真的可以試試看喔!09-13 19:44

阿忠：
給我吃飯會好一點..

09-13 09:25

大能貓：
麵(遞!)09-13 19:44

暗黑月光仙子：
每次看到貓貓料理的照片總是散發迷人的燦笑呢XDD

為美食加了不少分害人家流口水(害羞)

09-13 17:43

大能貓：
做菜就是要快樂的做發反正不用洗碗XDDDD09-13 19:56

：
看到大大COSPLAY做菜的照片後..記得某間餐廳也是COSPLAY為名..忘了不過衣服價格應該不便宜吧?

09-14 10:19

大能貓：
女僕咖啡廳嗎XD
衣服ok啦不會很貴
反正出過也是放在那裡就來二次利用一下~~09-14 10:33

阿忠：
不夠~

09-14 12:47

大能貓：
那給你吃一點叮叮糖吧!!09-14 18:23

咩嚕,鮑魚：
黑色的那套比較好看
真不知道該吃飯還是看人
眼睛不知往哪看>///<

09-14 13:59

大能貓：
黑色那套出了兩次了咩
但我覺得綠色比較好看
下次考慮買其他的哈哈09-14 18:23

不營養大雞排-Snow：
看了肚子都餓了!

加上有正妹搭配

更入味了!?

09-14 16:01

大能貓：
人肉我覺得應該不好吃= ="09-14 18:25

白毛：
肚子餓了...

09-14 16:05

大能貓：
剛吃完烤肉好飽喔09-14 18:24

STARS-Tony：
讚

堪稱色香味俱全的美女廚房又推出新菜色了

看了讓我食,慾暴漲

支持!!

老實說真的有點花痴的FU,建議下次別笑太大
要有點女僕的矜持 : )

09-14 23:41

大能貓：
矜持....
這個字好久沒出現在我身上啦!!
下次搞個冷酷版的?09-14 23:46

等待月光的帕帕姆：
老闆有沒有賣冰淇淋，我要香草口味的

09-18 00:56

大能貓：
我家有半桶放了半年的不嫌棄拿去吧!09-18 13:26

❤　蘋果蘋蘋果　❤：
原來你這麼可愛......*口*

09-29 14:27

Mr. Raven Claw：
真好捏~~~
我也想要有個漂亮又會煮菜的女僕在家幫忙XDD
大推!!!

09-29 19:36

大能貓：
哈哈應該是大家的夢想吧！
這次回國會多買幾套女僕裝吧
不然大家都看膩了09-29 20:21

獬豸：
真是太神奇了@@
我想都沒想過，還能這樣做
不過下次如果有機會你可以加點蒜碎，先下去爆香，接著臘腸(很多腸都可以，不過德國香腸沒試過@@培根也不錯)
我想味道會更棒喔!!

題外話@@你是喜歡擠番茄醬，還是喜歡吃蕃茄醬阿....
不過蕃茄醬也是我的最愛ㄎㄎ
還有地上寶特瓶好多...是...資源回收??

10-14 17:28

大能貓：
對啊是要回收的只是一不小心就堆這麼多顆顆
因為我們兩個禮拜才收一次回收

蒜碎可以試試
不過+豬油好像更好吃!10-15 08:44

獬豸：
其實不用豬油也ok哦
臘腸就有一些些些些(不多= =")的豬油成分囉
不過如果用培根就不建議在加豬油下去了，因為培根本身油份就比較高，
而且培根爆香後又是另依種風格的香味，
如果加豬油下去，就會跟培根互相牽制
特色就不明顯了喔

10-15 15:40

大能貓：
放豬油也是偶爾放放啦
為了身體好和不會變胖已經很久沒放啦~
不過你的建議我以後可以試試^^"10-15 23:08

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